Абрикоси при цукровому діабеті: як застосовувати, корисні властивості

1. Склад і корисні властивості
2. Чи можна їсти при СД?
3. Вживання абрикосів у вигляді кураги при цукровому діабеті
4. Як застосовувати?
5. Протипоказання

Абрикос - смачний і корисний фрукт, який приємно їсти влітку і додавати його в різні страви. Вживати абрикоси при цукровому діабеті 2 типу вважається більш забороненим, ніж корисним. При другому типі недуги слід скоротити вживання абрикосів або ж знати, як правильно вводити їх в раціон.

Склад і корисні властивості

До складу абрикосів входять корисні речовини і вітаміни. Це лимонна, винна і яблучна кислоти, крохмаль, калій, залізо, фосфор, вітаміни груп В, С, Е, Н, Р, йод, інулін. Абрикоси в меню позитивно впливають на здоров'я людини завдяки натуральним компонентам. Ось яку користь отримують від плодів:

• йод у складі позитивно впливає на щитовидну залозу і зміцнює її;
• скорочують можливість розвитку анемії;
• підвищують рівень гемоглобіну в крові;
• скорочують можливість серцево-судинних захворювань;
• позитивно впливають на шлунково-кишковий тракт, приводять у норму кислотність шлункового соку.

Чи можна їсти при СД?

На жаль, людям, що страждають підвищеним цукром, доведеться обмежити вживання фруктів. Вони містять високий рівень цукру і вуглеводів, що неприпустимо для діабетиків. Тому введення ласощі в їжу доведеться скоротити. З приводу меню найкраще консультуватися з лікарем. До того ж є способи, при яких їсти плоди можна, наприклад, у вигляді кураги.

Вживання абрикосів у вигляді кураги при цукровому діабеті

Хворим з підвищеним цукром набагато корисніше вживати фрукт у вигляді кураги.

Харчування фруктом у вигляді кураги не тільки дозволено при діабеті 2 типу, але навіть корисно. У сушеному вигляді він позбавляється шкідливого кількості цукру і вуглеводів, але при цьому всі вітаміни і цілющі речовини в ньому залишаються. Тому краще замінити свіжі фрукти сушеними. Найкраще купувати темно-коричневу курагу - це значить, що вона натуральна. У яскраво-помаранчевому сухофруктів міститься досить високий рівень цукру. Норма кураги в день для діабетика - 20-25 грам.

Як застосовувати?

Натуральні свіжі абрикоси - не самий доброчинний плід для тих, хто страждає від цукрового діабету, хоча так хочеться іноді побалувати себе соковитим фруктом. Категоричної заборони на поїдання плодів для хворих немає - важливо знати міру. Для цього необхідно враховувати хлібну одиницю і не їсти інші продукти, що містять глюкозу. Діабетики можуть з'їсти не більше, ніж 1 фрукт в день.

Протипоказання

Підвищений цукор вважається одним з протипоказань для вживання абрикосів, але неприємностей можна уникнути, порадившись з лікарем і дотримуючись заходів в меню. В іншому випадку, абрикоси при діабеті приводять до розвитку гіперглікемії. Краще замінювати їх курагою. Заборонено їх вживання з іншими плодами або продуктами, що містять цукор. А також краще не їсти плоди натщесерце або з м'ясними стравами - навіть у здорової людини це викликає розлад шлунка і іноді призводить до отруєння.

Навіть при підвищеному цукрі в даху можна витягти всю необхідну користь з фрукта, якщо правильно його вживати. В інтернеті є безліч рецептів, з якими легко зробити смачне і корисне абрикосове блюдо. Головне - стежити за кількістю глюкозосодержімого в меню і замінювати свіжі плоди не менш цілющими сухофруктами.