Цикорій: користь і шкода, корисні властивості

1. цикорій користь
2. цикорій шкоду

Привіт, друзі! Сьогодні я хотіла б поговорити з вами на тему цикорій: користь чи шкода. В очікуванні дитини я, велика любителька чашечки міцної кави вранці, зіткнулася з проблемою - чим замінити цей підбадьорливий, але неприпустимий в моєму становищі напій. До того ж попереду стояли місяці грудного вигодовування, коли дитина отримує від мами все безпосередньо через молоко. Я приступила до детального вивчення хвилюючою мене теми. Виявилося, що заміна улюбленого напою є - це цикорій. Коріння цієї рослини відомі в усьому світі саме завдяки своєму смаку і можливості бути хорошою альтернативою кави. Крім того, цикорій має величезну кількість корисних властивостей.

цикорій користь

1. До складу рослини входить велика кількість заліза, що є позитивним фактором при лікуванні серцево-судинних захворювань, атеросклерозі, анемії, ішемічної хвороби і тахікардії, а також сприяє виведенню з організму холестерину.

2. Наявність вітаміну В надає дуже хороший вплив на нервову систему людини: заспокоює, додає бадьорості та енергію, покращує настрій.

3. Якщо ви будете вживати цикорій щодня, то в норму прийде робота шлунково-кишкового тракту. Також покращиться мікрофлора кишечника, а ви зможете убезпечити себе від запалень в кишечнику і шлунку.

4. Цикорій можна назвати, крім усього, іншого сечогінну, протівоглістовим і жовчогінним засобом.

5. Відвар з цикорію можна використовувати як антимікробну і протизапальну лікування, тому що з давніх-давен застосовувався для того, щоб загоїти рани.

6. Найголовніше, що цикорій незамінний для діабетиків і людей, які страждають ожирінням. Справа в тому, що в ньому міститься інулін, який є природною заміною цукру.

цикорій шкоду

Відомо, що тільки в зрілих коренях цикорію міститься до 75% інуліну, тому деякі виробники додають замість нього більш дешевий яблучний пектин. Тому при виборі продукту слід звертати увагу на маркування: вибирайте порошок, маркований як натуральний екстракт цикорію, і намагайтеся уникати штучно збагачених, підфарбованих і підсолоджених версій продукту.

Обговорюючи користь і шкоду розчинної цикорію, не можна не згадати і про протипоказання, які він має. Але на щастя їх досить небагато. Прийом цикорію не варто поєднувати з прийомом препаратів-антибіотиків, так як він може порушити засвоєння ліки.

З обережністю слід приймати цикорій людям, що зазнають проблеми з венами (варикозне розширення вен), так як зловживання напоєм може їх посилити.

Також цикорій багатий вітаміном С, тому людям які мають на неї алергію, також слід приймати напій з остарожни.

І останнє протипоказання - бронхіальна астма.

Цикорій при вагітності

Нарешті, самий хвилюючий для мене питання: вживання цикорію при вагітності і годуванні груддю. Виявилося, що майбутній мамі цикорій взагалі дуже навіть корисний. Звичайно, приймати його треба в рамках розумного і без фанатизму. При вагітності організм відчуває подвійне навантаження, особливо серцево-судинна система, а з огляду на всі перераховані вище позитивні якості цього напою, стає ясно, що в невеликих порціях цикорій можна навіть пити щодня як ліки. Гемоглобін, наприклад, падає практично у кожної матусі, а цикорій допоможе його підняти. Всім відомо, що вагітні жінки завжди вкрай емоційні, а цикорій, як ми пам'ятаємо, нормалізує психічний стан і заспокоює. Скачайте безкоштовно довідник вагітної жінки .

Всі ті ж фактори мають місце бути і при годуванні груддю. Детальніше про раціоні годуючої мами можна почитати тут .

Природно це не означає, що потрібно впиватися цукром з ночі до ранку, бо навіть найкорисніше ліки потрібно приймати в розумних дозах. Занадто сильне захоплення чим-небудь, в тому числі і цукром, може завдати навіть певної шкоди. Якщо в організмі накопичиться надто багато речовин, нехай навіть і корисних, це може спровокувати дисбаланс, що в свою чергу призведе до зворотного від позитивного ефекту процесу.

цикорій дітям

Задовольнивши свою цікавість, я прийшла до іншого питання: чи можна пити цикорій дітям? Все-таки дитячий організм відрізняється від дорослого. І що ж? Виявляється, навіть у медицині використовується ця трава в протимікробних засобах. Також для маленьких діток на основі цикорію роблять настоянки, щоб поліпшити апетит. Особливо підходить для дитячих ліків та частина рослини, яка над землею. Відвар, приготовлений з квіток і листя, сприяє поліпшенню травлення дитини, зміцнює серце, заспокоює нервову систему. Якщо матуся запасеться відваром з листя і кореня, то таким питвом можна лікувати діатез у дитини. Сам напій в тому вигляді, в якому його вживають дорослі, тільки в більш слабкої концентрації, можна давати дітям після року.

Зібравши всі необхідну інформацію про користь і шкоду цикорію, вирішила, що введу цикорій в харчування всієї своєї родини, раз він корисний і дорослим і дітям.

Можливо вас також зацікавить стаття « Імбирний чай для схуднення ».

З повагою, Світлана

Сподобалася стаття? Поділіться нею з друзями!