Ледачі вареники для дітей з сиру: рецепти з манкою

1. Ледачі вареники для однорічної дитини
2. Ледачі вареники для дітей з манкою
3. Кольорові ліниві вареники для дитини 1,5 років

Харчування дітей має бути різноманітним. Навіть для малюка, якому тільки рік, можна знайти багато страв. І вони будуть корисні і безпечні.

Ледачі вареники для однорічної дитини

Крім того, подібні страви можуть стати постійними гостями на батьківському столі. А заощаджений на приготуванні обіду час витратити на спілкування з дитиною.

Нам знадобиться:

• сирок - 0,5 кг;
• курячі яйця - 2 штуки;
• цукор - 3 столові ложки;
• пшеничне борошно - 5 столових ложки;
• сіль.

Як приготувати:

1. Перетріть сирок крізь сито і змішайте з яйцями, цукром і сіллю.
2. У перетертий сир просійте борошно і замісіть тісто.
3. Поставте на вогонь воду і трохи посоліть.
4. Поділіть тісто на кілька частин і скачайте з них ковбаски.
5. Кожну сирну ковбаску порізати на шматочки товщиною в 1 см. Готові ліниві вареники для дітей збільшуються в розмірі і стануть якраз такими, щоб малюкові було зручно їх їсти.
6. У кипляче воду опустіть вареники і варіть три хвилини після того, як вони спливуть.
7. Подавайте варенички зі сметанкою або маслом.

Ледачі вареники для дітей з манкою

Ледачі вареники з манки готуються дуже просто, а виходять неймовірно ніжними і смачними. А якщо до приготування підключити маленького помічника, то і отримане блюдо стане смачніше.

Нам знадобиться:

• сирок - 400 гр;
• куряче яйце - 1 штука;
• манка - 150 гр;
• кефір - 120 мл;
• цукор - 2 столові ложки;
• сіль - 1 чайна ложка.

Як приготувати:

1. Перемішайте в чашці сир, яйце, сіль і цукор.
2. Змішайте кефір і манну крупу і залиште на 15 хвилин, щоб манка розбухла.
3. Поки манка настоюється, закип'ятіть в каструлі воду.
4. Змішайте манку з сиром.
5. З отримав тесту скачайте маленькі кульки.
6. У кипляче воду опустіть «лінивців» і варіть до готовності. Щоб манка встигла приготуватися, варите їх приблизно 7 хвилин.
7. Викладіть на тарілку і полийте улюбленим соусом.

Смачні ліниві вареники для дитини 1 року подавайте зі сметаною.

Кольорові ліниві вареники для дитини 1,5 років

Такі варенички виходять яскравими і незвичайними. Проти красивого частування складно встояти навіть примхливим малятам.

Нам знадобиться:

• сир - 0,6 кг;
• курячі яйця - 2 штуки;
• манна крупа - 5 столових ложок;
• цукор - 4 столових ложки;
• морква - 1 штука;
• половинка буряка;
• пучок кропу.

Як приготувати:

1. Сир перетріть через сито або перейдіть через м'ясорубку.
2. В окрему глибоку чашку розбийте яйця.
3. Насипте цукор і манку і перемішайте. Залиште ненадовго, щоб манка розбухла.
4. Вимийте і почистіть моркву, натріть її на дрібній тертці, загорніть в марлю і вичавіть сік. Його буде небагато.
5. Буряк вимийте, почистіть, подрібніть і вичавіть сік.
6. Кріп вимийте і подрібніть блендером і тільки потім вичавлювати сік.
7. Змішайте сир і манку. Тісто розділіть на чотири рівні частини.
8. Три частини тесту змішайте з різними соками, а одну залиште білої.
9. Присипте стіл борошном і ретельно замісити кожну частину тесту.
10. Скачайте з тіста ковбаски і наріжте на маленькі шматочки.
11. Зваріть вареники в киплячій підсоленій воді. Кожен колір варіть окремо.
12. Подавайте на стіл з вершковим маслом або сметанкою. При бажанні можна прикрасити фруктами або ягодами.