Кедрові горішки корисні властивості

1. Скільки можна вживати в день кедрових горіхів
2. Кедрові горішки корисні властивості
3. Кедрові горіхи протипоказання

Кедрові горішки корисні властивості, сьогодні про це у нас з вами піде мова. Кедрові горішки, які вітаміни і мікроелементи містять, чим вони корисні для нашого організму. Кедрові горішки в нашій родині всі їдять із задоволенням. Взимку купуємо для того щоб приготувати смачну і корисну вітамінну суміш. Складається вона з різних видів горіхів, сухофруктів, ванілі і меду, для зміцнення імунітету, виходить таке смачне і корисне ліки, яке надає сил, бадьорості і зміцнює імунітет, що особливо важливо в зимовий період.

Кедровий горіх ця назва насіння деяких видів рослин з роду сосна, так званих кедрових сосен, вони нам дають їстівні насіння. Взагалі кедрові горіхи це насіння, але назва горішки міцно закріпилося за ними.

Склад кедрових горіхів такий: білки, жири, вуглеводи, харчові волокна (клітковина). Також кедрові горішки містять мікро і макро елементи це кальцій, магній, сірка, фтор, хром, натрій, калій, фосфор, мідь, цинк, залізо, марганець, йод. А також вітаміни групи В (В1, В2, В3, В5, В6, В9) і вітамін А, Е, С, Н.

Калорійність кедрового горіха становить 560 ккал на 100 грам.

Як бачите складу кедрових горішків вражає, білки які містить кедровий горіх володіють ідеальним складом амінокислот, а завдяки цьому кедровий горіх засвоюється нашим організмом на 90%. Всього лише в ста грамах кедрових горішків міститься добова норма для нашого організму таких мікроелементів як марганець, цинк, мідь, кобальт.

Скільки можна вживати в день кедрових горіхів

Я пам'ятаю якось купуючи їх на ринку, жінка, яка продавала кедрові горішки сказала, якщо хочете щоб кедрові горішки принесли користь для вашого здоров'я досить з'їдати від 20 до 40 грам кедрових горішків в день і запам'ятайте, що не варто їх їсти кілограмами. Денна норма для дорослої людини становить не більше 40 грамів на добу. Споживаючи жменьку горішків в день ви зміцните свою імунну, нервову, серцево-судинну систему, ну і в цілому кедрові горішки позитивно впливають на наш організм.

Кедрові горішки корисні властивості

• Кедрові горішки просто незамінний продукт при зниженому імунітеті.
• Кедрові горішки мають регенеруючі, ранозагоювальні, заспокійливими, бактерицидними властивостями.
• Вживаючи кедрові горіхи у нас зміцнюються кісткова тканина (зуби, кістки).
• Кедрові горіхи корисні для підтримки розумової активності.
• Корисні вони при серцево-судинних захворюваннях.
• Так як в складі кедрових горіхів містяться вітаміни групи В, горішки корисні при стресах і дратівливості.
• Кедрові горішки є прекрасним джерелом йоду в наш організм.
• Кедрові горішки також сприяють зниженню холестерину в крові .
• Горішки просто незамінні для вагітних жінок.
• Кедрові горішки корисні при різних шкірних захворюваннях.
• Кедрові горішки сприятливо впливаю на роботу шлунково-кишкового тракту.
• Кедровий горіх корисний при жовчнокам'яній хворобі.
• Споживаючи кедрові горішки в їжу поліпшується склад крові.
• Кедрові горішки також допоможуть відновити сили після важкої хвороби, після вірусних або простудних захворювань і зміцнять імунітет.
• Кедрові горішки сприятливо впливають на обмінні процеси в нашому організмі.
• Кедрові горішки дуже корисні для активної роботи мозку.

