Цукровий діабет 1 типу: що це таке, симптоми, лікування, дієта

1. Діабет 1 типу: що це таке?
2. Симптоми діабету 1 типу
3. Цукровий діабет 1 типу у дітей
4. Вагітність при цукровому діабеті 1 типу
5. Лікування діабету 1 типу
6. Лікування діабету 1 типу без інсуліну
7. Дієта при цукровому діабеті 1 типу - меню на тиждень
8. День 1
9. день 3
10. день 5
11. день 6
12. Вітаміни для діабетиків 1 типу
13. Рецепти для діабетиків 1 типу
14. Запіканка із земляної груші
15. Салат із земляної груші
16. сонячні оладки
17. Можна вилікувати цукровий діабет 1 типу назавжди?
18. Скільки живуть діабетики 1 типу?
19. Відео: Все про діабет 1-го типу

За даними ВООЗ, діабет 1-го типу - хвороба 347 мільйонів чоловік, що населяють нашу планету. Зайва вага, неправильне харчування, зниження фізичної активності - все це фактори, що сприяють поширенню захворювання, для лікування якого і дорослим, і дітям доведеться дотримуватися суворих заходів лікування.

Діабет 1 типу: що це таке?

Ювенальний або юнацький - так називають діабет першого типу. Захворювання вражає людей, вік яких не перевищує 35 років. При даному типі діабету бета-клітини піддаються руйнуванню і повністю припиняють секрецію інсуліну, який відповідальний за розщеплення глюкози. Внаслідок чого організм не отримує необхідну кількість енергії, а глюкоза в чистому вигляді виводиться з сечею.

Перший тип діабету, відповідно до класифікації ВООЗ, називають інсулінозалежним, тобто, без ін'єкцій інсуліну людина жити не може.

Діабету першого типу властиві три стадії розвитку захворювання:

• Легка. Вміст глюкози в крові трохи вище норми, відсутність її в сечі, немає виражених симптомів, властивих діабету.
• Середня. Підвищений (більше 10 ммоль / л) вміст глюкози в крові, наявність її в сечі. Поява характерних захворюванню ознак: сухості в роті, спраги, частого сечовипускання, слабкість, можливі гнійничкові ураження шкіри і т. Д.
• Важка. Порушення обміну речовин, високий вміст глюкози в крові та сечі. Всі симптоми, властиві діабету яскраво виражені. Хворий може впадати в гіпоглікемічну або в гіперглікемічну кому.

Надмірний вміст цукру в крові веде до пошкодження очних судин, при середній і важкій стадії недуги можуть бути втрачені гостроти зору, не рідкісні випадки повної сліпоти.

Пошкодження кровоносних судин нирок сприяє розвитку ниркової недостатності. Порушення в роботі нервової, кровоносної системи викликають відчуття оніміння кінцівок. При важкій стадії захворювання великий ризик показання до ампутації кінцівок. У хворих відзначається підвищення холестерину, що сприяє виникненню серцево-судинних захворювань. У чоловіків не виключено розвиток імпотенції.

До супутніх діабету захворювань можна віднести панкреатит, енцефалопатію , дермопатія , нефропатию .

Симптоми діабету 1 типу

До основних симптомів діабету цукрового 1 типу можна віднести:

• постійну слабкість;
• хронічну втому;
• дратівливість;
• відчуття сухості в роті;
• постійну спрагу;
• часті позиви до сечовипускання;
• нудоту, можлива блювота;
• шкірний свербіж;
• порушення сну;
• для жінок можлива поява вагінальних інфекцій, свербіння і тріщин в піхву;
• підвищену пітливість;
• різке посилення апетиту, але хворий при цьому стрімко втрачає вагу, аж до ознак анорексії.

Які ще бувають симптоми у дітей і дорослих - читайте тут .

Про причини цукрового діабету 1 типу докладна розповість наша наступна стаття .

Цукровий діабет 1 типу у дітей

Досить часто захворювання зустрічається у дітей. Виною тому такі причини:

• генетична схильність (якщо один або обидва батьки мають такий діагноз);
• інфекційні захворювання;
• неправильне харчування;
• агресивна екосреди;
• стреси;
• ослаблена імунна система.

У дітей з недоліком вітаміну D, яких раніше перевели на додаткове харчування коров'ячим або козячим молоком, кашами з зернових культур, ризик захворіти на діабет досить високий. Спровокувати недугу може і вода з підвищеним вмістом нітратів.

Симптоматика захворювання ідентична такій у дорослих. У зовсім маленьких дітей можуть з'являтися попрілості. У дівчаток часті випадки розвитку молочниці. Є ризик появи кетоацидозу , Що характеризується нудотою, блювотою, слабкістю, млявістю.

Від дитини може пахнути ацетоном, дихання стає переривчасте, на видиху чути шуми.

