- Йога начинающим видео
- Хулахуп танец видео
- Смотреть моя тренировка видео
- Видео тренировки александра емельяненко
- Как правильно крутить обруч на бедрах видео
- Тренировки в кудо видео
- Тренировки рой джонса видео
- Йога онлайн смотреть видео
- Тренировки костя дзю видео
- Видео тренировки роя джонса
- Видео спинальной
- Айенгар йога видео
- Йога для женщин на видео
- Правильно крутить обруч видео
- Плиометрические отжимания видео
- Новости
Управление Здравоохранения Евпаторийского городского совета (С)2011
67 гостей
Картопля в духовці - рецепти запеченої картоплі з реберцями, сиром, салом і куркою
- Картопля по-селянськи в духовці - рецепт
- Картопля в рукаві в духовці
- Картопля запечена в духовці у фользі
- Картопля з м'ясом в духовці
- Картопля з салом в духовці
- Картопля «гармошка» в духовці
- Молода картопля в духовці
- Картопля по-французьки в духовці
- Картопля в горщиках в духовці
Запечена картопля в духовці - незамінний рецепт у багатьох будинках, тому варіантів приготування страви існує безліч. Варіюючи спеціями і додаванням різних видів м'яса і овочів, можна творити відмінні частування за вельми короткий час.
Картопля, запечена в духовці, готується швидко і просто. Навіть без додавання м'ясних інгредієнтів блюдо вийде ситним і поживним. Для запікання використовують різні пристосування: рукав, фольгу, горщики або іншу вогнетривку форму. З простих інгредієнтів можна приготувати відмінну запіканку, на манер «білоруської бабки».
Інгредієнти:
- картопля - 700 г;
- сметана - 50 мл;
- бекон - 200 г;
- борошно - 1 ст. л .;
- яйце - 1 шт .;
- цибуля - 2 шт .;
- сіль перець.
приготування
- Бекон поріжте кубиками і припустіть на розпеченій сковороді.
- Додайте подрібнену цибулю, підрум'яньте до золотистого кольору.
- Картопля натріть, змішайте з яйцем, сметаною і борошном. Посоліть, поперчіть.
- Змішайте піджарку з картопляної основою, розподіліть в промасленим формі.
- Запікається смачна картопля в духовці протягом години при 180.
Картопля по-селянськи в духовці - рецепт
Запечена картопля в духовці часточками виходить дуже апетитною, смачною, хрусткою зовні і м'якою, трохи пухкої всередині. Щоб отримати виключно правильне блюдо, бульби перед додаванням приправ повинні бути сухими. Паприка в рецепті потрібна для утворення яскравого апетитного кольору.
Інгредієнти:
- картопля - 6 шт .;
- паприка, чорний перець, чебрець - по 1 ч. л .;
- сіль;
- оливкова олія - 3 ст. л.
приготування
- Картоплю очистити, порізати на 4-6 часточок.
- Добре обсушити, посолити.
- Змішати масло зі спеціями, добре обмазати сумішшю картопляні шматочки, розподілити на пергаменті.
- Запікається картопля в духовці 30 хвилин або до золотистої скоринки при 190 градусах.
Картопля в рукаві в духовці
Печена картопля в духовці в рукаві гарантовано виходить смачним і м'яким. До складу страви часто додають м'ясні компоненти, багато спецій і деякі не сильно водянисті овочі. Щоб частування вийшло з апетитною скоринкою, пакет розрізають за 10-15 хвилин до готовності. З кілограма картоплі вийде 6 повноцінних порцій ситного гарніру.
Інгредієнти:
- картопля - 1 кг;
- часник - 3 зубки;
- оливкова олія - 50 мл;
- кріп - 50 г;
- сіль, перець, розмарин.
приготування
- Картоплю очистити, порізати на дольки.
- Змішати посічену зелень, масло, Пюріровать часник, сіль, спеції.
- Обмазати картопля маринадом, перекласти в паку і запечатати з двох сторін.
- В рукаві зробити кілька проколів. Запікається картопля в духовці протягом 50 хвилин.
- Розрізати пакет і готувати страву ще 15 хвилин.
