Чому мед корисніше цукру

1. Мед корисніше цукру, чому?
2. Мед і діабет

Мед корисніше цукру завдяки тому, що краще засвоюється і містить природні ферменти. Але при діабеті вживати мед не рекомендується

Переважна більшість населення планети прагне до здорового харчування, але при цьому мало хто може уявити своє життя без солодкого.
Виною тому доведена наукою залежність: наш мозок не здатний існувати без глюкози. Джерелами цієї речовини є цукор і мед.

Мед корисніше цукру, чому?

Цукор - це з'єднання глюкози і фруктози, а мед - їх суміш. Тому

глюкоза з меду потрапляє до клітин мозку без зусиль і додаткових витрат енергії організму.

У той же час глюкоза з цукру добирається довго і з певними «перешкодами», оскільки організму спочатку необхідно розкласти цукор на глюкоза і фруктозу. Якщо говорити простіше:
при однаковій кількості з'їденого меду і цукру організм засвоїть значно більшу кількість глюкози з меду.
Це тільки один приклад, який доводить, що мед корисніше цукру.

Якщо продовжити розмову про навантаження, якій піддаються органи людини, просто уявіть: розщеплення меду, який бджоли забезпечили не тільки вітамінами, але і ферментами, починається вже в ротовій порожнині. Це означає, що підшлункова залоза, печінка і нирки беруть участь в його обробці мінімально. Тобто ви вживаєте солодке, отримуєте глюкозу і вітаміни, але вашому організму не доводиться витрачати додаткові сили і «зношуватися», щоб «добути» необхідне. А під час вступу цукру навантаження на підшлункову лягає максимальна, печінки і нирок теж доведеться гарненько попрацювати.

Мед корисніше цукру, так як має цілющі властивості. У медицині бджолиний мед використовують як допоміжний і цілющий засіб, адже бджоли забезпечили його всім необхідним для відновлення і харчування організму людини. Давно і успішно за допомогою меду лікують навіть виразки внутрішніх органів. А завдяки здатності пом'якшувати слизові оболонки мед застосовують при бронхітах і застуді. Як загальнозміцнюючий засіб мед надає хороший вплив при нервовому виснаженні і серцевих хворобах. Бактерицидні властивості допомагають з загоєнням ран і при всіляких дерматологічних захворюваннях.

До того ж цукор шкідливий для зубів і його вживання може привезти до карієсу. Мед (особливо в сотах) корисний антибактеріальний ефект. Мед в сотах, купити можна тут Також для зубів і порожнини рота корисний бджолопродукти - забрус ..

Детальніше про користь меду в статті: цілющі властивості меду

При цьому слід пам'ятати, що і цукор і мед можуть викликати надлишкову вагу.

Мед і діабет

При діабеті перед вживанням меду рекомендуємо проконсультуватися з лікарем.

Ми не рекомендуємо вживати мед і цукор при діабеті.

В інтернеті та по телевізору (шукайте відео Олени Малишевої про діабет) багато інформації, що нібито мед можна їсти при діабеті. В основному стверджується, що фруктоза з меду не підвищує цукор в крові, так як фруктозі не потрібен інсулін для проникнення в клітину.

Але вивчивши спеціалізовані форуми про діабет приходимо до висновку, що це не так.

Ось відгук людини на форумі dia-club.ru

Висновок про фруктозу при діабеті виходить приблизно такий (джерело diabet-forum.ru).

Шкода від фруктози очевидний: її вживання загрожує ожирінням; інсулінової резистентності (стійкістю) і, як наслідок, прискоренням діабетом другого типу; порушенням регуляції апетиту через відсутність впливу на гормони ситості (мозок просто не отримує сигнали про те, що вже відбулося насичення). Тому її не можна вважати невинною при діабеті.

Щоб самому відчути чому мед корисніше цукру досить купити невелику баночку квіткового меду .

Сподіваємося, що наша стаття допомогла вам. Їжте мед і будьте здорові!