Дієта при кісті яєчника

22 грудня 2014 р

Дієта при кісті яєчника допомагає нормалізувати гормональний фон без застосування лікарських препаратів, в тому числі гормонів.

Кісти яєчників рідко розвиваються на порожньому місці. Найчастіше їх причиною є порушення гормонального фону. Першопричиною можуть бути також запальні процеси жіночих статевих органів, спадкові захворювання, які з часом також призводять до гормональних збоїв. А гормональні порушення тягнуть за собою порушення обмінних процесів.

Обмін речовин являє собою переробку надходять в організм продуктів харчування в речовини, необхідні організму, в тому числі в гормони. Саме тому за допомогою харчування можна впливати на патологічні процеси.

Дієта після операції кісти яєчника

Після операції з приводу кісти яєчника (сьогодні такі операції проводяться переважно лапароскопічним способом) слід деякий час дотримуватися суворої дієти і приймати їжу потроху 5-6 разів на день. У першу добу після операції їжа повинна бути рідкою: неконцентровані овочеві і курячі бульйони, кисломолочні продукти. На другий день в меню можна ввести напіврідку кашу, на треті - суп і парові котлети. Перехід на звичайне харчування повинен бути поступовим.

Харчування при кісті яєчника - в чому його особливість?

Все, що ми їмо, в тій чи іншій мірі бере участь в обміні речовин: проходячи через ряд біохімічних процесів, поживні речовини перетворюються у власні тканини організму і біологічно активні речовини, які беруть участь в обмінних процесах, в тому числі і в гормони.

Дієта при кісті яєчника може робити істотний вплив на обмін стероїдів - речовин, з яких в організмі утворюються потім чоловічі і жіночі статеві гормони - андрогени, естрогени і прогестерон. Так, підвищена кількість жирів і м'ясних продуктів супроводжується підвищенням вмісту естрогенів в плазмі крові.

Велике значення має достатній вміст в їжі необхідних вітамінів, макро- і мікроелементів, які беруть участь в клітинному обміні речовин в якості коферментів. Збільшенню в розмірах кісти яєчника може сприяти вживання великої кількості міцного чаю, кави, какао, шоколаду, пепсі-коли - всі ці продукти містять метилксантини, які сприяють утворенню рідини в кістах. Тому повна відмова від їх вживання може істотно зменшити ризик зростання кісти яєчника.

Кісти яєчників мають зв'язок з млявою діяльністю кишечника, яка супроводжується хронічними запорами, а також зі зміною мікрофлори кишечника і недостатньою кількістю клітковини в щоденному раціоні.

Постійна присутність в їжі грубоволокнистой клітковини сприяє регулярному стільця і ​​виведенню з організму токсичних речовин, що пригнічують обмінні процеси. Клітковина також володіє протираковими властивостями, тобто пригнічує можливість трансформації кісти яєчника в злоякісну пухлину. Перешкоджає розвитку запорів і виводить токсини з організму також щоденний прийом достатньої кількості рідини (не менше 1,5-2 л в день).

Так як всі токсичні речовини, які пригнічують обмін речовин, виводяться з організму через печінку і жовчні шляхи, будь-які продукти, що сприяють порушенню функції цих органів (жирна, смажена, гостра їжа, алкоголь і інші речовини, які надають токсичну дію на печінку) з часом можуть надавати вплив на стан гормональної системи жінки.

Чим харчуватися при кісті яєчника

Харчування при кісті яєчника передбачає виключення жирної, смаженої, гострої і копченої їжі, а також чаю, кави, какао і газованих напоїв типу пепсі-коли, які містять кофеїн. Не можна вживати і алкоголь - він надає токсичну дію на клітини печінки.

У раціон харчування слід вводити нежирне м'ясо, морську рибу (як нежирні, так і жирні сорти) у відварному, тушкованому або приготованому на пару вигляді, кисломолочні продукти, сир, жири у вигляді вершкового і рослинного масел. Щодня в раціоні має бути присутнім велика кількість овочів, що містять грубу клітковину. Це капуста (білокачанна, кольорова, брюссельська), картопля, кабачки, баклажани, болгарський перець, морква, огірки і так далі. Ці овочі повинні використовуватися як в сирому, так і в приготованому вигляді. Деякі люди насилу переносять сирі овочі, вони викликають у них здуття кишечника, в такому випадку потрібно вживати овочі після їх кулінарної обробки.

Багаті на корисні для кишечника клітковиною і пектином також фрукти, особливо, яблука, тому щодня варто з'їдати не менше одного яблука. Багато пектину міститься і в ягодах, тому вони також корисні.

Харчування при кісті яєчника може істотно знизити ризик збільшення розмірів кісти. Воно також є профілактикою їх розвитку.

Продукти з низьким глікемічним індексом - основа харчування

Дієта при поликистозе яєчників заснована на підборі продуктів відповідно до глікемічним індексом, який показує швидкість, з якою виробляється інсулін у відповідь на підвищення в крові цукру. Як відомо, цукор в крові знижує саме інсулін. Через різке підвищення інсуліну починають вироблятися андрогени, а якщо він буде вивільнятися рівномірно і повільно, то рівень андрогенів залишиться під контролем.

