Правильне харчування при раку. Корисні і небезпечні продукти при раку

1. Загальний опис хвороби
2. Корисні продукти при раку
3. Серед корисних продуктів виділяють наступні:
4. Народні засоби при раку
5. Заборонені продукти при раку

Загальний опис хвороби

Рак - це різновид злоякісної пухлини, яка розвивається з епітеліальних клітин. Хвороба може вражати слизові оболонки, шкіру та внутрішні органи людини.

Рак ділитися на види залежно від органу, на якому він розвивається, тому виділяють такі різновиди: рак піхви, легкого (разом з синдромом Панкоста), гортані, губи, шлунка, молочної залози, сечового міхура, печінки, підшлункової залози, нирки, простати , товстої кишки, шийки матки, щитовидної залози, яєчників, головного мозку та інше. Залежно від виду раку виділяють і його симптоми.

Корисні продукти при раку

Дуже важливо при раку дотримуватися принципів збалансованого раціонального харчування, незалежно від стадії захворювання. Така дієта сприятиме відновленню здорових клітин організму і тканин органів, збереженню маси тіла, поліпшення самопочуття, захист від запальних і інфекційних процесів, збереженню нормального рівня обміну речовин, запобігання виснаженню.

Серед корисних продуктів виділяють наступні:

1. 1 Окремі види зелених рослин (хлорела, зелений горошок, синьо-блакитні водорості, капуста , листя кульбаби , Зелена гірчиця, кропива ), Які містять у великих кількостях хлорофіл і підвищують опірність організму пухлини і мікробам; стимулюють фагоцитоз.
2. 2 Червоно-оранжеві, жовті та оранжеві овочі та фрукти, які багаті на каротиноїди (лютеїн, бета-каротин, лікопен) і мають протиракові властивості. До них відносяться морква , Абрикоси, кабачки, цитрусові фрукти, томати. Каротиноїди здатні руйнувати вільні радикали в ліпідах, підвищувати імунну відповідь, захищати клітини від УФ-радіації.
3. 3 Блакитні, пурпурні або червоні овочі та фрукти містять антоціаніди, які є антиоксидантами, нейтралізують дію вільних радикалів, знімають запальні процеси, активізують ресурси організму по опору канцерогенів, вірусів, Детоксицирующие забруднюючі і хімічні речовини. До них відносять: буряк , Ожину, чорницю, вишню, червоний і пурпуровий сорти винограду, синю капусту.
4. 4 брокколі , Ананас і часник мають детоксицирующими і протипухлинні властивості так, як містять пряні сірі компоненти, знижують ризик виникнення N-нітрозоіндуцірованного раку.
5. 5 хрестоцвіті овочі (брюссельська і кольорова капуста , Брокколі, зелена гірчиця, ріпа, редис) містять індол, який активує детоксицирующие властивості печінки, пов'язує хімічні канцерогени в організмі.
6. 6 Зелений чай має захисні властивості.
7. 7 Гранат, виноград, чорниця, суниця, малина містять еллагіковую кислоту, яка попереджає канцерогенну оксидацію в клітинних мембранах.

Народні засоби при раку

При цьому захворюванні народні засоби використовуються в залежності від його різновидів. Наприклад, при раку шкіри можна використовувати:

• мазь з чистотілу або квітів нагідок, або трави сухоцвіту болотної (одна частина порошку трави, по 2,5 частини вершкового масла і меду);
• морквяний сік (приймати всередину п'ять разів на добу по столовій ложці);
• сирні примочки (міняти кожні три-чотири години);
• свіжі потовчені смоковниця і плоди інжиру для зовнішнього застосування;
• листя алое (розрізані листя прикладати до ураженого місця);
• трава очитка їдкого (використовувати для зовнішнього застосування порошок трави).

Заборонені продукти при раку

• м'ясо, м'ясопродукти (в т.ч. і всі види ковбаси);
• тваринні жири, маргарини, штучні жири;
• м'ясні бульйони (в т.ч. і бульйони з птахів, м'ясних брикетів);
• риба, вироби з риби, рибні бульйони;
• морепродукти (молюски, креветки, краби, кальмари );
• молоко з високим рівнем жирності;
• солоні і жирні тверді сири;
• яєчні білки;
• копчені продукти (в т.ч. і сухі фрукти);
• смажені блюда (за винятком тушкованих продуктів у власному соку), в тому числі і овочі, тушковані під тиском і в сковорідках;
• блюда, які приготовлені в алюмінієвому посуді;
• цукор і цукровмісні продукти;
• консервовані продукти (фрукти, овочі, соки);
• сіль;
• кава, какао, шоколад, чай, штучні напої;
• квашені продукти (огірки, капуста, помідори);
• кокоси ;
• картопля (крім топінамбура);
• продукти з хімічними консервантами;
• бобові (горох мозкових сортів, квасоля , Боби);
• пшеничне борошно тонкого помелу, продукти з неї (макарони, спагетті, вермішель, білий хліб, крекери, пироги, бісквіти);
• гриби і грибні бульйони;
• рослинні масла, виготовлені гарячим способом;
• кондитерські вироби (торти, рулети, тістечка та інше);
• оцет і уксусосодержащіе приправи (крім яблучного);
• дріжджі і дріжджові продукти (наприклад, всі види хліба).

Харчування при інших захворюваннях: