Як правильно вводити прикорм дитині

1. Головні принципи

Головний принцип при введенні прикорму - це збереження грудного вигодовування і, навіть збільшення числа прикладань.

У віці близько року дитина все ще отримує близько 75% поживних речовин і енергії з грудного молока і лише 25% з прикорму.

Запропонуйте малюкові спочатку груди, і тільки після нову їжу.

В період введення прикорму дуже важливо де і з ким їсть дитина. Власне, брати дитину з собою за стіл необхідно задовго до введення прикорму. Це стимулює харчової інтерес і знайомить з харчовими традиціями сім'ї.

Основний орієнтир для кількості їжі - це апетит дитини. Здорові діти, як правило, самі успішно регулюють своє харчування. Пропонуйте їжу кожен раз, коли сідаєте за стіл. В період введення прикорму можна організувати додаткові невеликі перекушування з чаєм - щоб у малюка було більше можливостей поїсти дорослу їжу.

Фахівці вважають правильним вводити прикорм з половини чайної ложки. Поступово збільшуючи порцію, але не на шкоду грудного молока. Поспіх з введенням прикорму може обділити дитини в живильному молоці.

Якщо дитина має проблеми зі здоров'ям, то правильніше буде вводити прикорм спільно з хорошим, грамотним педіатром.

Іноді активна тактика батьків (активна пропозиція їжі) може принести більше користі, ніж пасивна. У той же час не треба наполягати і годувати дитину насильно. Перегодовування приносить шкоду одно, як і недоїдання.

Не варто щільніше годувати крихітку на ніч. Це не підвищить якість сну. Так, може, зовні він і проспить всю ніч і мамі буде легше, але що це буде за сон! Дорослим, до речі теж не дуже добре спиться після щільного важкого вечері.

Сон для дитини є ключовим станом. Уві сні відбувається активне зростання, формуються нові нейронні зв'язки, обробляється інформація, отримана за день. Загалом, сон - час для інтенсивної роботи мозку і дитячого організму, а не для травлення.

Уважно стежте за тим, як дитина їсть. Будьте готові в будь-який момент витягнути їжу у нього з рота або надати допомогу, якщо він раптом поперхнется.

Деякі діти люблять їсти на колінах у дорослого, інші - віддають перевагу власному стільчик. Дітки дуже легко відволікаються - подбайте про те, щоб під час їжі все було тихо і спокійно.

Бажано, щоб з самого початку у крихти були свої столові прибори.

В період введення нових смаків дитина, як ніколи, потребує материнської любові та уваги . Зберігайте контакт очі-в-очі під час трапези, частіше посміхайтеся, підбадьорюючи крихітку на нові відкриття.

2. Вибір продуктів і порядок їх введення

При виборі продуктів для прикорму слід орієнтуватися на благо дитини.

Їжа з сімейного столу є природним продовженням грудного вигодовування. Вона ідеальна для введення в раціон крихітки. Немовля вже знайомий з багатьма смаками, через мамине молоко. При виборі домашнього харчування не доведеться надалі переходити з дитячого харчування на загальний стіл - менше стресу для малюка.

Особливо вправно готувати для дорослих і дітей виходить у. До деяких прийомів, які вона рекомендує я дійшла сама, але її тренінги дозволили мені довести до розуму питання складання меню, формування списку покупок і навести порядок в холодильнику. Якщо робити так, як вона радить, то час на підготовку і закупівлі дійсно скорочується :).

Повернемося до теми. Для самих маленьких досить добре розім'яти виделкою шматочок їжі і дати у вигляді мікродози (як 2-3 рисинки).

Домашня їжа має різноманітну консистенцію - це вигідно для загального розвитку.

Жування - необхідна складова розвитку дитячої щелепи. У сучасній стоматології гостро стоїть проблема недорозвинення дитячої щелепи і пов'язують це саме з тривалим годуванням пюреобразной їжею (яку не потрібно жувати).

Надайте дитині можливість запивати їжу грудним молоком або простою водою. Грудне молоко все ще корисно (!) І допомагає засвоюватися продуктам прикорму.

Особливу увагу слід приділити мікробної і хімічної безпеки продуктів. Вибирайте самі свіжі продукти з мінімальною промисловою обробкою. Готові консерви не повинні містити барвників, згущувачів, консервантів і інших добавок. Обов'язково мийте продукти, перш ніж подати їх в сирому або вареному вигляді.

Більш детально читайте в статті про корисних продуктах харчування .

Якщо домашня їжа не є безпечною для дитини - віддайте перевагу готовим продуктам, спеціально призначеним для прикорму. Британська академія педіатрії рекомендує батькам використовувати їжу з сімейного столу для введення прикорму, але допускає можливість зрідка підгодувати малюка готовим продуктом. Наприклад, коли домашня їжа незручна.

Педіатри вважають правильним вводити нову їжу на один продукт в тиждень - це допомагає відстежити реакцію малюка на новинки. Особливо важливо це для дітей, що мають алергічні реакції в минулому.

