Сир при цукровому діабеті (для діабетиків) 1 і 2 типу

1. Сир - основне джерело білка і вітамінів для діабетика!
2. Відгуки та коментарі
3. Залишити відгук або коментар

Як правило, до розвитку у людини цукрового діабету призводить неправильне харчування і надмірне споживання бистроусвояемих вуглеводів, а також жирів. Слідчо, в організмі відбуваються порушення у всіх обмінних процесах, таких як: білковий обмін, жировий і вуглеводний. Зміни в обміні речовин ведуть до прогресування захворювання, погіршення роботи печінки , А відповідно і до більш тяжких наслідків.

Головним принципом в НЕ медикаментозному лікуванні цукрового діабету є дотримання дієти зі зниженим вмістом глюкози і жирів. При легкого та середнього ступеня діабету дотримання лікувальної дієти призводить нормалізації цукру в крові без прийому інсуліну та інших лікарських препаратів , А також до поліпшення загального самопочуття хворого і зниження ваги.

Як правило, лікарі рекомендують, звичайно ж, в розумних дозах вживати нежирний сир кілька разів в день. Більшість дієт для хворих на цукровий діабет ґрунтуються саме на даному кисломолочний продукт. У ньому містяться всі корисні речовини, які необхідні для ослабленого організму і нормалізації рівня глюкози в крові.

При діабеті заборонено вживати їжу з підвищеним вмістом жирів, так як надмірне їх споживання призводить до прогресування даного захворювання . Тому щоденний прийом нежирного сиру забезпечує організму необхідну кількість жирових речовин, не приводячи до їх надлишку, що вкрай не бажано.

Сир - основне джерело білка і вітамінів для діабетика!

В результаті розвитку цукрового діабету порушується і білковий обмін. Однак для нормального функціонування організму білок просто необхідний, виключати з раціону його не можна. Тому для хворих на діабет сир є основним джерелом білка. У 200 грамах нежирного або 100 грамах середньої жирності сиру міститься допустима добова кількість корисного білка.

Згідно зі статистичними даними, найбільш поширеною причиною виникнення цукрового діабету вважається ожиріння. Як правило, таким пацієнтам лікарі рекомендують знизити вагу. Відомо, що більшість дієт можуть призвести не тільки до втрати ваги, але і до нестачі вітамінів і мікроелементів. В такому випадку доцільно вживати саме сир. Адже в ньому містяться велика кількість вітамінів - А, С, Д і В, а також мікроелементів - залізо, фосфор і, звичайно ж, кальцій.

Однак важливо пам'ятати, що надмірне споживання сиру також може негативно впливати на організм і спровокувати прогресування цукрового діабету.

Відгуки та коментарі

Дякую Вам за цей дуже корисний сайт!

Залишити відгук або коментар

загрузка ...