З якого віку можна макарони дитині

1. Користь і шкода макаронів
2. З якого віку давати макарони
3. Як правильно ввести макарони в харчування дитини
4. Чому діти люблять макарони
5. Як приготувати макарони

Щоб дитина добре їв, отримував від цього задоволення, ви, швидше за все, намагаєтеся приготувати для нього їжу не тільки корисну, смачну, але і красиву.

Макарони зараз випускають різних форм. Пам'ятаю, як моя старша дочка нахвалював суп в садку з макаронами в вигляді зірочок.

Але з огляду на калорійність макаронних виробів, постає питання: з якого віку можна макарони дитині і як часто давати їх?

Користь і шкода макаронів

Стверджувати, що макарони дуже корисний продукт - неправильно. Але і говорити, що шкідливі - також не варто. Так в чому ж полягає користь?

Вони містять:

1. Вітаміни: В1 (тіамін) - сприяє поліпшенню роботи мозку, зміцнює пам'ять, стимулює ріст кісткової тканини, нормалізує травлення; В2 (рибофлавін) - покращує зір, зміцнює нервову систему, стимулюються захисні функції; В9 (фолієва кислота) - бере участь в кровотворенні, регулює вуглеводний і жировий обміни.
2. Вітамін РР (нікотинова кислота) - бере участь в синтезі найважливіших гормонів, нормалізує травлення.
3. Вітамін Е (токоферол) - зміцнює імунну систему, впливає на згортання крові, запобігає анемії.
4. Кальцій - важливий для формування кісткової тканини, зубів, впливає на рівень глюкози та інсуліну.
5. Марганець - бере участь у виробленні гормону тироксину, нормалізує роботу щитовидної залози, активізує захисні функції.
6. Залізо - бере участь в кровотворенні, внутриклеточном обміні, активізує процеси росту.
7. Магній - важливий для формування кісток, здоров'я зубів, нормалізує травлення.
8. Фосфор - сприяє зростанню, нормальному функціонуванню нирок, активізує дію вітамінів.
9. Калій - необхідний для повноцінного функціонування м'яких тканин, для повноцінної роботи серця.
10. Присутні амінокислоти, необхідні для організму.
11. Не містить холестерин.
12. Клітковина, яка присутня в макаронах, активно виводить токсини, солі металів.
13. Мають закріплює ефектом при проносі .

Чи можна дітям макарони, адже вони відносяться до калорійним продуктам (300-370 ккал)? Шкода для організму полягає в тому, що вони багаті вуглеводами. Згідно дієтології, ці речовини не повинні перевищувати норму в 60% від усього раціону за добу. Вуглеводи важливі для поповнення енергетичних витрат. При їх нестачі, для отримання енергії організм починає розщеплювати білок м'язів. Для збалансованого харчування необхідне правильне співвідношення БЖУ (білків / жирів / вуглеводів).

Саме глюкоза заповнює енергетичні запаси організму. Під час процесів травлення вуглеводи перетворюються на глюкозу, її рівень контролює інсулін. При збільшенні вуглеводів, підвищується рівень інсуліну. Якщо порушується баланс «вуглеводи-інсулін» - це призводить до повноти.

Варто врахувати! Причиною повноти є вживання макаронів з калорійними соусами, сиром.

При непереносимості глютену, даний продукт із пшеничного борошна дітям протипоказаний.

Виходячи з вище сказаного, не рекомендується включати в харчування діткам:

• з діагнозом надмірної ваги;
• при цукровому діабеті;
• непереносимість глютену.

З огляду на різноманітність цього продукту, необхідно визначитися які макарони можна дітям. Вибирати можна з різних видів борошна:

• пшеничного;
• гречаної;
• рисової.

Можна приготувати домашню локшину.

З якого віку давати макарони

З огляду на інтерес малюків до макаронних виробів, виникає логічне запитання: коли вводити макарони в прикорм.