Низьким вважається глікемічний індекс менше п'ятдесяти одиниць. До продуктів з низьким ГІ відносяться яйця, риба, м'ясо, вермішель, коричневий рис, житній хліб, соя, арахіс, квасоля, горох, сочевиця, жито, ячмінь, відварна морква, салат-латук, перець, цукіні, брокколі, цибуля, огірки , спаржа, помідори, гриби, цвітна капуста, селера, полуниця, сливи, груші, вишня, грейпфрути, ківі, апельсини, яблука, йогурт, сир. Ці продукти мають й іншу назву - повільні вуглеводи.

Продукти, середній глікемічний індекс яких становить 50-70 одиниць, допускаються до вживання, але як можна рідше. Що ж стосується продуктів з глікемічним індексом сімдесят одиниць і вище, то від них слід відмовитися.

До таких продуктів відносяться картопля, манка, пшоно, хлібці, мед, будь-яка випічка, пончики, вафлі, білий хліб цукерки, варення, цукор, кавуни. Ці продукти - це так звані швидкі вуглеводи. Шліфований білий рис вкрай не бажаний, так як доведено, що його вживання може призвести до розвитку діабету.

Рівне співвідношення вуглеводів і білків

При поликистозе яєчників в меню повинно бути рівна кількість повільних вуглеводів і білків. Наукові дослідження показали, що результат однаково плачевний як при відмові, так і при надлишку вуглеводів. Потрібно, щоб організм звик до повільним вуглеводів, і тоді тістечка будуть здаватися солодкими і несмачними, а солодке яблуко або банан солодкими, як тістечко.

Дробове харчування 5 разів на день

Найбільш оптимальним режимом харчування при поликистозе яєчників є п'ятиразове: через годину після пробудження щільний сніданок, між сніданком і обідом - перекус, потім обід, вечеря і за годину до сну легкий перекус. Такий режим харчування дозволяє зберегти в нормі рівень цукру, отримати менше калорій і зберегти колишню масу тіла. Жінкам з полікістозом яєчників не можна сидіти на обмежувальних, жорстких дієтах, які забороняють вечерю після шостої години вечора.

органічні продукти

Органічними продуктами мають право називатися продукти, вирощені без гербіцидів, пестицидів та хімічних добрив. Те, що пропонується на оптових ринках і в супермаркетах, в їжу жінкам з полікістозом яєчників не підходить. Тому слід пошукати на ринку м'ясо, яке не напхане гормонами, хоча його ціна в два-три рази вище магазинного.

Холестерин є сировиною для вироблення статевих гормонів і андрогенів в тому числі. В організмі він самостійно синтезується печінкою і виробляється з їжі тваринного походження.

Як правило, у хворих полікістозом яєчників страждають функції печінки, через що вироблення холестерину підвищується. А це означає, що слід відмовитися від смаженого, копченого, напівфабрикатів, дуже жирних молочних продуктів, маргарину, всіх ковбасних виробів, сала. А ось жирні сорти риби дуже корисні, через що містяться в ній жирних поліненасичених кислот. Також необхідно ввести в раціон рослинні масла: льняне, кунжутна, гарбузове, оливкова і масло розторопші.

харчових волокон

При поликистозе яєчників слід вживати якомога більше харчових волокон. Вони не містять в собі нічого надмірно корисного, але сприяють схудненню, зменшують апетит, знижують в крові рівень цукру і холестерину, виводять з організму надлишки статевих гормонів і шкідливі речовини. Харчові волокна містяться у висівках, ягодах, фруктах, овочах, сухофруктах.

В ім'я одужання слід відмовитися від продуктів, в яких містяться транс-жири, від рафінованих продуктів, кави, алкоголю, сигарет, оскільки вони підсилюють дію непотрібних гормонів і гальмують вироблення необхідних.

Небезпечні і шкідливі продукти при кісті: копчені вироби, м'ясо і риба, оброблені хімікатами овочі, продукти з харчовими добавками (тартразин E 102, борна кислота Е284, амарзант Е123, тетракарбонат натрію Е 285, глюконова кислота Е574, хлорид олова Е512, полідекстроза Е1200, екстракт Quillaja Е999, еритрозин Е127), пліснявий хліб, підгнилі яблука, обліпиха, інші фрукти, плоди, овочі, ягоди, соки, джеми або варення, які приготовлені з цвілого сировини, кілька разів кип'ячена вода, соєвий соус, генномодифіковані горіхи, оцет, консерви, фаст-ф уд.

Обмежити вживання кави, маргарину і масла з рослинних жирів, жирного м'яса і печінку, алкоголю, цукор, сіль, дріжджовий хліб.

У статті використані матеріали з відкритих джерел: womenhealthnet.ru , greenrussia.ru