- Йога начинающим видео
- Хулахуп танец видео
- Смотреть моя тренировка видео
- Видео тренировки александра емельяненко
- Как правильно крутить обруч на бедрах видео
- Тренировки в кудо видео
- Тренировки рой джонса видео
- Йога онлайн смотреть видео
- Тренировки костя дзю видео
- Видео тренировки роя джонса
- Видео спинальной
- Айенгар йога видео
- Йога для женщин на видео
- Правильно крутить обруч видео
- Плиометрические отжимания видео
- Новости
Управление Здравоохранения Евпаторийского городского совета (С)2011
67 гостей
Простой рецепт торта медовик
Опубликовано: 01.09.2018
Торт Медовик / БЫСТРЫЙ способ / ЭКОНОМ вариант / Самый вкусный рецепт!Среди всех тортов, которые испекли наши бабушки и матери, «Медовик» остается одним из самых любимых. Это подходит в любом празднике, начиная с 8 марта и заканчивая Новым годом. Те, кто никогда не пытался испечь этот пирог, уверены, что это очень сложно. На самом деле, готовить «Медовик» В этой статье мы познакомим вас с разными рецептами и поделимся вариантами кремов.
Знаете ли вы, что, казалось бы, простой «Медовик» - это целая история, которая началась около двухсот лет назад? Говорят, что таинственный повар впервые приготовил этот сладкий соблазн для красивой Елизаветы Алексеевны, которая была женой императора и самодержца Всероссийского Александра I. Много лет прошло, время изменилось, и с ним рецепт. Торт «Медовик» прост, сделанный из медовых тортов и кремов на основе сметаны, по-прежнему остается самым любимым десертом.
Самый нежный торт Медовик - простой рецепт
Итак, если вы решили испечь «Медовик», проще начать с основного классического рецепта. p>
Чтобы подготовить тесто, подготовьте:
Яйца - 3 шт. Пшеничная мука высшего сорта - 3 чашки. Мед - 3 столовые ложки со слайдом. Сода - 1 столовая ложка Сахар - 1 стакан.Для крема вам нужно:
Торт Медовик: домашний и супер простой рецепт
Содержание сметаны не менее 20% - 800 грамм Сахар - .. 1 чашка
Первый шаг - начать перемешивать тесто. Возьмите кастрюлю из нержавеющей стали и вставьте в нее яйца. Добавьте мед, соду, сахар и тщательно перемешайте. Мы надеваем сильный огонь и, не останавливаясь, дождитесь, пока масса не увеличится в объеме три раза и не получит золотой цвет. Консистенция смеси должна быть пенистой.
Снимите кастрюлю с огня и медленно, небольшими порциями, вылейте просеянную муку, не останавливаясь, чтобы вмешаться. Когда тесто становится однородным, мы делим его на восемь равных частей.
Мы берем форму плагина нужного размера, смазываем днище и бока растительным маслом и прощаем дно пергаментом. Распространяйте тесто и аккуратно, не используя скалку, распределите ее по низу руками или ложкой.
Поместите в разогретую духовку и выпекайте каждый торт в течение 7-12 минут при температуре 180 градусов. Чтобы получить торты и в то же время не повредить их, мы вытаскиваем снизу из формы, выставляем ее на поверхность и осторожно удаляем.
В то время как наши торты получают золотой румянец, давайте позаботимся о креме. Для этого мы принимаем сметану, смешиваем ее с сахаром и хорошо смешиваем с микшером или погружным блендером. затвердеть, наш крем должен быть аккуратно распределен между пирожными,разложить последнюю корку сверху и положить торт в холодильник для полной пропитки. Обычно это занимает 12 часов. В верхней части готовой деликатесы можно посыпать измельченными грецкими орехами или порошком кондитерских изделий. Как видите, готовить классический «Медовик» легко!
Если вы знаете основной рецепт, вы можете попробовать свои силы в более сложной версии. Мы предлагаем приготовить нежный, вкусный, ароматный, но более сложный «Медовик». Рецепт прост, но это только на первый взгляд. Фактически, он должен будет с этим поработать. Но в результате вы получите воздушный, сладкий и в то же время не сочный деликатес.
Для теста нам нужны следующие ингредиенты:
Пшеничная мука высшего сорта составляет 500 грамм Маргарин - 100 г > Яйца - 2 шт. Мед - 2 полные столовые ложки. Сода - 1 чайная ложка. Сахар - 150 грамм. Соль - на кончике ножа.Для крема подготовьте:
Масло с содержанием жира не менее 72% - 250 грамм. Вареное сгущенное молоко - 1 горшок.Как вы можете видеть из списка продуктов, это не самый простой «Медовик». Но это стоит того!
Мы начинаем готовить, как всегда, тесто, которое замешивают на водяной бане. Чтобы построить его, вам нужно выбрать два горшка. Один должен быть большим, а другой - немного меньше. Первый затем помещается во второй.
Влейте в большой горшок воды до половины и положите его на огонь. Когда вода кипит, нарежьте большими кубиками маргарина, добавьте их в меньшую кастрюлю и положите в большую кастрюлю. Благодаря этой импровизированной водяной бане маргарин быстро расплавится.
Когда это произойдет, добавьте к нему сахар, мед и соль. Не прекращайте перемешивание до полного растворения сахара.
В отдельном контейнере разбейте яйца и слегка побейте их вилкой. Затем, в тонкой струйке, вылейте их в общую массу и перемешайте. Благодаря водяной бане яйца не разрушаются.
