дихання рослин

Як будь-які живі організми, рослини дихають. Для дихання їм необхідний кисень.

У процесі дихання відбувається розщеплення органічних речовин на вуглекислий газ і воду, при цьому вивільняється енергія, необхідна для життєдіяльності всіх органів і тканин рослини. Ця енергія запасається в клітці у вигляді енергії хімічних зв'язків в молекулі АТФ, і витрачається в міру потреби.

Процес дихання рослин відбувається в два етапи. На першому етапі глюкоза розщеплюється до більш простих органічних речовин. Відбувається це в цитоплазмі за участю білків - ферментів і з витратою невеликої кількості енергії АТФ. На другому етапі, що відбувається в мітохондріях і за обов'язкової участі кисню, відбувається подальше розщеплення органічних речовин до вуглекислого газу і води. При цьому виділяється велика кількість енергії, яка перетворюється в АТФ.

Інтенсивність дихання відрізняється в різних клітинах. Особливо вона висока в клітинах, що діляться освітньої тканини і клітинах всмоктуючої зони кореня, так як робота цих клітин вимагає багато енергії.

Процес дихання є протилежним фотосинтезу, що показує наступна таблиця:

Інтенсивність дихання знижується в холодну пору року, однак не припиняється зовсім.

Таким чином, рослини, як і більшість інших живих організмів, дихають, вдихаючи кисень і видихаючи вуглекислий газ. Це помітно в нічний час доби, коли фотосинтез не йде, а подих триває. Вдень же завдяки процесу фотосинтезу, кисню виділяється більше, ніж споживається на дихання, а вуглекислий газ витрачається на синтез органічних речовин. Тому рослини і виділяють днем ​​кисень, а вночі вуглекислий газ.