Дріжджі скільки грам в чайній ложці

1. Список деяких кормів преміум і суперпреміум класу

Дріжджове тісто для пирога і мафіни - крок за кроком: рецепти до Яблучний Спас

Читати всі обговорення і залишити коментар

прям для справжніх кулінарів рецептики) я ніколи маффіни не готувала)

... Скільки цукру можна їсти без шкоди для здоров'я? Звідки беруться поради повністю виключити цукор з раціону? І який цукор віддати перевагу, якщо ви не готові жити зовсім без цукру? Міф 1: цукор потрібно повністю виключити з раціону Не так давно я їхала в поїзді і читала статтю про співтовариство людей, які повністю відмовилися від цукру і радили всім наслідувати їхній приклад. На зворотному шляху в мої руки потрапила газета з заголовком: «Польські ...
... Ну не може він продаватися за однією ціною зі буряковим цукром. Отже, ми розвінчали міф про те, що коричневий цукор - це дієтичний продукт. Однак не можна не визнати, що об'єктивно тростинний цукор набагато корисніше звичайного бурякового завдяки що міститься в ньому мелясі. І якщо ви не можете собі відмовити в маленькій ложечці цукру з чаєм або кавою, то постарайтеся хоча б зробити вашу солодку паузу менш шкідливою і більш ароматною разом зі справжнім тростинним цукром, а не дешевим фарбованим фальсифікатом. З книги "Міфоеди" ...

Перевірено прожитими роками на кухні! Беремо 30 гр дріжджів від 100 грамової пачки. Я беру цілу пачку і печу на трьох деках! Ну мало однієї порції на чотири людини! Міряємо склянками, що не грамами. У мене звичайний гранований стакан. На 30 грам дріжджів 1 склянка молока, 3 склянки борошна, півсклянки олії, крім оливкової, пів чайної ложки солі і чайна цукру. Дріжджі посипаємо цукром і наливаємо півсклянки теплого молока у велику миску. Чекаємо поки підійдуть. Я ховаю миску в мікрохвильовку ...

... Так як морська сіль зазвичай складається з великих кристалів складної форми, які не дуже щільно лежать в чайній ложці, в чайній ложці морської солі буде менше хлориду натрію, ніж в такій же ложці харчової солі з її дрібними кристалами. Виходить, що при порівнянні однакових чайних ложок з різним наповненням морська сіль виявляється менш солоною, ніж їдальня сіль. У порівнянні з вагою вони ідентичні - адже кожен грам хлориду на-трия такий же солоний, як будь-який інший грам цієї ж речовини. З книги "Про що Ейнштейн розповів своєму кухареві" ...

... Вам знадобиться: 1,6 кг хорошого нежирного сиру 150 г вершкового масла 3 яйця 1 банка згущеного молока 2 столові ложки ванільного цукру 1 чайна ложка солі 2 жмені світлого родзинок без кісточок Сир і вершкове масло пропустіть через м'ясорубку або збийте в блендері. Яйця злегка збийте виделкою, додайте до них сіль, ванільний цукор і з'єднайте з сиром. Потім додайте згущене молоко, промиті родзинки і добре перемішайте. Кухонний комбайн з цією роботою впорається за хвилину. Пасочніцу застелите трохи вологою марлею, викладіть сирну масу, накрийте зверху марлею і поставте під гніт. Для цього поверх ...

Як приготувати млинці з дірочками: перевірений рецепт
... Ви помітили: якщо якась старовинна традиція пов'язана з їжею, вона живе набагато довше інших. Ось і Масляну в останні роки відзначають повсюдно - навіть в дитячих садах. Млинці печуть теж мало не в кожному будинку. Хтось вважає за краще тоненькі млинці, хтось - дріжджові млинці товстіший. А якщо ви ще не освоїли це мистецтво, пропонуємо перевірений рецепт з нової кулінарної книги журналіста і кулінарного критика Анни ...

Рецепти натуральної їжі для кішок 0) Дуже маленькі фрикадельки (з пів чайної ложки або менше), кидаємо в окріп, варити, поки не спливуть. Полити знежиреної сметаною. 1) Печінкові тістечка "Слабкість Пушка": 1 склянку води і 2 яйця змішати з 0,5 кг борошна, додати 100 гр. печінкового фаршу і розмішати до консистенції м'якого тесту. Розрізати на шматочки і кинути в киплячу воду. Коли тістечка спливуть на поверхню, їх можна виймати і подавати. Що залишився фарш покласти морозилку. 2) ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

Список деяких кормів преміум і суперпреміум класу

вирощування кошенят

Готуємо в хлібопічці. Національний домашній хліб: від Туреччини до Шотландії.

