Правильне харчування при вагітності - як не погладшати і народити здорового малюка

1. Відео-інтерв'ю з доктором про харчування жінки під час вагітності
2. Перегляд споживаних блюд
3. Які продукти обов'язково повинні бути присутніми в меню вагітних
4. Правильне харчування - правила безпеки
5. Режим харчування - основа успіху
6. Меню вагітних - правильна їжа теж може бути смачною
7. 7 відео правил раціону майбутньої мами

З тієї хвилини, як жінка дізнається про вагітність, життя її неодмінно кардинально змінюється. В першу чергу зміни стосуються режиму і якості харчування. Слід пам'ятати, що відтепер майбутня мама несе відповідальність і за карапуза. На жаль, не всі грамотно перебудовують свій раціон. Деякі леді вважають, що тепер можна їсти за двох, інші ж в гонитві за досконалістю форм морять себе голодом. Тим часом правильне харчування при вагітності - не така вже й складна система, зате гарантує здоров'я та мамі, і новонародженому.

Відео-інтерв'ю з доктором про харчування жінки під час вагітності

Яка надбавка у вазі допустима для вагітних

Леді, що знаходяться в положенні, слід розуміти, що збільшення маси тіла - не горе і не проблема, а показник успішного перебігу вагітності. Тому якщо вага вагітної зростає - це нормально. Адже правильне харчування після пологів в короткі терміни допоможе відновити колишні чарівні форми.

Тим часом, як зорієнтуватися - чи немає перебору або, навпаки, нестачі маси тіла в період носіння під серцем малюка? Спробуємо в цьому розібратися детально. За рахунок чого вагітні набирають вагу?

• поява плаценти (близько 0,7 кг);
• накопичення навколоплідної рідини (близько 1 кг);
• збільшення об'єму циркулюючої крові (більше 1,5 кг);
• допустимі жирові накопичення - як джерело енергії (від 3 до 5 кг);
• приріст матки (більше 1 кг);
• збільшення грудей (близько 1 кг);
• вага малюка (близько 3,5 кг).

Як бачите, все по чуть-чуть, а близько 12 кг накопичилося, і цей показник є нормальним. Якщо ваш приріст маси тіла - нижче даного рівня, варто задуматися, а не морите ви голодом не тільки себе, але і малюка. На вас особисто це може ніяк не відбитися, а от для карапуза дефіцит поживних речовин загрожує порушеннями в розвитку і схильністю до хвороб.

Акушери США для вагітних жінок вважають нормальною прибавку у вазі до 17 кг.

Під час вагітності харчування має бути дробовим і частим

Перегляд споживаних блюд

Який продуктовий набір забезпечує правильне харчування для вагітних? В першу чергу з меню тимчасово слід виключити такі продукти, як:

• спиртні напої (за винятком келиха білого вина, випитого зрідка по вагомому приводу);
• екзотичні, які не ростуть у вашому регіоні фрукти (здатні викликати у малюка алергію);
• каву, міцний чай;
• копченості та магазинні ковбаса (в них можуть міститися барвники, канцерогени та інші шкідливі речовини);
• випічка із білої муки (в ній фактично немає вітамінів, але зате багато вуглеводів, здатних привести до надлишку маси тіла);
• газовані солодкі напої, магазинні соки і квас;
• їжа з фастфуду;
• рафінований цукор і страви, де він присутній;
• консерви (через високий вміст оцту, солі і консервантів);
• деякі продукти в сирому вигляді (наприклад, м'ясо в складі суші, яйця у вигляді гоголя-моголя);
• маргарин, інші шкідливі жири;
• солодощі (торти, цукерки, тістечка, шоколад);
• смажені страви;
• гострі спеції і приправи.

Як бачите, нічого надприродного немає, по суті, здорове правильне харчування людини, ретельно стежить за своїм здоров'ям, теж не повинно включати більшість перерахованих продуктів. Тим часом, якщо обмеження вдарять боляче по вашому настрою, заспокойте себе тим, що такі заборони носять лише тимчасовий характер.

Даний перелік може бути розширений за рахунок тієї їжі, яка викликає у вас особисто погану реакцію, наприклад, печію, нудоту.

Якщо ви очікуєте малюка, балуйте його ще в животику правильними солодощами - фруктами або ягодами (близько 300 г в добу)

Які продукти обов'язково повинні бути присутніми в меню вагітних

По-перше, правильне харчування під час вагітності неодмінно має базуватися на свіжих, натуральних продуктах, куплених в надійному місці і перевірених на предмет складу і терміну придатності.

