Бор в організмі людини

1. норма бору
2. Бор в продуктах харчування:
3. недолік бору
4. надлишок бору

Зміст бору (boron) в організмі дорослої людини становить близько 20 мг, максимальна концентрація в кістковій тканині, селезінці, щитовидній залозі.

Роль бору в організмі поки досліджена недостатньо:

1. Метаболізм: бор бере участь в обміні жирів, вуглеводів, ряду гормонів і вітамінів. Регулюючи паратиреоїдного гормон (гормон паращитовидних залоз), він побічно впливає на обмін магнію , кальцію , фосфору і вітамін D , А також разом з перерахованими мінеральними речовинами залучений в метаболізм кісткових тканин. Бор сприяє вітаміну D перейти в його більш активну форму, цим підвищуючи засвоєння кальцію і його рівень в кістках. Бор впливає на збільшення важливого для кісток рівня естрогену в крові, перешкоджаючи втраті кальцію. Крім того, він бере участь в метаболізмі стероїдних гормонів, збільшує кількість чоловічих статевих гормонів.
2. Ферменти: впливає на активність ряду ферментів, сповільнюючи її, а також підвищує рівень цукру в крові, пригнічує окислення адреналіну.

норма бору

Норма бору в харчуванні орієнтовно становить 1 мг, максимальна доза споживання - 13 мг.

Розроблено рекомендація по рівню бору у воді - 0,3 мг / л на базі досліджень, які були проведені ВООЗ. Звичайна дієта, як правило, містить приблизно 2 мг бору.

Бор в продуктах харчування:

• морепродукти;
• бобові, помідори; інші овочі, покриті листям;
• горіхи, насіння;
• груші, фініки, чорнослив, чи не цитрусові фрукти;
• вино, пиво, сидр.

В організмі засвоюється більш 90% бору.

недолік бору

Причини дефіциту бору

• Незадовільний кількість надходження мікроелемента в організм.
• Порушення обміну бору.

Симптоми нестачі бору

Оскільки бор є біологічно динамічним мікроелементом, що зачіпають макромінеральний метаболізм, його недолік спричинить порушення обміну макроелементів і розвиток таких захворювань, як:

• остеопороз;
• мочекам'яна хвороба;
• гіперхромні анемія;
• тромбоцитопенія;
• затримка росту на тлі нестачі бору і відповідно вітаміну D;
• зниження розумових здібностей.

надлишок бору

Бор є імунотоксичності елемент. До сильнодіючих токсичних речовин відносять ортоборної кислоту і оксид бору.

Вдихання помірно забрудненого сполуками бору повітря протягом недовгого часу призводить до подразнення очей і носоглотки. Вдихання газоподібних з'єднань може стати причиною судом, м'язових болів, психічних порушень, диплопії (подвійного бачення).

Нетривале вживання всередину бору в підвищених дозах провокує роздратування травного тракту, тривалий - борний ентерит, хронічне порушення процесів травлення і борну інтоксикацію, яка підвищує ймовірність ураження печінки, нирок, ЦНС.

Згідно з даними проведених у США досліджень, не було виявлено серйозних наслідків після шкірного контакту з сполуками бору, і він не був віднесений до числа канцерогенів, що підвищують ймовірність злоякісних пухлин.

Причина надлишку бору - надмірне надходження в організм.

Симптоми надлишку бору

Гостра інтоксикація:

• розлади травної системи: діарея, блювота, нудота;
• запальні ураження шкіри - дерматит;
• кома.

Хронічна інтоксикація:

• зниження апетиту;
• розлади шлунково-кишкового тракту: нудота, блювання, пронос;
• дегідратація організму (втрата води);
• висипання на шкірі;
• зниження статевої активності;
• випадання волосся;
• недокрів'я;
• поліморфний суха еритема.

Ванадій (vanadium)
Ванадій в організмі людини: їх функції, добова норма споживання, вміст у продуктах харчування, наслідки надлишку та нестачі в організмі. ... читати далі...

Залишити коментар