Профілактика раку грудей: гриби, вино і зелений чай

рак грудей - одна з найбільших проблем сучасних жінок. Є кілька факторів ризику розвитку захворювання. Але не завжди можна на них вплинути. Зате можна включити в свій раціон продукти, які сприяють запобіганню раку грудей. Не потрібно чекати діагнозу у вашій медичній карті, щоб почати правильно харчуватися

Рак грудей не з'являється одного ранку. Той клубок, який ви відчули приймаючи душ, міг почати утворюватися десятки років назад. Як показує аутопсия, у 39% жінок 40-річного віку вже розвивається рак грудей, а пухлина занадто мала, щоб бути помітною на мамографії. Жахлива правда в тому, що те, що лікарі часто називають «виявлення на ранній стадії» насправді є «виявленням на пізній стадії». Тому, не потрібно чекати діагнозу у вашій медичній карті, щоб почати правильно харчуватися. Це не тільки може допомогти уникнути ракового захворювання, але і уповільнити розвиток пухлини до ступеня, коли вона не загрожує здоров'ю.

Включайте режим «кролика»

Неймовірні результати різних досліджень доводять, що жінки, чия дієта складається із зелені і овочів, і в чиї звички входять прогулянки пішки, зменшують ризик захворювання на рак буквально за два тижні. За цей термін здатність кров'яних тілець вбивати ракові клітини зросла на 20-30%.

Але іноді, навіть коли жінка вже знає про діагноз, вона не змінює своїх звичок в раціоні і способі життя, які так важливі для боротьби з хворобою.

Читай також: 14 найкорисніших продуктів для серця

Ще одне дослідження, проведене серед 1500 жінок, показало, що включає в раціон п'ятиразовий прийом фруктів і овочів, а також щоденні 30-хвилинні прогулянки пішки, 6 днів на тиждень можуть мати приголомшливі результати.
У порівнянні з жінками, які не діють, ті, хто обрав здоровий шлях, наполовину скоротили ризик загибелі від раку всього за два роки.

Виходячи з інших даних, сульфорафан- міститься в хрестоцвітних овочах, наприклад в брокколі- пригнічує здатність стовбурових клітин раку молочної залози утворювати пухлини. Так що, якщо ви в даний час знаходитеся в стадії ремісії, брокколі може допомогти вам розпрощатися з раком назавжди.

Червоне вино-то, що доктор прописав

Так що на рахунок алкоголю? У 2013 році, вчені зібрали добірку понад сто досліджень про рак грудей і прийом незначної кількості алкоголю (до келиха вина в день).

Що важливо, вони виявили, що у жінок, які вживають келих або трохи менше келиха вина в день, підвищується ризик захворювання на рак. За оцінками, щорічно серед 5000 смертей через раку грудей алкоголь має не останнє значення.

Єдиним винятком є ​​червоне вино, в складі якого є елементи запобігають шкоду алкоголю для організму. Ці елементи, більш того, пригнічують активність ферменту під назвою естроген-синтаза, який сприяє зростанню пухлини молочної залози.

Так що, періодично, можете дозволити собі келих червоного вина. Але все ж найкращими продуктами, що знижують активність даного ферменту, є: синій виноград, переважно з кісточками, білі гриби, полуниця і гранат.

Читай також: Вибираємо шоколад для дітей правильно: не надто корисні факти

Темний, темний сон

Більшість людей знає, що за сон відповідає гормон мелатонін. Але також цей гормон має властивість припиняти розвиток ракових клітин. Уявіть, що мелатонін присипляє ракові клітини вночі. І щоб детально дослідити це питання, фахівці з Бостона вирішили піддати вивченню сліпих жінок.

Ідея була в тому, що так як сліпі жінки не бачать сонячного світла, то їх мозок не отримує сигнал про припинення виділення мелатоніну в кров.

І природно, дослідження показали, що шанси захворіти на рак грудей у ​​сліпих жінок на половину менше, ніж у зрячих. Отже, ті жінки, яка працюють в нічні зміни, запобігаючи надходження мелатоніну в кров, знаходяться в особливій небезпеці.

Навіть проживання в сонячному районі збільшує ризик захворювання.

Таким чином, найкращими умовами для сну є темна, зашторені кімната і ніякого світла.
Але є ще один спосіб спонукати підвищене вироблення мелатоніну-більше овочів!
Ще в 2005 році, вчені з Японії знайшли тісний зв'язок між великим споживанням овочів і більшою виробленням мелатоніну. А ось м'ясо, на жаль, має зворотний ефект. Під час дослідження в Гарварді, аналіз раціону 1000 жінок оцінювали до вимірювання ранкового рівня мелатоніну. І споживання м'яса стало єдиним фактором, що вказали на зниження мелатоніну в крові, з невідомих на сьогоднішній день причин.

Ніяких шашликів і барбекю!

Якщо ви турбуєтеся про ймовірність захворювання на рак молочної залози, то найбільшої шкоди своєму організму ви завдасте, якщо станете готувати яловичину, свинину, рибу або птицю при високій температурі, тобто використовувати жарку і гриль.

А ось вживання в їжу відвареного м'яса, ймовірно, є найбезпечнішим.
Це відбувається тому, що м'ясо, приготоване в понад 100С, насичується канцерогенними речовинами, званими гетероциклическими сполуками (HCAs). Чим довше м'ясо готується, тим більше таких шкідливих речовин з'являється.
Це пояснює, чому максимальна прожарка м'яса невідривно пов'язана з розвитком раку товстої кишки, стравоходу, легенів, підшлункової залози, простати і шлунка.