продукти з великої вісімки алергенів , Цитрусові, полуницю та інші краще не вводити до тих пір, поки дитині не виповниться хоча б 1 рік. Мед - до 3-х років. Мед може містити спори ботулізму. імунітет дорослої людини успішно справляється з цією інфекцією. На відміну від дорослого дитячий імунітет може не впоратися і дитина захворіє.

Найкращим вибором будуть продукти місцевого походження. Екзотичні фрукти можуть викликати алергію або харчову непереносимість.

Для початку добре вводити прикорм з:

• Місцевих овочів в приготованому вигляді (картопля, гарбуз, морква, цвітна капуста, перець).
• М'яких фруктів (груша, слива).
• Яблук (спочатку терті).

Потім можна вводити:

• Крупи і макарони.
• Цільнозерновий хліб.
• Добре розмочені у воді сухофрукти.
• Бобові, очищені від шкірки.
• М'ясо.
• Риба (ретельно очистити від найдрібніших кісточок).
• Свіжі овочі та цільні фрукти.

Не варто давати в якості прикорму:

• Фрукти і овочі, великим шматком.
• Сухі зернові і пластівці з них.
• Виноград і дрібні ягоди в цілому вигляді.
• Попкорн, чіпси.
• Хрусткий хліб і печиво.
• Здобне печиво типу «Ювілейного» (прилипає до неба).
• Волокнисте м'ясо.
• Горіхи і насіння в цілісному вигляді.
• Льодяники.

Крім відвертою шкідливості для немовляти (чіпси, льодяники) даними продуктами легко вдавитися. Не вводьте їх до тих пір, поки не будете впевнені, що дитина може впоратися з подібною їжею.

3. Підвищення харчової цінності

Бувають ситуації, коли важлива висока енергетична та поживна цінність прикорму. Наприклад, якщо мати не отримує повноцінного харчування або у дитини є деякі проблеми. Або ж батьки вважають за необхідне ввести більш калорійний прикорм.

У таких випадках, треба буде розв'язати ряд завдань.

Наприклад, енергетична цінність 1 мл грудного молока - 0,7 ккал. Самою калорійною їжею першого прикорму є каша . Щоб отримати кашу такий калорійності (0,7-0,8-1,0 ккал на 1 мл) її треба варити дуже густий. Густу щільну кашу малюкові буде важко їсти. Зваривши кашу пожиже - ви втратите калорійність.

Додавання тваринного жиру і цукру робить кашу липкою, що теж незручно. Крохмаль і борошно, так само роблять кашу густий.

Збагатити кашу жиром можна за допомогою рослинного масла .

Домогтися необхідної калорійності при зручній для малюка консистенції можна додавши амілазного борошно. Саме так рекомендується робити в методичних рекомендаціях ВООЗ ««.

Амілазна борошно виходить при подрібненні пророщених хлібних злаків.

У процесі пророщування крохмаль в зернах розщеплюється на більш прості вуглеводи (цукру). Відбувається це під впливом ферменту амілази (звідси і назва борошна). Відсутність крохмалю попереджає набухання борошна і збільшення в'язкості. Це дозволяє отримати зручну напіврідку консистенцію каші і зберегти її енергетичну та поживну цінність.

висновок

Отже, при введенні прикорму варто виходити з інтересів дитини. Основні зусилля повинні прикладатися для збереження материнського молока - найціннішою рідини для немовляти.

Збільшуйте кількість їжі поступово. Почніть з половини чайної ложечки. Обсяг дитячого шлунка - близько 200 мл. Відніміть трохи на рідину для запивання і ви отримаєте максимальний розмір дитячої порції.

Продукти прикорму повинні бути корисними , Чистими мікробіологічно, і хімічно. Мати максимально природну форму (мінімальна промислова обробка).

Продукти з сімейного столу цілком підійдуть для прикорму. Їх завжди можна відібрати з каструлі до внесення приправ і солі.

Якщо домашня їжа небезпечна - віддайте перевагу готовому дитячому харчуванню.

Виділіть дитині власні столові прилади. Годуєте малюка з ложечки, а пити давайте з чашки або груди. якщо дитина готовий до прикорму він готовий і до їжі з ложечки. Соска лише заважає знайомству з їжею.

Для кращого знайомства з новою їжею і щоб уникнути негативних реакцій вносите по одному новому продукту в тиждень.

Станьте для крихти прикладом - покажіть що саме і як потрібно робити з їжею - беріть його з собою за стіл.

Даруйте дитині вашу любов, увагу і підтримку - їх ніколи не може бути багато!

Спочатку прикорм може здатися складним і незрозумілим, але в процесі, вся інформація, про те як його вводити, зійдеться в єдину цілу мозаїку. Найголовніше - орієнтуватися на малюка - на його апетит, настрій і активність.

Завдяки дотриманню цих нехитрих правил у дитини, з часом, сформуються здорові харчові звички і тонке відчуття насичення - головні умови профілактики ожиріння, цукрового діабету і багатьох інших захворювань.

Введення прикорму - зручний привід оздоровити харчування всієї родини. На мою думку, варто скористатися цим шансом :)

Дякую за те, що поділилися статтею в соціальних мережах. Всього Вам Доброго!

З повагою, Олена Дьяченко