Про особливості протікання діабету у дітей розповість стаття - Цукровий діабет 1 типу у дітей: причини, лікування, симптоми, профілактика .

Вагітність при цукровому діабеті 1 типу

Хворим на діабет жінкам доводиться набагато важче переносити вагітність: посилюються і без того часті позиви до сечовипускання, постійно змінюється гормональний фон, від чого і посилене потовиділення, дратівливість, нервові зриви, швидка стомлюваність.

Під час вагітності у діабетиків відзначаються коливання рівня глюкози в крові. Якщо до зачаття жінка зуміла добитися нормогликемии, то вагітність не буде обтяжена різкими перепадами рівня глюкози (від високого до низького).

При цьому вагітність протікає в такий спосіб:

• У першому триместрі необхідність в інсуліні зазвичай знижена. При токсикозі, що супроводжується блювотою, після консультації з лікарем слід збільшити кількість споживаної вуглеводної їжі.
• У другому триместрі хворий буде потрібно кілька велика доза інсуліну , Яка розраховується індивідуально. В добу доза може становити 100 і більше одиниць.
• Під час третього триместру - знову спад в потреби інсуліну.

Лікарі рекомендують страждаючим діабетом жінкам планувати вагітність заздалегідь, щоб якомога краще підготувати організм до виношування, пологів, годування. Підготовку бажано почати за рік-півроку до зачаття, під обов'язковим наглядом лікарів-фахівців.

Лікування діабету 1 типу

Лікування діабету першого типу - це не просто ін'єкції інсуліну. Це складна, комплексна система, що поєднує в собі фарматерапію, дієту і заняття фізичною підготовкою.

Інсулінотерапія - найпоширеніший метод лікування діабету, але наука на місці не стоїть, розвивається і нині вже є ряд альтернативних методик лікування діабету 1 типу. Так, наприклад, успішний метод, який використовується не тільки в зарубіжних клініках, але і в вітчизняних - це лікування стовбуровими клітинами.

Варіанти лікування діабету 1 типу:

• Вакцинація. Випробування препарату ще не закінчені, але позитивні результати є. Спеціальна вакцина активізує Т-лейкоцити зі слабкою силою, які сприяють відновленню бета-клітин підшлункової залози, які постраждали від атак групи Т-лейкоцитів. Вакцина показана на ранніх стадіях захворювання, але поки в серійне виробництво не запущена. Дослідники розробляють вакцину для профілактики діабету, на жаль, серйозних зрушень поки немає.
• Метод екстракорпоральної гемокоррекціі - одна з новітніх, але вельми успішних при зниженні чутливості до інсуліновим препаратів, енцефалопатії та ряді інших захворюваннях. Заснований метод на аутогеміі: кров пацієнта проходить через апарат, в якому є спеціальні фільтри, потім проходить збагачення вітамінами, мінеральними речовинами, лікарськими препаратами, і в очищеному вигляді знову надходить в кровоносні судини хворого.
• Трансплантація органів. При наявності показань пацієнту трансплантують бета-клітини, частина підшлункової залози або цілий орган. Трансплантація підшлункової залози вже відпрацьована роками операція, а ось пересадка острівців Лагерганса і окремо клітин поки ще не отримала широкого застосування, але вже дає багатообіцяючі результати.

Лікування діабету 1 типу без інсуліну

Існують варіанти лікування, завдяки яким хворий може обходитися без інсулінотерапії. Призначаються вони на ранніх стадіях захворювання або як превентивне лікування. Варіанти безінсулінового лікування:

• При першому типі діабету, якщо немає протипоказань, можуть призначатися гарячі ванни. В офіційній медицині, цей метод визнаний небезпечним. Популярний він був в 19 - початку 20 століть.
• Метод Жерлигіна заснований на інтенсивних фізичних навантаженнях і спеціальній дієті, завдяки яким рівень глюкози в крові помітно знижується. Треба відзначити, що метод Жерлигіна практикується по нинішній день, і результати дуже успішні.
• На ранніх стадіях захворювання може допомогти Dia Pep277, блокуючий агресію імунної системи на панкреатову залозу. Цей препарат також призначають тим, у кого є спадкова схильність як профілактичний засіб.
• Методи народної чи нетрадиційної медицини. Лікар-гомеопат на основі наукових досліджень індивідуально для кожного пацієнта підбере необхідні трав'яні збори, екстракти, настої і так далі. Про рецептах народної медицини - читайте тут .

Можлива життя без інсуліну і при діабеті, головне - рання діагностика, точне дотримання всіх приписів, спостереження у лікаря.