По-друге, леді, що носять під серцем малюка, варто дотримуватися збалансованого раціону, що включає в себе ряд необхідних для правильного розвитку малюка поживних речовин, які містять в собі такі продукти, як:

• овочі, ягоди і фрукти (в ідеалі - зростаючі у вашій кліматичній зоні);
• білки, якими багаті м'ясо, риба, печінка і морепродукти;
• кисломолочні продукти, але не надто жирні (упор варто робити на сир, кефір, кисле молоко і йогурт, а також нежирний сир або несолону бринзу);
• крупи (особливо - гречка, ячмінь і коричневий рис, які являють собою джерело мікроелементів);
• оливкова, лляна або рослинне масло;
• сухофрукти (чорнослив, курага, родзинки, фініки, інжир);
• хліб (не з білої муки);
• яйця;
• горіхи;
• чиста негазована вода;
• морська сіль;
• компоти;
• мед;
• трав'яний чай.

Риба в меню жінки, яка чекає на дитину, має бути присутня, як мінімум 3 рази в тиждень

Як свідчить дієтологія правильне харчування для леді, які перебувають в положенні - це строго збалансований комплекс необхідних організму речовин, які допомагають малюку розвиватися повноцінно. Варто лише вам обмежити себе в споживанні одного з важливих продуктів, як це неминуче позначиться на самопочутті карапуза, що росте під вашим серцем.

Слід звернути увагу, що правильне харчування для вегетаріанців має також включати в себе необхідне для організму майбутньої мами кількість білків, нехай навіть рослинного походження, проте в цьому питанні слід порадитися з лікарем, що спостерігає за вашим станом.

Під час вагітності уважно стежте за чистотою і вмістом холодильника, щотижня робіть в ньому генеральне прибирання

На час вагітності «подружитеся» з салатом - він повинен бути присутнім в меню двічі в день

Правильне харчування - правила безпеки

Їсти вірно, вчасно і збалансовано - це добре, але потрібно ще стежити за свіжістю продуктів, правильністю їх зберігання і приготування. У період вагітності необхідно мити овочі і фрукти особливо ретельно, все страви варити, парити чи смажити до ступеня повної готовності, не вживати сирі яйця, страви сумнівної свіжості.

Питома вага рослинної їжі жінки, що носить під серце дитини, - близько 1 кг в день

Щоб убезпечити себе від неприємностей гастрономічного напрямку, слід дотримуватися таких правил:

• щотижня робіть повну «інвентаризацію» вмісту холодильника, а також стежте за його чистотою;
• намагайтеся не купувати продукти на вагу або нарізні, віддавайте перевагу вакуумній упаковці;
• рибу, м'ясо і морепродукти їжте тільки в разі повної впевненості в їх свіжості;
• з сирів завжди зрізайте скоринку;
• готові м'ясні та рибні страви не зберігайте більше доби, перед вживанням помірно розігрівайте;
• всі купуються молочні продукти повинні бути стерилізовані або пастеризовані (пити сире молоко вагітним неприпустимо);
• якщо одного разу розморозили продукт, який зберігався в морозилці, то ніколи не піддавайте його повторному заморожуванню;
• перевозите заморожені продукти в спеціальних ізотермічних пакетах;
• страви в холодильнику завжди зберігайте окремо;
• перед обробленням м'яса або риби, а також цим завжди мийте руки;
• для нарізки різних продуктів використовуйте окремі дошки і ножі (заведіть собі набори для овочів, м'яса і риби і фруктів і користуйтеся ними в суворій відповідності).

Ні в якому разі не пропускайте сніданок, інакше ваше самопочуття може погіршитися

Режим харчування - основа успіху

Тим вагітним леді, які до свого цікавого положення харчувалися правильно і вчасно, не потрібно щось змінювати у своєму житті. Решті доведеться перебудуватися хоча б тимчасово - на період вагітності і грудного вигодовування.

Головний принцип правильного харчування для вагітних - їсти невеликими порціями, але часто (приблизно кожні 4 години). Першу половину перебування в положенні слід харчуватися 4 рази на добу, причому важливо не лише дотримуватися зазначеної кількості прийомів їжі, але і влаштовувати трапези в один час.

Приблизний режим харчування і співвідношення обсягу споживаних продуктів виглядає так:

• ранок (7-8 годин) - сніданок, що включає в себе приблизно третю частину добового раціону;
• перекус (11-12 годин), що охоплює 15% денного споживання;
• обід (14-15 годин), що складається з 40% запланованого меню;
• вечеря (18-19 годин), рівнозначний за кількістю калорій 10% загального раціону за добу.

Якщо вам складно заснути від наростаючого апетиту, слід випити склянку свіжого нежирного кефіру, він чудово вгамує голод і не піде на шкоду організму.

Вода - найкращий напій для вагітних. Однак не пийте газовану або кип'ячену воду - це не найкращий вибір для майбутньої мами

У другій половині носіння під серцем малюка режим прийому їжі змінюється, збільшуючись до 5-6 трапез. Обумовлено це тим, що вага дитини зростає, збільшується живіт провокує печію та інші неприємні відчуття. У зв'язку з цим дробове харчування можете уберегти майбутню маму від частини побічних ефектів. Проте, слід пам'ятати, що денна калорійність не повинна бути перевищена більш ніж на 300-400 калорій, а прийоми їжі як і раніше слід влаштовувати строго за розкладом, який ви можете придумати самі.

Крім того, варто дотримуватися таких нехитрих порад:

1. Снідати слід практично відразу ж після пробудження.
2. Рибу, м'ясо та крупи споживати в першій половині доби.
3. Кисломолочні і рослинні продукти залишати на полуденок і вечерю.
4. За 2,5 години до сну їсти потрібно перестати (виняток може скласти той же стакан кефіру).

Щодня споживайте білки, адже вони містять поживні речовини, необхідні вашому малюкові

Меню вагітних - правильна їжа теж може бути смачною

Оптимальне меню правильного харчування для вагітних повинно включати в себе наступні продукти:

• 2 порції (200-300 г) м'яса, печінки, риби або морепродуктів;
• 4 порції (600 г) салату або 4 штучки на вибір овочів;
• 5 порцій продуктів, що містять зерно (каші, хліб, мюслі);
• 0,5 літра молочних (кисломолочних) продуктів;
• 1-2 яйця;
• 3 ложки оливкової, льняної або рослинного масла;
• пару шматочків свіжого вершкового масла;
• трохи картоплі;
• морська сіль (помірно);
• 2 порції (300 г) фруктів (в ідеалі - багатих вітаміном C);
• питво (компот, вода без газу, трав'яний чай) - скільки захочеться.

Лікарі радять споживати рибу або морепродукти через день, а печінка - 1 раз в тиждень, м'ясо ж можна їсти щодня, проте варто віддавати перевагу дієтичним сортам (індичці, кролику, курці, телятині і яловичині).

Майбутнім мамам не рекомендується вживати магазинні соки - замінюйте їх домашніми фрешами і фруктовими салатами

Розглянемо орієнтовне меню майбутніх матусь по триместрах.

перший триместр

1. Морквяний або буряковий салат, заправлений олією і хліб.
2. Мюслі / каша з медом і сиром.
3. Зелений суп з яйцем.
4. М'ясо / риба з салатом.

У вигляді перекусу леді в положенні допустимо поласувати «правильним» сендвічем

другий триместр

1. Сир з фруктами і хлібом.
2. Салат з капусти і яблука або тушкована капуста.
3. Риба з салатом.
4. Вінегрет з олією, яйце.
5. Вівсяна (інша) каша з молоком.

2 порції (200 г) нежирного м'яса в день покриють вашу добову потребу в тваринних білках

третій триместр

1. Омлет парової.
2. Фруктовий салат з йогуртом.
3. М'ясо / риба з салатом або овочами.
4. Гарбуз з рисом.
5. Сендвіч з сиром.
6. Кефір з ягодами.

Поділ на сніданок, обід і вечеря не зроблено навмисне, просто харчуйтеся відповідно до викладеного плану відповідно до порядкового перерахуванням страв і перекушуйте в проміжках фруктами / сухофруктами і горіхами.

7 відео правил раціону майбутньої мами

Раціон при грудному вигодовуванні

Чи відрізняється правильне харчування для годуючих мам від раціону вагітних? Небагатьом. Тим часом, слід розуміти, що мама і малюк є одним цілим не тільки в період вагітності, а й в наступні місяці грудного вигодовування немовляти. Як ви розумієте, перший час свого життя в харчуванні малюк цілком залежить від матері, тому годуючим мамам личить бути в процесі харчування не менше уважними, ніж в період вагітності.

Крім того, якщо ви вирішили годувати немовля грудьми, то до цього слід почати готуватися за кілька місяців. Яким чином? Вводячи в раціон чорноплідна горобина і волоські горіхи, так як саме ці продукти стимулюють лактацію.

Надалі правильне харчування при грудному вигодовуванні мало чим відрізняється від того, якого дотримувалася новоспечена мама в період вагітності. Хіба що молоко (якщо ви його вживали) краще замінити кисломолочними продуктами, а з меню на час виключити мед, креветки, полуницю і цитрусові. Звичайно ж, як і раніше не можна вживати спиртні напої.

Чи потрібна підвищеної калорійності правильне харчування при годуванні новонародженого? Лікарі рекомендують тимчасово трохи підвищити калорійність - до 500 ккал в день, адже в період лактації важливо забезпечити організм матері необхідною кількістю поживних речовин, щоб немовля отримував достатню кількість молока.

Існує один маленький секрет серед новоспечених матусь - щоб збільшити кількість молока, слід безпосередньо перед годуванням карапуза трохи перекусити.

Здорова їжа - це нудно? Нітрохи, бачите, як красиво можна оформити блюдо зі звичайних продуктів ?!

Щоб малюк був задоволений і здоровий, меню годуючої матусі повинно бути різноманітним. Ні в якій мірі не сідайте на дієти в гонитві за терміновим поверненням колишніх ідеальних форм. Ви ще встигнете це зробити, а поки здоров'я карапуза важливіше вашого відображення в дзеркалі.

Погодьтеся, в правильному харчуванні матері, яка чекає на і годує дитину немає нічого надприродного, головне - вчасно вивчити тонкощі і перебудувати свій раціон в ім'я здоров'я малюка.