Через минуту добавьте соду и тщательно перемешайте. Смесь волшебным образом начинает превращаться в пенистую массу и увеличение объема. Как только это произойдет, выключите огонь и постепенно добавляйте муку в нашу смесь. Чтобы избежать образования комков, тесто должно постоянно перемешиваться до однородности, пока оно не станет мягким и эластичным.
Разделите тесто на 8 одинаковых колобок и прокатите каждый со скакалкой. Если тесто охлаждается и теряет свою эластичность, его можно вернуть обратно на водяную баню, где она будет нагреваться и снова будет эластичной.
Выпекайте пирожные на листе для выпечки, используя пергамент на 180 градусов в течение 10-15 минут.
Когда пирожки запекаются и остынут, мы начнем готовить крем. Мы разрезаем масло на кубики исмягчите его. Затем откройте банку и добавьте ее в масло. Тщательно перемешайте. Затем включите миксер и взбивайте сливки.
Охлажденные шкуры обильно пропущенные сливки, самый уродливый пирог можно положить на крошку и украсить торт по бокам и сверху. Мы удаляем полученный кулинарный продукт на ночь в холодильнике, где он будет впитываться и добираться до желаемого состояния.
Конечно, нельзя сказать, что подготовить этот «Медовик» легко: одна водяная баня того стоит! И, тем не менее, усилия не будут напрасны, потому что абсолютно все будут влюблены в этот торт!
Если время короткое, и нет особого желания беспокоиться о пироге, вы можете подготовить быстрый «Медовик», простой рецепт с фотографией, которую мы предлагаем осваивать (внезапно полезно?).
Для теста нам нужно:
Яйца - 4 шт. Пшеничная мука - 3 стакана. Сахар - 1 стакан. Мед - 1 стакан. Грецкие орехи - 50 штук. Порошок для выпечки - 2 чайные ложки с холмом.D Мы будем использовать крем:
Сметана с содержанием жира 35% - 400 грамм. Сахарный порошок - половина чашки. Ваниль - 1 щепотка.В первых случаях мы очищаем орехи от оболочки и раздавливаем их ножом или блендером. В отдельном контейнере измельчите яичный миксер с добавлением сахара и меда. Затем добавьте муку, орехи, соду и смешайте все хорошо. Мы формируем большую булочку, кладем ее в миску и накрываем ее чистым полотенцем или оставляем в теплом месте в течение 3-4 часов.
После этого времени мы нагреваем духовку до 200 градусов. Мы берем кастрюлю и накрываем ее масляным пергаментом. Затем разделите наше тесто на 6-8 равных частей, разложите каждый тонкий слой и запекайте в течение 6-8 минут.
Когда кожа остынет и готова к распространению, мы начинаем готовить крем. Для этого сметаны с взбитым сахаром и ванилью. Затем мы покрываем каждый торт кремом и удаляем наш торт в холодильнике. Когда подают на стол, его можно украсить грецкими орехами, измельченным миндалем или тертым шоколадом. Попробуйте приготовить этот «Медовик»: рецепт прост, быстрый в исполнении, а десерт получается очень вкусным.
Если в доме многозадачник, выпекать «Медовик» в нем легко! Этот помощник чуда сэкономит ваше время и нервы. Кроме того, благодаря ей, этот десерт осваивается даже тем, кто ни разу не взъерошил ничего. Итак, мы предлагаем вам попробовать этот простой в подготовке «Медовик». Простой рецепт в мультиворке приятно удивит вас удобством и абсолютной доступностью.
Чтобы приготовить тесто, подготовьте:
Пшеничная мука - 3 чашки. Яйца - 5 штук Сода - чуть более половины чайной ложки Сахар - 1,5стакан. Мед - 5 столовых ложек.Для сливок нам нужно пол-литра сметаны и 3 столовые ложки сахара.
Прежде всего, избили яйца с сахаром до крутой пены. Затем добавьте мед и слегка избили.
Тщательно добавьте муку и содовую смесь в полученную смесь, перемешайте тесто с помощью смесителя до однородности и вылейте в предварительно смазанную маслом стакан мультиварки. Мы устанавливаем режим «Выпечка» и ждем, когда помощник чуда принесет наше тесто в готовность, затем вытащит и вырежьте длинный и острый нож на торты (чем тоньше, тем лучше).
Чтобы приготовить крем, сметана и сахар. Затем мы формируем торт, разбрасывая каждый торт кремом. Мы надеваем пропитку в холодильнике. Это все!
И, наконец, мы хотим рассказать вам еще один секрет, благодаря которому вы можете разнообразить рецепт. Торт «Медовик» - простой и вкусный десерт, но никого не удивит. Чем можно его разнообразить? Конечно, кремы! Постарайтесь впитать «Медовик» вам понравится!
Чтобы сделать шоколадный крем, вам нужно взять:
Яйца - 3 шт. Сахар - 150 грамм Мука - 3 столовые ложки. Молоко - 400 грамм. Крахмал - 1 столовая ложка со слайдом. Ваниль находится на кончике ножа. Масло - 150 грамм.Смешайте все в кастрюле, кроме масла, и варите на медленном огне до толстой. Главное - постоянно перемешивать, чтобы не образовывалось никаких комков. Мы остываем. Затем измельчите масло и небольшими порциями введем в него варящую массу. Взбить без остановки до однородности. Готовые сливки должны напоминать 25% сметаны.