Читати всі обговорення і залишити коментар

приготувала за рецептом турецька хліб
вийшов дуже смачний, тільки насіння не додавала, у нас один член сім'ї їх не любить :)

Підкажіть в рецептах вимір йде а чашках.Чашка це скільки в мілілітрах? Особливо при випічці французького хліба

"Хворост" по-іспанськи - улюблені солодкі рецепти для дітей від Хорхе Молінеро.

Які норми і правила повинні дотримуватися при введенні прикорму?

Читати всі обговорення і залишити коментар

Ми починали з кабачка, нам так педіатр сказала)

Так, судячи з таблиці, прикорм починати треба з соків ... Я їх ввела останніми, якщо чесно. Стали пити близько року соки Хайнц з м'якоттю, причому розведені водою навпіл.

... Один з них наведемо тут. Хліб з оливками і сушеними помідорами (від марки Mystery) Інгредієнти (для буханки масою 1000 грамів): 415 мл води; 2 ст. ложки рослинної олії; 2 ч. Ложки солі; 1 ст. ложка цукру; 4,25 склянки борошна; 1,5 ч. Ложки сухих дріжджів; 3 ст. ложки сушених подрібнених помідорів; 2,5 ст. ложки оливок без кісточок, висушених і подрібнених. Приготування: Всі інгредієнти (крім двох останніх) в зазначеному порядку покласти в форму для випічки. Включити хлібопічку на програму 1, вибрати вага (1000 грамів) колір скоринки. Сушені помідори і оливки додати, коли грубка почне подавати відповідні звукові сиг ...

Відкриваємо головні секрети смачної випічки.

... Але, якщо медузоміцет влаштовують створені йому умови, то на сьомий-десятий день зростання він починає виробляти приємний на смак кислуватий газований напій (чайний квас). Бульбашки газу і оцтову кислоту забезпечують спільними зусиллями дріжджі і оцтовокислі бактерії. Специфічний аромат напою щулились чай і деякі види дріжджів. Чайний квас готується в домашніх умовах. Оскільки гриб постійна зростає, можна почати з маленького шматочка мембрани чайного гриба. Роздобути чайний гриб можна, якщо у кого-небудь із знайомих знайдеться банку з цим корисним питвом. Від материнського гриба відокремлюють нижній шар і кладуть його в трилітрову банку, куди наливають остиглий не надто кр ...
... А специфічний запах від волосся пропаде через нетривалий проміжок часу. Трав'яний ополіскувач Для приготування трав'яного ополіскувача вам знадобляться кілька чайних ложок сушених квіток або трав і 120 мл настою чайного гриба місячної витримки. Залежно від типу вашого волосся складіть різні суміші. Ддя жирного волосся візьміть по одній чайній ложці шавлії, розмарину, чебрецю і хвоща. Для слабких ламких волосся змішайте по одній Чанной ложці листя кропиви, розмарину і квіток ромашки. Для тьмяних волосся використовуйте дві столові ложки сушених подрібнених листя будяків. Залийте трави або квітки окропом, настоюйте їх протягом 15 хвилин, еатем процідіть. Змішайте вийшов настій з настоєм чайного гриб ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

Схуднути з чайним грибом не вдасться і від лупи він не допомагає (перевірено). Але при хворому горлі можна полоскати, при гастриті, печії дуже добре пити, відразу легше стає. А вже влітку в спеку він просто незамінний, спрагу відмінно втамовує. При похмілля теж дуже добре.

