Овес при діабеті 2 типу: лікування вівсом і рецепти для діабетиків

1. склад вівса
2. Лікувальні властивості і протипоказання при діабеті
3. Як приготувати відвар вівса від діабету?

Сьогодні поговоримо про те, як допомагає і чи допомагає овес при діабеті? Дуже часто пацієнти зі «солодкої хворобою» шукають в Інтернеті інформацію про можливості лікування своєї проблеми. Вони купують різні добавки або хитромудрі пристрої, які покликані знизити рівень цукру в крові.

Однак мало хто здогадується, що можна зменшити глікемію за допомогою звичайних і добре відомих усім продуктів. Овес при цукровому діабеті 2 типу є відмінним прикладом. Практично всі знають про користь вівсянки, але трохи людей чуло про інші способи приготування даного продукту.

склад вівса

З давніх часів крупа використовувалася в якості їжі. Крім того, знахарі минулих років успішно застосовували овес для терапії різних хвороб від бронхіту і до виразки шлунка. Відносно недавно вченим вдалося виявити цілющі властивості рослини, які потенційного знижують рівень глюкози в сироватці.

Овес при цукровому діабеті 2 типу ефективно «працює» завдяки своєму особливому хімічному складу:

1. Білки.
2. Жири.
3. Вуглеводи.
4. Крохмаль.
5. Клітковина і пектин.
6. Вода.
7. Жирні і органічні кислоти.
8. вітаміни групи B (1, 2, 6), E, ​​A, PP, H.
9. Особливий фермент - інулін. Рослинний аналог інсуліну підшлункової залози.
10. Мінерали: калій, магній, фосфор, кальцій.

Такий коктейль з поживних речовин робить крупу незамінним елементом на столі у пацієнтів зі стійкою гіперглікемією .

Лікувальні властивості і протипоказання при діабеті

Завдяки наявності безлічі важливих для адекватної роботи тіла з'єднань, овес комплексно впливає на весь організм.

Головними цілющими ефектами, які він надає, є:

1. Зниження цукру в крові. Основну роль в цьому процесі відіграє ензим інулін. Він діє подібно власним гормону підшлункової залози. Як результат, нормалізація глікемії.
2. Захист судин. Зміст високого відсотка жирних кислот і вітаміну E запобігає прогресування атеросклерозу. Бляшки, які вже відклалися на внутрішній поверхні артерій, перестають рости. Трохи зменшується синтез «поганого» холестерину тригліцеридів, які закупорюють судини.
3. Клітковина і пектин очищають організм. Вони виводять шлаки і токсини з крові. Блокують процес всмоктування вуглеводів з порожнини тонкого кишечника. Таким чином, цукор, що знаходиться всередині вівса, практично не впливає на показники глікемії.
4. Вітаміни та мінерали нормалізують вуглеводний обмін. Калій та магній запобігають скачки артеріального тиску і забезпечують профілактику інсульту і інфаркту.
5. Крупа відмінно підходить для пацієнтів з супутнім ожирінням. Сприяє схудненню. Будь рецепт приготування вівса при діабеті 2 типу буде низькокалорійним і сприятливо позначиться на фігурі хворого.

Завдяки таким діям на організм людини натуральний засіб залишається важливим елементом раціону харчування пацієнтів зі «солодкої хворобою».

Як приготувати відвар вівса від діабету?

Існує маса відмінних способів приготування вівса для зниження цукру в крові. Є кілька способів як заварити овес для діабетика. Також, нижче ми розглянемо як пити овес при хворобі. Отже, читаємо!

Найбільш популярними є такі:

1. Каша. Вівсянка продається в кожному магазині. Досить просто зварити її, додати трохи горіхів або спецій за смаком і все. Небажано комбінувати з жирним молоком , Цукром і вершковим маслом. У таких ситуаціях вона може спровокувати підвищена глюкоза в крові. Основна дія - робота інуліну. При регулярному вживанні каші хворі відзначають зменшення концентрації цукру в крові і зниження маси тіла.
2. Відвар вівса при цукровому діабеті 2 типу. Для створення цілющого напою необхідно взяти трохи процідженого продукту (100-150 г), подрібнити в блендері або м'ясорубці і залити приблизно 1 л гарячої води. Залишить варити на спокійному вогні протягом 30- 45 міну. Потім відцідити і дати охолонути. Вживати варто по 150-200 мл перед кожною трапезою за 20 хвилин до неї. Курс терапії триває 14 днів. Інший спосіб приготування: треба взяти по 2 г листочків чорниці, зерен льону, безпосередньо соломи крупи і сухі стулки квасолі. Все це добре порізати і додати в 1 склянку з окропом. Настояти 12 годин, процідити. Випити треба після прийому їжі. Відзначається хороший гіпоглікемічний ефект.
3. Мюслі. Ще один варіант фабричного вівса. Використовувати, як і всі інші аналоги даного продукту. Необхідно тільки стежити за складом товару. При наявності великої кількості консервантів і цукру - варто від нього відмовитися.
4. Настій. Щоб його приготувати - беруть 1 гранований стакан очищених зерен. Додають їх в 1 л холодної води. Все це щільно закривається в посудині і залишається на ніч. Потім проціджують і переливається в іншу ємність. Вживати треба по 100 мл тричі на день до їди. Тривалість такого лікування - 14 днів. Засіб зберігається в темному місці з кімнатною температурою.

Овес при цукровому діабеті - прекрасний і поживний продукт, який можна використовувати всім. Однак не варто забувати, що лікування діабету вівсом неможливо і він підходить тільки в якості допоміжної терапії. Не можна відмовлятися від інсуліну або цукрознижувальних ліків на користь крупи.