Живи смачно, живи легко - Налагодити обмін речовин допоможуть спеції і зелений чай

Обмін речовин або метаболізм - складний, комплексний процес.
Простіше кажучи, це вся робота по переробці надходять в організм речовин в енергію, необхідну для життя. Чому ж в ній трапляються збої і неполадки?
На те, як здійснюється обмін речовин в організмі, впливають різні фвктори. Один з головних - спадковість. Відомо, що генетична інформація закладена в клітинах. І якщо є спадкова мутація генів, то порушення обміну речовин на клітинному рівні матиме місце.
Але порушення в генетичному апараті клітин - це не єдина причина збоїв в метаболізмі. Для нормального обміну речовин дуже важлива злагоджена робота двох систем: ендокринної та нервової. Якщо в їх діяльності виникають порушення, то вони врешті-решт викликають і проблеми з обміном речовин.
Також серед факторів, що викликають збої в метаболізмі, медики називають
- порушення процесів синтезу ферментів, імунних і транспортних білків в організмі,
- грубі порушення в режимі харчування, коли людині бракує вітамінів, мікроелементів, жирних кислот, а також незамінних амінокислот, або коли кількість і якість їжі не покриває енергетичних витрат організму. Або навпаки, при постійному надходженні в організм великої кількості їжі, набагато перевершує його енергетичні потреби.
- накопичення організмом важких металів або чужорідних токсичних речовин.
Ворог фігури - порушення обміну веществОбраз життя і обмін речовин: як і взаємозв'язок?
Спосіб життя, який ми ведемо, безпосередньо позначається на стані метаболізму. Ось що, зокрема, може провокувати проблеми з обміном речовин.
Серйозні зміни в житті. На думку ендокринологів, дуже хворобливі психологічні реакції на зміни в житті можуть свідчити про порушення з обміном речовин. Так люди, які страждають на анорексію, вважають за краще, щоб все в їх житті було передбачувано, організовано в строгому порядку, при цьому навіть невеликі порушення звичного режиму здатні викликати у них депресивні стани.
Проблеми в родині. Численні дослідження показують, що люди, які страждають на булімію, - це люди, в родині яких не склалися хороші стосунки, немає контакту. Булімія в даному випадку розвивається як спосіб компенсувати недолік міцних сімейних відносин їжею. У анорексиков, в свою чергу, дуже часто виявляються надмірно суворі батьки, які постійно контролюють їх. Відмова від їжі, характерний для анорексії - це, до і в разі булімії, реакція на проблеми в сім'ї, спосіб заявити про себе як про особистість, незалежної від тотального контролю.
Проблеми соціального характеру. Йдеться про ту ситуацію, коли люди починають сприймати будь-яку критичну ситуацію соціального характеру (втрату роботи, розрив відносин) як наслідок власної недосконалості. Наприклад, повноти. Вважаючи, що будь струнким або худим, цього б з ним не сталося, людина сідає на жорстку дієту, і в результаті «заробляє» порушення обміну речовин.
Серйозне емоційне потрясіння (ДТП, серйозна хвороба, серйозні проблеми з близькими, розлучення, смерть). При серйозних емоційних потрясінь, як і при постійних стресових ситуаціях, особливо в період затяжних депресій, проявляється тенденція до «заїдання» проблем, або навпаки - до відмови від їжі. Переїдання або недоїдання фіксується організмом і входить в норму. Як наслідок, починається розбалансування обміну речовин.
Крок до одужання
Порушення обміну речовин, в свою чергу, здатне викликати серйозні проблеми зі здоров'ям - ожиріння, цукровий діабет, подагру, гіпотиреоз, дифузний зоб і ін. Більшість з цих хвороб вимагає ґрунтовного і довгого лікування, із застосуванням препаратів протягом тривалого часу.
Лікарі звертають увагу на те, яку величезну роль грає для нормалізації обмінних процесів здоровий сон. Висипайтеся і спите в належний для цього нічний час! Правильний режим сну допомагає активізувати обмін речовин в організмі, сприяючи виробленню в організмі гормону росту. А адже саме цей гормон має безпосереднє відношення до високого рівня метаболізму в організмі.
Ворог фігури - порушення обміну веществТакже дуже важливо провести діагностику щитовидної залози. Неполадки в її роботі неминуче викликають проблеми з обміном речовин.
Звичайно ж, доведеться «вирівнювати» режим харчування. Воно повинно бути частим і дробовим, що дозволить придушити спалаху неконтрольованого голоду, які найчастіше і призводять до переїдання.
До речі, серед продуктів є чимало таких, які допомагають активізувати обмін речовин.
ГРЕЙПФРУТ знижує рівень інсуліну, а це, в свою чергу, зменшує бажання перекусити. З кожним прийомом їжі можна з'їдати половинку грейпфрута (або 150 г соку).
ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ не тільки благотворно впливає на процеси метаболізму в організмі і допомагає схуднути (5 чашок зеленого чаю в день - це мінус 70-80 калорій), а й запобігає утворенню ракових клітин і виникнення серцево-судинних захворювань.
ГОСТРІ СПЕЦІЇ змушують ваш організм потіти, збільшують серцебиття, що, в свою чергу, прискорює метаболізм.
Нежирні молочні продукти не тільки забезпечують організм кальцієм, але і збільшують виробництво гормону, який примушує клітини спалювати більше жиру.
ВОДА. Вам буде складно скинути вагу, якщо ви вживаєте недостатньо рідини у вигляді чистої води, прискорює процеси метаболізму.
Кориця допомагає засвоювати цукор ефективніше і знижувати рівень цукру в крові.

БІЛКОВА ЇЖА необхідна для утворення м'язової маси. А чим більше м'язів, тим більше спалюється жиру - навіть якщо ви просто відпочиваєте. Більш того, для засвоєння білків витрачається більше калорій, ніж для засвоєння жирів і вуглеводів. Краще джерело білка - куряча грудка, риба, яєчні білки, індичка.

джерело: life.comments.ua

інші статті

Чому ж в ній трапляються збої і неполадки?
Ворог фігури - порушення обміну веществОбраз життя і обмін речовин: як і взаємозв'язок?