їхала у відпустку, а коли повернулася виявила що на поверхні гриба з'явилася синя цвіль. Я гриб промила, приготувала новий розчин, але через кілька днів ця цвіль стала з'являтися знову. Підкажіть, як мені врятувати мій грибок?; (

Введення прикорму: каша. Порядок введення каш
... Повне введення 10% -ної каші малюкові здійснюють також за 7-10 днів. Третій тиждень припадає на повне звикання дитини до нового блюда. Тільки після цього можна вводити новий злак (у вигляді 10% -ної каші) або наступний прикорм. Давати кашу потрібно з ложечки, краще з ранку на сніданок. Після каші на етапі її введення дитині слід запропонувати груди. При штучному вигодовуванні об'єм суміші після порції каші повинен бути таким, щоб разом з кашею це становило 200 мл при п'ятиразове годуванні. Надалі обсяг порції каші поступово збільшується, складаючи в 7-8 місяців - 160-170 мл, в 8-9 місяців - 170-180 мл, після 9 місяців - до 200 мл (відбувається повна заміна одного годований ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

Я каші теж сама готую, але в дорогу, наприклад, або на відпочинок в наметах беру каші Marmaluzi в банках. Їх взагалі ніяк готувати не треба. Я окріп в кухоль-термос наливаю, баночку туди опускаю і через п'ять хвилин теплою кашею годую. Довіряю цьому бренду, так як це маленьке виробництво, створене батьками.

Я намагалася сама кашки готувати, почала з рисової, а якщо готувати ніколи було або в поїздки брала з собою для сина Бібікаші на козячому молоці, за якістю хороші і як у інших фірм каша не вбирає запах упаковки, дитина за обидві щоки наминав.

... Ділимо його на 12 частин. Кожна кулька тесту тонко розгортаємо качалкою на посипаний борошном стіл, намагаючись надати йому форму круглої коржі. Дайте і малюкові спробувати розкачати тісто. Для нього це складно, але і дуже цікаво. Ви завжди зможете допомогти і підправити його коржі, а одну нехай спече сам, як вийде. Зате скільки вражень: сам спік мексиканську корж! Суху сковороду гарненько нагріваємо, кладемо нашу корж і смажимо 30 секунд. Потім перевертаємо на інший бік і смажимо ще 10 секунд. Паляниця має блідими, як би злегка недожаренного. Інакше вони будуть занадто сухими і ламкими. Тепер начиняє наші тортильи, після чого вони будуть називатися вже кесадільі. В якості начинки можна використовувати все що завгодно. Дуже смачний такий варіант: дрібно нарізати ...
... В перекладі з італійського "піца" означає "пиріг". Можна, звичайно, купити готові заготовки для піци. Але набагато цікавіше зробити все з малюком самостійно від початку до кінця. Для тесту нам знадобиться: 7 г сухих дріжджів, 1 столова ложка цукру, 250 мл теплої води, 1 чайна ложка солі, 1 столова ложка рослинної олії, 350 г борошна. Покладіть цукор і дріжджі в миску і залийте 4 столовими ложками теплої води, розмішайте і залишіть на 15 хвилин. Змішайте борошно з сіллю, довірте малюкові зробити в центрі гірки борошна поглиблення, влийте туди масло, дріжджі і решту воду. Замісити тісто і вимішують його 5 хвилин, нехай малюк візьме участь в цьому процесі. Потім залиште в теплому місці на півгодини. Після того як об'єм тіста збільшиться приблизно вдвічі, помісі його ще пару хвилин, розкачати в пласт ...

... Правило третє - цукор. На згадане кількість покладіть 1-2 столові ложки цукру. Велика кількість цукру згубно для млинців. Вони будуть розвалюватися, їх важко буде зняти навіть з тефлоновим сковороди. Але зовсім без цукру обходитися не рекомендую навіть в разі м'ясної або рибної начинки. Нехай буде чайна ложка цукру, але вона додасть правильний смак млинців, хоча саме солодощі ви при цьому не відчуєте. Сіль - ніяких особливих правил. 1/3 чайної ложки навіть в солодкі млинці. Правило четверте: сода або дріжджі? Як завжди - вирішувати вам. Мій досвід підказує наступне. Якщо ви хочете робити тонкі млинці з начинкою, вибирайте молоко, і можна не класти ні соду, ні дріжджі. Або все ж трохи соди (1/2 чайної ложки) додайте. Соді необхідна кисле ...
... Один секрет - млинці можна випікати тільки з одного боку. Начинка кладеться на просмажене сторону і загортається. А безпосередньо перед подачею на стіл млинці обсмажуються зі світлої сторони. Такі млинці можна зберігати кілька днів у холодильнику або заморозити. Млинці на кефірі або кисляку виходять пишні. Необхідно додати соду, можна навіть цілу чайну ложку без гірки. Тісто робиться швидко і просто. Один недолік - на наступний день такі млинці жорсткі, і навіть розігрівання на сковороді або в мікрохвильовій печі не рятує їх. Якщо ви хочете отримати справжні смачні млинці - беріть дріжджі. Краще сухі, з ними не буває клопоту. Всі знають, що є два способи приготування дріжджового тіста - опарний і безоп ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

Ви знаєте, я дуже люблю млинці і мені дуже хочеться навчитися робити їх самому. Начебто немає нічого складного ... спробую

Млинці, це напевно вже стало традицією для нашої сім'ї. На кожні вихідні я печу млинці. То просто з маслом і сметаною, іноді з начинкою. Поради корисні!