Гетероциклічні сполуки (HCAs) в приготованому м'ясі також пояснює факт того, що жінки, які часто вживають смажене м'ясо, м'ясо з гриля або копчене м'ясо, на 47% більше схильні до ризику захворювання на рак молочної залози.
Дослідження Центру жіночого здоров'я штату Айова виявили, що жінки, які вживають добре прожарений бекон, стейк і котлети, мають майже в п'ять разів більше шансів на розвиток раку грудей, ніж жінки, які віддають перевагу м'ясу середнього та легкого підсмажування.

Просто додай брокколі

Чи є інший спосіб зменшити канцерогенний ефект приготованого м'яса? Для цього вчені виміряли рівень гетероциклічних сполук (HCAs) в крові людей, тільки що пообідали м'ясом зі сковороди.
У наступні два тижні в раціон жінок додали близько 500 грам брокколі і брюссельської капусти, а потім знову подали їм смажене м'ясо. Як і очікувалося, результати показали, що овочі змогли зменшити канцерогенний ефект і допомогли печінки вивести токсини.

Потім учасники експерименту знову перестали їсти овочі і через два тижні отримали смажене м'ясо на обід.
Результати перевершили всі очікування! Вчені і не думали, що рівень канцерогенних речовин навіть і близько не досягне початкового кількості! І це навіть через тижні!

Тобто, напрошується два висновки. Перший-якщо гарніром до стейку служить брокколі або брюссельська капуста-організм менш схильний до впливу канцерогенів. Друге-ви можете запастися захисної амуніцією, напередодні грандіозного походу на шашлики або барбекю просто включите в раціон максимум овочів. (Ну або спробуйте веганські бургер)

волокниста їжа

Прийом кожних 20 грам продукту, що містить волокна, на 15% зменшує ризик раку.
І по суті, вам стільки і не знадобиться.

Дослідження різних країн показали, що жінки, які щодня вживали більше 6 грамів розчинних волокон (стакан темних бобів) перед настанням менопаузи, на 62% менше схильні до ризику захворювання на рак молочної залози, в порівнянні з іншими жінками, вживали менше 4 грам волокон в день.

Знизьте рівень холестерину

Вважається, що рак грудей використовує холестерин як платформу для поширення і поразки нових тканин. Іншими словами, між високим рівнем холестерину і зростанням ракових клітин можна поставити знак «=».
Так, може, для зниження рівня холестерину жінкам просто потрібно приймати статини? Ні!

Довгострокові дослідження в області раку грудей і використання статинів показали, що жінки, які брали такі препарати протягом 10 і більше років, мають удвічі більші шанси на розвиток двох поширених типів раку молочної залози.
Так що зниження рівня холестерину в крові повинно відбувається тільки за рахунок зміни звичок харчування.

вічні правила

Люди, що з'їдають по яблуку (або хоча б половинці) в день-набагато менше схильні до ризику захворювання на рак.
Вживання хоча б мінімальної кількості яблук в день може знизити ризик захворювання на рак молочної залози, рак яєчників, гортані і колоректальний рак. Яблуко потрібно з'їдати з шкіркою!

У більшості випадків, шкірка містить більше антиоксидантів, ніж м'якоть. Щось, що міститься в шкірці і м'якоті яблука, здатне реактивировать ген-супресор пухлини, відомий як маспін, який перегороджує розвиток раку молочної залози.

Соя рулит!

Соя не тільки допомагає зменшити ризик розвитку раку грудей, але і допомагає полегшити припливи під час клімаксу. Дослідження показали, що жінки, які вживали сою, мали велику тривалість життя і меншу ймовірність рецидиву при раку молочної залози.
Відповідно до одного з дослідженням, 90% пацієнток, які перейшли на раціон багатий соєю, змогли прожити ще 5 років після виявлення діагнозу. А половина тих, хто зовсім не вживав сою, або робив це в малих кількостях-померли.

чудодійні гриби

Жінки, що з'їдають половину гриба в день, на 64% більш стійкі до розвитку раку молочної залози.
Якби ще любительки грибів запивали їх зеленим чаєм, то їх шанси піднялися б аж на 90%.

Казкове дійство насіння

У насінні льону міститься в 100 разів більше певного виду фітоестрогену, Лігнау, ніж в будь-якому іншому продукті.
І, в пробірці, щонайменше, лігнано пригнічують проліферацію клітин раку молочної залози.

У 2010 році було проведено дослідження серед 45 жінок з високим ризиком розвитку раку молочної залози - у яких були підозрілі результати біопсії або які раніше страждали від цього захворювання.
Кожна отримувала дві чайні ложки мелених лляних насіння кожен день.

Результат? В середньому, передракові освіти в грудях зменшилися за два роки щоденного прийому лляних насіння.

А у 80 відсотків виявили ознаки зниженої проліферації ракових клітин. Цей факт дозволяє припустити, що кілька ложок мелених насіння льону в вівсянці - або в будь-який інший вашої еде- можгут знизити ризик розвитку раку молочної залози.
А як щодо жінок, у яких вже є ракова пухлина?

Інше дослідження - рандомізоване, клінічне випробування наосліп (ні дослідники, ні жінки з раком молочної залози, не знали, хто що приймає) - виявило, що ті, хто їли на сніданок кекс, що містить лляне насіння, зменшили проліферацію клітин в організмі і збільшили число знищених ракових клітин.
Іншими словами, лляне насіння здатне зупинити або сповільнити рак.

Щоденні рекомендації: 1 столова ложка лляного насіння в день, додана в вівсянку, супи і салати, або запечена в кексі.

джерело www.dailymail.co.uk

Читай також: Запобігти рак грудей допоможуть горіхи

Читай також: Алкоголь в підлітковому віці провокує рак грудей

Читай також: Дослідження показали, що лікування гомеопатією ефективно при 0 з 68 хвороб

Завантаження ...