Можна починати давати їх з 8-9 місяців. Макарони для дітей до року вибирайте з більш м'яких сортів пшениці, варіть їх довше, щоб дитина спокійно міг їх прожувати. Читайте корисну статтю Як навчити дитину жувати >>>

Зі скількох місяців можна макарони дитині з загального столу? при педагогічному прикорму ви можете давати і свої макарони, які їсть вся сім'я, просто давайте їх мікродозами - невеликими шматочками розміром з рисинку. Це дозволить малюкові познайомитися з новим продуктом, а шлунково-кишкового тракту освоїтися з переварюванням такого продукту.

Як правильно ввести макарони в харчування дитини

Вибираючи між крупами і борошняними виробами, перевагу слід надавати крупі. З'ясувавши, з якого віку можна макарони дитині, необхідно визначитися: як правильно вводити їх в харчування.

Як і будь-який новий продукт, макаронні вироби вводяться відповідно до загальних правил:

1. Перший раз дається кілька мікродоз продукту.
2. Час прикорму - перша половина дня.
3. Ніяких нових продуктів в харчуванні малюка протягом 1-3 днів.
4. Протягом цього часу спостерігати за реакцією немовляти. Якщо її не було, наступну порцію можна збільшувати.
5. Якщо виявлено негативний вплив на організм (висип, перебої в роботі травлення), вживання нового продукту відкладають. Наступну пробу рекомендується проводити через тиждень.

Детальніше про введення прикорму, послідовності і кількості продуктів в харчуванні малюка дивіться в інтернет-курсі Азбука прикорму: безпечне введення прикорму грудничку >>>

Чому діти люблять макарони

Існують макарони для дітей. Виробники, бажаючи урізноманітнити свою продукцію, випускають їх різного виду і кольору. Вироби зеленого, червоного і жовтого кольору виходять завдяки додаванню натуральних фарбувальних компонентів: шпинат, буряковий і морквяний сік.

Дуже люблять дітки цей продукт у вигляді різних фігурок: транспортні засоби, літери, зірочки, тварини, черепашки і т.д. Їх добре використовувати і в супах, дитина із задоволенням виловлює в ньому цікаві фігурки.

Як приготувати макарони

До двох років дитині рекомендується включати в харчування у вигляді окремого страви, без м'ясних продуктів. Заправляють вершковим або рослинним маслом.

Як правильно зварити макарони, щоб вони вийшли м'якими і в міру пружними.

1. Після закипання води всипати сіль.
2. Опустити макарони і перемішати, щоб не злиплися.
3. З огляду на рекомендоване на упаковці час приготування, спробувати, щоб визначити готовність.
4. Відкинути на друшляк.
5. Після повного стікання води, повернути їх в каструлю і заправити олією (докладніше про олію в прикорму >>>).

Що робити, якщо дитина їсть тільки макарони? Необхідно проявити кмітливість і винахідливість. Макаронное блюдо можна урізноманітнити так, що воно стане ще й корисним:

• Перемішати їх з сиром, сиром . Можна зробити у вигляді запіканки.
• Приготувати з молоком.

Важливо! Необхідно переконатися, що у немовляти немає алергії на лактозу коров'ячого молока.

• Доповнити блюдо овочевими компонентами: морквою, помідором, горошком. Вийде яскраво і заманливо. Овочі при цьому не обсмажуються, а гасяться.
• Дітки після 2-х років прекрасно справляються з додаванням м'ясних компонентів. М'ясо рекомендується використовувати відварене, що не жирних сортів. Детальніше про м'ясо в прикорм >>>

Якщо ви втомилися придумувати нові хитрощі, щоб дитина з'їдав все продукти, то саме час налагодити його харчування. Проходьте інтернет-курс Їмо із задоволенням: повертаємо апетит дитині >>>

З огляду на привабливий вигляд, дітки дуже люблять макарони. Але варто пам'ятати, що в харчування немовляти вони включаються не частіше 2-3 разів на тиждень, при цьому разнообразив блюдо, ви забезпечите малюка не тільки цікавою їжею, а й корисною.

Читайте також: