- Йога начинающим видео
- Хулахуп танец видео
- Смотреть моя тренировка видео
- Видео тренировки александра емельяненко
- Как правильно крутить обруч на бедрах видео
- Тренировки в кудо видео
- Тренировки рой джонса видео
- Йога онлайн смотреть видео
- Тренировки костя дзю видео
- Видео тренировки роя джонса
- Видео спинальной
- Айенгар йога видео
- Йога для женщин на видео
- Правильно крутить обруч видео
- Плиометрические отжимания видео
- Новости
Управление Здравоохранения Евпаторийского городского совета (С)2011
67 гостей
Полезные советы, сделать своими руками
Опубликовано: 03.09.2018
ХИТРОСТИ СТАРЫХ МАСТЕРОВ! Полезные советы! Лайфхак идея в домашних условиях своими руками6.3.1 Изделия из теста с грибами (1)
ХИТРОСТИ, ЛАЙФХАКИ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ - КАК СДЕЛАТЬ СВОИМИ РУКАМИ СТАНКИ И ИНСТРУМЕНТЫ?
Пицца с грибами. Замесить тесто из масла, сметаны и муки, оставить на 2 мин, затем раскатать ровным слоем толщиной 0,6-0 ,7 см по размеру противня. Сделать жгутик из этого теста, уложить его по краям пиццы и смазать желтком. На поверхности теста равномерно распределить начинку из отдельно обжаренных грибов и лука. Взбить яйца, смешать с молоком, соком лимона, приправить солью, перцем, добавить нарезанную зелень петрушки и полученной массой залить начинку. Выпекать до готовности.
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ В РАБОТЕ САМОДЕЛКИ, КОТОРЫЕ КАЖДЫЙ МОЖЕТ СДЕЛАТЬ СВОИМИ РУКАМИ! ЛАЙФХАКИ И СОВЕТЫ!
Для теста нужно два стакана муки, 200 г сливочного масла, 200 г сметаны, соль по вкусу.
Для начинки 500-600 г свежих или соленых грибов, две-три ложки сливочного или растительного масла, два-три яйца, 1/2 стакана молока, одна столовая ложка лимонного сока, две столовые ложки мелко нарубленной зелени петрушки, три-пять луковиц, перец по вкусу.
Блины из грибов. Шампиньоны, кольцевики или вешенку мелко нашинковать и тушить в собственном соку, пока он весь не выделится. Из муки, молока и яиц приготовить блинное тесто. На сковородку с горячим жиром наливают блинное тесто и на каждый блин (в еще не пропекшееся тесто) кладут ложку грибов. Блины обжаривают с обеих сторон, пока они не подрумянятся. Таким образом грибы останутся внутри блина. К блинам подают сметану и салат из сырой тертой моркови.
Для приготовления блюда нужно 300 г свежих или 150 г отваренных грибов, два стакана муки, один -два стакана молока, одно-два яйца, жир для жарки, соль по вкусу.
Пирожки с грибами и яйцами. Свежие шампиньоны, кольцевики или вешенку мелко нарезать, стушить в собственном соку, смешать с мелко нарезанными яйцами. Приготовить тесто, раскатать небольшие лепешки, разложить на них начинку, сделать пирожки и поджарить их на масле или испечь в духовке.
Начинка: 200-300 г свежих грибов, два яйца, один-два стакана муки, одна столовая ложка масла, соль.
Блинчики с начинкой из шпината и грибов. Шпинат (можно использовать щавель или ревень) хорошо промыть, опустить в подсоленный кипяток на 5-10 мин, затем охладить под струей воды, обмыть и крупно нарубить. В подогретое масло положить нарезанные грибы, слегка припустить, добавить муку и немного ее обжарить, не подрумянивая.
К грибам прибавить шпинат, хорошо размешать и варить в течение 10-15 мин на слабом огне до средней густоты.
Приготовленной начинкой смазать блинчики, свернуть их трубочкой, уложить на огнеупорную сковороду или противень, смазанный маслом, и запекать 10-15 мин в нагретом жарочном шкафу при средней температуре. Блюдо подают на стол горячим.
Для приготовления 15 готовых блинчиков нужно 1 кг шпината, 150 г грибов, 100 г сливочного масла, 25 г муки, 250 г молока, соль по вкусу.
Рыбное филе с грибами и сыром. Рыбное филе нарезать на порции, полить лимонным соком и оставить на 30 мин. Ломтики лука, толченый чеснок и нарезанные грибы слегка поджарить на сливочном масле, добавить рыбу, посолить и еще немного поджарить. Затем посыпать рыбу тертым сыром, обложить целыми очищенными помидорами и запекать в духовом шкафу до тех пор, пока на сыре не образуется розовая корочка. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки. Рыбное филе с грибами и сыром подают с картофельным пюре или отварным картофелем и зеленым салатом.
Для приготовления блюда нужно 300 г рыбного филе, 40 г сливочного масла, 1/2 луковицы, небольшую дольку чеснока, 100 г шампиньонов или других грибов, две столовые ложки тертого сыра, четыре помидора, зелень петрушки, лимонный сок, соль.
Голубцы с грибами. Вымыть капусту, отделить и обдать кипятком листья, чтобы они стали мягкими. Утолщения можно слегка отбить. На середину каждого листа положить начинку и завернуть края так, чтобы начинка была полностью закрыта. Обвалять голубцы в муке, сложить в посуду из огнеупорного стекла, полить растопленным сливочным маслом, сметаной и запечь в духовом шкафу.
Начинка: мелко нарезанный лук пассеровать на сливочном или подсолнечном масле, добавить нарезанные грибы и тушить до готовности. Затем посыпать измельченной зеленью петрушки, посолить и вбить яйцо. В фарш можно добавить также рубленое сырое или копченое мясо.
Для приготовления блюда нужно 1/2 кочана капусты, 20 г муки, 20 г сливочного масла, 100 г сметаны, соль. Начинка: 150 г грибов, одна небольшая луковица, 20 г сливочного масла, зелень петрушки, соль, яйцо.
Как сделать самому