Розбираю мамині рецепти, вот не пойму - пачка дріжджів, це скільки грам? А якщо замінити пачку дріжджів сухими - це скільки? І скільки сухих дріжджів в чайній ложці?

Вагітність - час, коли хочеться побалувати себе чимось смачним - гострим, солоним, солодким ... Загалом, у кожної жінки в цей період знайдуться свої кулінарні вподобання.

Читати всі обговорення і залишити коментар

Ну тут загнули ... млинці ти чому не сподобалися? молоко, яйця і борошно трохи масла ... і що тут може бути шкідливого. Хотілося б побільше пояснень з цього поводу.А то напишуть: не можна, а пояснити не попрацюють ... Чесно кажучи не думаю, що від гілочки зелені почнуться скорочення матки, це треба як мінімум 1 кг з'їсти.
А про Аспартам хочеться додати на упаковках (в Європі бачила) пишуть заборонений до вживання дітям до 3 х років і вагітним жінкам, так що краще старий добрий цукор ніж вся ця хімія. Його до речі додають в багато чого напої типу Лайт (кока кола і похідні), дивись уважно склад.

А мені здається потрошку все можна і гірше від цього не буде, в малих кількості всі навіть корисно звичайно крім їжі зі всякими добавками (Е)

Дівчатка, знає, або у кого ваги кухонні є - дайте відповідь, будь ласка! Я намагалася в таблицях заходів на кулінарних сайтах знайти, але сиру не знайшла :(

Читати всі обговорення і залишити коментар

теж думаю, що 25 гр, тому що десь читала, нібито меню дитини "на обід 25 гр. салату - 1 ст.ложка ..." напевно і з творили так

напевно 25 гр, так як в ложку таку влазить 1 Растишка, злегка з гіркою (наш тато експерементіровал), а в 1 Растишка 25 гр.

30 грам дріжджів сирих це скільки грам дріжджів в сухому вигляді? Амер-е пакетики по 7 грамм.Сколько додати? Вже дуже хочеться лимонного пиріжка !!!!

купила дріжджі в брикеті, як визначити скільки буде 40-60 гр-на-віч від 500. ваг немає, що б взвешанной. я весь час помиляюся і мабуть багато кладу, тому що булочки виходять огидні.

Читати всі обговорення і залишити коментар

На кіллограмм борошна берете шматок дріжджів розміром з внутрішню частину сірникової коробки. У півсклянки теплого молока додаєте дріжджі, столову ложку борошна, столову ложку цукру. Залишаєте на 15-20 хвилин, до повного раствоеренія дріжджів. Потім туди цукор, 5 яєць, половину борошна і тільки потім 200 грам розтопленого масла - масло вбиває дріжджі !!!! Ну і родзинки, горіхи за бажанням.
В кінці решту борошна, щоб вийшло досить густе тісто. Борошно на-віч.
Залишаєте на пару годин, поки підійде, можна і більше.
Гарантую приголомшливі булочки, паски і все що завгодно за цим рецептом.
Успіхів!

Я зазвичай роблю так:
сипучі продукти (наприклад, желатин, лимонна кислота, сухі дріжджі) вимірюю в "папуг" :-)) (чайною ложкою), а потім складаю пропорцію і визначаю скільки грам у мене в 1 чайній ложці.
Приклад: в пакетику лимонної кислоти - 30грамм, в ложках вийшло 6 ложок, значить одна ложка - 5 грам, мені треба 8 грам - беру 1і1 / 3 ложки.
Прессовані продукти (дріжджі, маргарин ...) роблю насічки і беру потрібне мені кількість. Наприклад - брикет дріжджів 500 гр - ділю на 10 частин - значить кожна частина = 50г.