Дієта при цукровому діабеті 1 типу - меню на тиждень

При переході на лікувальне харчування, меню рекомендується скласти відразу на тиждень:

• Прийом їжі повинен бути строго по годинах.
• Харчування дроблене, 5-6 разове.
• Дозволяється частіше приймати їжу, але порції нормовані, невеликі.
• Обов'язково в меню має бути присутня клітковина.
• Не можна знижувати без показань лікаря калорії.
• Потрібно достатню кількість рідини - близько 2 л на добу.

Приклад меню дивіться тут: https://diabet.biz/pitanie/osnovy/menyu-dlya-diabetikov.html .

Для хворих на діабет показаний лікувальний стіл № 9. Зразкове меню на тиждень:

День 1

• Ранок. 200 г каші відвареної будь-який (крім манки і рису), шматочок хліба, 40 г сиру 17% твердого, чай або кава.
• Перекус. Пара галет або хлібців, стакан чаю без цукру і яблуко (1 шт).
• День. 100 г салат зі свіжих овочів, піала борщу, 1 парова котлета і кілька ложок тушкованої капусти, шматочок хліба.
• Перекус. 50-70 г сиру знежиреного, стільки ж за обсягом фруктового желе, приготованого з цукрозамінників, 200 мл відвару з шипшини.
• Вечір. Шматочок відвареного м'яса і 100 г салату з овочів.
• Перекус. Стакан кефіру з найменшим відсотком жіросодержанія.

день 2

• Ранок. Каша гречана (близько 200 г), грудка куряча, приготована на пару (за обсягом стільки ж), чай.
• Перекус. Близько 150 г запіканки із сиру, 200 мл йогурту питного.
• День. Суп овочевий (капуста, морква, квасоля спаржева, селера), минтай на пару (приблизно 150 г), овочі запечені (200 г), салат з капусти і моркви (100 г).
• Вечір. Запіканка сирна з додаванням моркви (200 г), салат з фруктів (стільки ж за обсягом), фруктовий компот.
• Перекус. 200 мл кефіру або кислого молока.

день 3

• Ранок. Тост із житнього хліба з м'яким сиром мінімальної жирності, салат з огірків і помідорів, яблуко (1 шт).
• Перекус. Суфле із сиру, чай з лимоном.
• День. Піала рибного супу, рис з овочами (кукурудза + спаржева квасоля) близько 200 г, яблуко запечене.
• Перекус. 200 мл соку абрикосового.
• Вечір. Вівсянка з ягодами, узвар із сухофруктів.

день 4

• Ранок. Риба відварна 50 г, 2 шматочки чорного хліба, салат з моркви і яблука (70 г), 20 г нежирного сиру, кави без цукру (можна додати молоко).
• Перекус. Грейпфрут (1 шт), 200 мл компоту з солодко-кислих фруктів без додавання цукру.
• День. Піала рибно-овочевого супу, 150 г курки відвареної, салат з капусти (100 г), кілька скибочок житнього хліба, 200 мл лимонаду без додавання цукру.
• Перекус. Салат з фруктів (150 г), 200 мл мінеральної води .
• Вечір. 2 котлетки з м'яса з додаванням капусти, ікра кабачкова (70 г), 2 скибочки хліба з висівками, чай.
• Перекус. 200 мл ряжанки.

день 5

• Сніданок. Сир знежирений (150 г) і 200 мл біфідойогурт.
• Перекус. Хлібець з твердим сиром 17% і чай без цукру.
• День. Відварну картоплю і салат з овочів, курка відварна (100 г), 100 г ягід.
• Перекус. Невеликий шматочок гарбуза запеченої, 10 г сушки макової, 200 мл узвару із сухофруктів.
• Вечір. Котлетка парова з м'яса, тарілочка салату з овочів із зеленню.
• Перекус. 200 мл знежиреного кефіру.

день 6

• Ранок. Вівсянка на молоці (150 г), 2 скибочки чорного хліба, салат з моркви і яблука (70 г), сир нежирний (150 г), кава з молоком без цукру.
• Перекус. Апельсин (1 шт), 200 мл компоту без цукру.
• День. Піала рибно-овочевого супу, 150 г курки відвареної, салат з капусти (100 г), кілька скибочок житнього хліба, 200 мл лимонаду без додавання цукру.
• Перекус. Яблуко (1 шт).
• Вечір. Тюфтельки з нежирного м'яса (110 г), овочеве рагу (150 г), шніцель з капусти (200 г), чай без цукру.
• Перекус. 200 мл натурального йогурту.

день 7

• Ранок. Вареники ледачі зі сметаною з мінімальним відсотком жирності, кава.
• Перекус. 2 хлібця житніх, піала свіжих ягід.
• День. Тарілка супу з гречкою, грудка куряча і запечені овочі (по 100 г), морс з журавлини.
• Вечір. Каша вівсяна (150 г) і 2 сосиски, салат із селери і яблука, 200 мл томатного соку.

При складанні тижневого меню головне узгодити дозу і час ін'єкцій інсуліну.

