Корисні властивості молочної сироватки

1. Вплив сироватки на організм
2. Застосування сироватки для зниження ваги
3. Користь сироватки при лікуванні захворювань
4. Застосування молочної сироватки в косметології

Багатьом відомо, що сироватка - це продукт переробки молока, що містить в собі всі його корисні якості. У сироватці існують більше 200 поживних речовин, які необхідні для життєдіяльності організму. Саме тому цей «відхідний продукт» молока вважається одним з найцінніших і важливих продуктів. А в багатому складі сироватки залишається майже все, що є і в молоці: кальцій, магній, фосфор, безліч різноманітних вітамінів. Завдяки всім цим властивостям сироватка входить в список корисних продуктів.

Зміст статті

Вплив сироватки на організм

Чудові властивості молочної сироватки роблять позитивний вплив на весь організм людини. Користь сироватки безсумнівна, адже вона:

• Позитивно впливає на роботу печінки і покращує функції нирок.
• Успокаивающе впливає на нервову систему.
• Позбавляє організм від непотрібної рідини, цим самим сприяючи очищенню від шкідливих токсинів і шлаків.
• Стимулює працездатність кишкового тракту.
• Сприятливо позначається на структурі шкіри.
• Зменшує запалення на слизовій оболонці, в кишечнику і шлунку.
• Приходить на допомогу при гіпертонії, ревматизмі, попереджає розвиток атеросклерозу, впливає на кровообіг.

Застосування сироватки для зниження ваги

Любителі всіляких дієт, які прагнуть зменшити вагу, напевно зацікавляться сироваткою як низькокалорійним продуктом. Вона містить незначну кількість жирів, зате при цьому добре позбавляє від голоду. Тому, вживаючи сироватку, ви можете сидіти на дієті без виснажливих страждань від голоду, а енергетичні речовини, які знаходяться в сироватці, будуть підтримувати нормальну роботу при будь-якої дієти!

Як вже було сказано, сироватка виводить зайву рідину з організму, а значить, запобігає розвитку целюліту і бореться з надмірною вагою. Більш того, звільнення від непотрібної рідини знижує артеріальний тиск.

Користь сироватки при лікуванні захворювань

Ще в Стародавній Греції сироватку використовували як лікувальний засіб. Греки виявили, що це хороший сечогінний, загальнозміцнюючий і заспокійливий продукт, який вони застосовували при дизентерії, хворобах шкіри, діареї, отруєннях.

У наш час нинішні вчені виявили ще більше властивостей сироватки: допомагає для відновлення психічного і емоційного стану, покращує самопочуття при стресах і неврозах. Крім усього, цей продукт - джерело вітамінів і профілактичний засіб від серцево-судинних недуг.

Калорійність сироватки приблизно в три рази нижче, ніж у молока. Вона, мабуть, самий низькокалорійний продукт з усіх молочних. Надає сприяє вплив на нормалізацію мікрофлори кишечника, ліквідацію процесів гниття, які виникають при вживанні неякісних продуктів. Стакан сироватки, що випивається щодня, добре позначається на імунітеті всього організму.

Якщо пити сироватку за 30 хвилин до їжі 3-5 разів на день, то можна вилікувати гастрит.

При головних болях слід випивати склянку сироватки вранці натщесерце та ввечері перед сном.

Корисні властивості молочної сироватки використовуються і при лікуванні діабету або панкреатиту. Подрібніть в кавомолці або через м'ясорубку гречану крупу. 2 столової ложки отриманої борошна залийте ввечері склянкою сироватки. Їжте цю суміш вранці замість сніданку.

Від болю в руках після важкого фізичного навантаження допоможе літр нагрітої сироватки. Налийте її в таз і опустите туди руки на кілька хвилин.

Якщо Вас мучать запори, випивайте молочну сироватку вранці натщесерце.

При хворобах горла приготуйте відвар шавлії в молочній сироватці і полощіть їм горло.

Застосування молочної сироватки в косметології

Косметологи, які проводили наукове вивчення сироватки, довели, що вона є одним з ефективних засобів природного косметики, захищає структуру шкіри, впливає на відновлення її клітин. Наведемо деякі корисні поради для використання сироватки в домашніх умовах.

З сироватки можна виготовити маску для обличчя, яка відмінно відновлює і живить шкіру. Потрібно всього лише зробити кашку з сироватки і нежирного сиру, покласти на обличчя на двадцять хвилин, а потім вмитися теплою водою.

Для пересушеній шкіри в літній час сироватка - незамінний помічник для приведення її в норму, додання їй еластичності і постачання поживними речовинами. Візьміть два літри сироватки, змішайте з теплою водою у ванні і можете розслаблятися там 15-20 хвилин.

На жаль, в одній статті неможливо описати всі корисні властивості молочної сироватки. Можливо, ми ще повернемося до цього чудо - продукту. А поки ви можете поділитися своїми секретами застосування сироватки в коментарях до цієї статті.