Кедрові горіхи протипоказання

1. Кедрові горіхи протипоказано їсти у великих кількостях.
2. Кедрові горішки не рекомендують при індивідуальній непереносимості або алергії.
3. Не давайте кедрові горішки маленьким дітям.
4. Кедрові горішки протипоказані при ожирінні.

Як вибрати кедрові горішки

Хочу сказати, що кедрові горішки дуже швидко псуються, а особливо в лущеного вигляді. При покупці кедрових горішків обов'язково звертайте увагу на їх зовнішній вигляд, не повинно бути жодної цвілі, подивіться, понюхайте їх, попросіть спробувати кедрові горішки на смак, в них не повинно бути гіркоти, гіркоту означає, що у кедрових горішків або закінчився їх термін придатності або вони перебували на сонці і відбулися окислювальні процеси і вони втратили всі свої корисні властивості. При покупці горішків в упаковці обрате свою увагу на дату. Горішки повинні бути чисті, без чорних крапок, приємного золотистого кольору.

Пам'ятайте, що очищені кедрові горішки швидко псуються так як в них містяться речовини, які при доступі повітря окислюються. Зберігайте кедрові горішки в холодильнику, в щільно закритому посуді, якщо кедрові горішки НЕ лущені в холодильнику вони можуть зберігатися близько 6 місяців, лущені близько 3 місяців.

Ядра кедрового горіха вживають в їжу, але пам'ятайте, що все горішки корисні тільки в сирому вигляді. Також кедрові горішки служать сировиною для отримання кедрової олії. Кедрові горішки здавна застосовуються в народній медицині і займають почесне місце, але використовують не тільки горіхи, але і шкаралупу кедрового горіха і з неї готують різні настої. Шкаралупа кедрових горішків має протизапальну, знеболюючу і в'язким властивістю.

У народній медицині настій з шкаралупи кедрових горішків п'ють при хворобах нирок, при неврозах, при геморої, зовнішньо використовують для розтирання при болях в суглобах , При подагрі і ревматизмі. При ревматизмі, подагрі і артритах приймають ванни з шкаралупи кедрового горіха, а також відвар з шкаралупи використовують в якості примочок при екземі, при шкірних захворюваннях, при гнійників на шкірі. Відвар з шкаралупи кедрового горіха використовують для полоскання при запальних процесах ротової порожнини.

Настій з шкаралупи кедрового горіха на горілці.

Беремо склянку шкаралупи і заливаємо їх горілкою, щоб покрила шкаралупу кедрового горіха повністю, настояти потрібно в темному місці 14 днів, процідити, приймають по одній чайній ложці в ложці води тричі на день до їди. Приймають при артритах, ревматизмі, при порушеннях обміну речовин.

Відвар з шкаралупи кедрового горіха.

50 грам шкаралупи кедрового горіха залити двома склянками води, кип'ятити кілька хвилин, настояти близько 2-3 годин, процідити, приймають як зовнішньо так і внутрішньо по півсклянки тричі на день до їди. Застосовують при ревматизмі, артриті, остеохондрозі.

Кедрові горішки з медом.

Кедрові горішки для зміцнення імунітету, нервової системи, серцево-судинної, а також при захворюваннях шлунка, а також після простудних і вірусних захворюваннях, для відновлення сил після важкої хвороби. Змішайте натуральний мед і розтерті кедрові горішки в рівних пропорціях і приймайте по одній чайній ложці три рази в день. Можна змішати кілька видів горіхів, в тому числі і грецькі горіхи з медом, можна додати сухофрукти, вийде відмінна вітамінна суміш корисна для здоров'я.

Кедрові горішки також використовують в кулінарії при приготуванні соусів, салатів, рибних, овочевих страв, а також для приготування різних кондитерських виробів, їх використовують як в сирому так і в смаженому вигляді.

Кедрові горішки корисні властивості цих горішків тепер відомі і вам, але перед застосуванням засобів народної медицини проконсультуйтеся в лікарем.

Пропоную вам подивитися цікавий видио матеріал про кедрових горішках.