Вітаміни для діабетиків 1 типу

Вітаміни для хворих на діабет - це необхідна підтримка організму, допомога виснаженою імунній системі.

Вітаміни при діабеті першого типу:

• Токоферол або вітамін E - сприяє відновленню ниркової інфільтрації, є антиоксидантом, покращує кровотік сітківки очей.
• Вітамін C або аскорбінова кислота. Сприяє посиленню імунітету, зміцнює кровоносні судини, уповільнює процес утворення катаракти .
• Ретинол або вітамін A - сприяє росту клітин, покращує зір, стимулює імунітет, антиоксидант.
• Вітаміни групи B допоможуть хворому підтримати нервову систему, знімуть дратівливість. Показані: В 1 (тіамін), В 6 (піридоксин), В 12 (кобаламін).
• Біотин або вітамін H - сприяє зниженню рівня глюкози, забезпечить контроль над рядом енергетичних процесів.
• Ліпоєва кислота. Її відносять до вітаміноподібних речовин. Сприяє нормалізації обміну вуглеводів, жирів.

У наступній статті ми докладніше про вітамінах для діабетиків .

Рецепти для діабетиків 1 типу

Рецептів страв для діабетиків багато. Але є продукти, які дуже корисні, а ось як і що з них приготувати мало хто знає. наприклад - земляна груша або топінамбур . Для діабетика - це не просто коренеплід, а просто джерело, адже він містить інулін - розчинний полісахарид. Топінамбур варять, парять, запікають. Роблять з нього каву, сік і сироп, який можна вживати діабетикам.

Запіканка із земляної груші

Складові:

• кілька бульб земляної груші;
• 2 ст. л. олії;
• 0,5 склянки нежирного молока;
• 2 шт. курячих яєць;
• 1-2 ст. л. манки

приготування:

1. Ретельно промиті, бульби очистити, натерти на тертці з великої вічком, потім злегка згасити на рослинному маслі.
2. Збити 2 яйця, додати півсклянки теплого молока і 1-2 ст. л. манки.
3. Сіль, спеції додавати за смаком.
4. Викласти підготовлений топінамбур в форму, залити яєчно-молочною сумішшю і поставити запікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Салат із земляної груші

Складові:

• 1 шт. середньої величини бульбу;
• 1 кисло-солодке яблуко;
• 100 г квашеної капусти з морквою;
• 100 г стебла селери;
• зелень, сіль, спеції за смаком;
• 2 ст. л. соняшникової або лляної олії.

приготування:

1. Топінамбур, яблуко натерти на крупній тертці.
2. Селера дрібно порізати.
3. Змішати всі інгредієнти, додати подрібнену зелень, додати сіль, спеції, заправити олією.

сонячні оладки

Складові:

• морква великого розміру - 1 шт;
• м'якоть гарбуза - 100-150 г;
• бульби топінамбура - 2-3 шт;
• яйце куряче - 1 шт;
• цибуля ріпчаста маленька головка - 1 шт .;
• борошно - 2-3 ст. л. (Можна більше);
• сіль за смаком;
• масло для обсмажування.

приготування:

1. Морква, топінамбур, гарбуз, цибуля натерти на дрібній або крупній (як більше подобається) тертці, перемішати.
2. Злегка віджати суміш, додати сіль, яйце, просіяне борошно.
3. Замісити тісто, як на звичайні оладки.
4. Обсмажити на сковороді.

Можна вилікувати цукровий діабет 1 типу назавжди?

На сьогоднішній день остаточного одужання від діабету першого типу не зафіксовано. Вся справа в тому, що в світі ще не існує дієвих способів зупинки аутоімунних процесів. Найбільш перспективними розробками, які допоможуть одужати хворому, можна назвати створення штучної підшлункової залози, препаратів-блокаторів аутоімунного процесу та методику імплантації острівців Лагерганса і окремо бета-клітин.

Скільки живуть діабетики 1 типу?

Точного визначення, скільки живуть діабетики з першим типом, немає. Головне не впадати в зневіру, дотримуватися лікування, дієту і вести активний фізично спосіб життя.

Армен Джигарханян, Михайло Боярський, Сильвестр Сталлоне - хворі на діабет 1 типу. А знаменита і гостра на язик чудова актриса Фаїна Раневська говорила, що - «85 при діабеті - не цукор». Все у ваших руках.

Відео: Все про діабет 1-го типу

У відео дана докладна інформація про діабет 1 типу: деяких симптомах (спрага і ін.), Ускладнення цього захворювання і методи лікування:

Будь піддається повному лікуванню діагноз звучить страхітливо, як вирок. Але при діабеті можна жити повноцінним життям, працювати, творити, народжувати і виховувати дітей. Так, доведеться щодня робити ін'єкції інсуліну, обмежувати себе в солодкому, борошняному. Жити або існувати залежить від вас.