Картопля запечена в духовці у фользі
Чудово смачний картопля в духовці з хрусткою скоринкою вийде, якщо за 15 хвилин до готовності конверт роздрукувати і довести до готовності блюдо на великому вогні або під грилем. Спеції можна вибрати, слідуючи власним смаком, для пікантного смаку додають червоний перець, паприку і сушений часник, вони зроблять частування особливо ароматним.
Інгредієнти:
- картопля - 500 г;
- рослинне масло - 70 мл;
- паприка, червоний і чорний перець, сушений часник, сіль, сухі трави.
приготування
- Картоплю очистити, порізати крупно.
- Приправити спеціями, маслом, перекласти в конверт з фольги.
- Запікання страви з картоплі в духовці триватиме 50 хвилин, за 10 хвилин до готовності розгорніть конверт і підрум'яньте шматочки.
Картопля з м'ясом в духовці
Свинячі реберця з картоплею в духовці - ситне блюдо, якого вистачить на велику компанію. Щоб компоненти страви приготувалися одночасно, м'ясо потрібно за пару годин до готування промаринувати. Кращим соусом в даному випадку буде суміш лимонного соку, оливкової олії і велика кількість спецій. Запікають частування в фользі, рукаві або в будь-який інший вогнетривкої формі.
Інгредієнти:
- картопля - 1 кг;
- реберця - 1 кг;
- цибуля - 1 шт .;
- часник - 4 зубчики;
- сіль;
- лимонний сік - 50 мл;
- орегано, коріандр, чебрець, розмарин, паприка - по 1 ч. л.
приготування
- Розріжте ребра на невеликі порції. Посипте сушеними травами, пюрірованим часником і і залийте лимонним соком. Залиште на 2 години.
- Картоплю треба очистити, порізати на 4 частини. Посоліть, приправте спеціями.
- У промасленим формі розподіліть картопля, кільця цибулі і накривають маринованими реберцями.
- Запікають картопля з ребрами в духовці не менше години при 200 градусах, накривши посуд фольгою.
- Після закінчення часу фольгу знімають і допікають блюдо 15 хвилин.
Картопля з салом в духовці
Картопля запечена з салом в духовці відмінне порційне блюдо, яке можна кожному гостю подати окремо. Сало краще взяти з м'ясним прошарком і не солоне, а картопля вибирайте великий, крохмалисті. У процесі приготування жир буде витоплюється з сала і оживляти бульби, в результаті частування вийде НЕ сухим.
Інгредієнти:
- картопля - 6 шт .;
- сало з прошарком - 150 г;
- часник - 2 зубки;
- сіль, перець, чебрець.
приготування
- Картопля промийте, очищати не обов'язково.
- Зробіть в бульбах надріз, не розділяючи до кінця.
- Сало поріжте слайсами.
- Змастіть Пюріровать часником надрізи всередині картоплі, посоліть, приправте спеціями.
- Вкладіть в надрізи по шматочку сала, загорніть кожну порцію в фольгу.
- Картопля запікається в духовці 25 хвилин при 190.
Картопля «гармошка» в духовці
Найсмачніший фарширований картопля в духовці готується у вигляді «гармошки». Наповнити бульби можна салом, беконом, але дуже цікавим виходить блюдо, начинений ароматним маслом із зеленню і часником. Запікають картопля порційно в конверті з фольги, овочі вам знадобляться великі, довгастої овальної форми.
Інгредієнти:
- картопля - 4 шт .;
- заморожене вершкове масло - 100 г;
- кріп - 20 г;
- сіль, перець, чебрець;
- часник - 2 зубки;
- оливкова олія - 20 мл.
приготування
- Картопля промийте, які не очищайте.
- Змішайте часник, масло рослинне, посічену зелень і спеції.
- Розріжте бульби, з проміжком не більше 1 см.
- Змастіть ароматної сумішшю кожну картоплину, промащуючи кожен надріз.
- У кожен надріз вкладіть по шматочку вершкового масла, загорніть кожну картоплину у фольгу.
- Запікайте 25 хвилин при 190. За 5 хвилин конверт розгорніть.
Молода картопля в духовці
Молода картопля запечена в духовці - блюдо, яке потрібно приготувати кожному кулінарові. Частування готується дуже швидко, результат завжди відмінний. Бульби очищати не потрібно, головне ароматну суміш з масла і спецій підготувати заздалегідь. До такого картоплі і гаряче готувати не потрібно, вистачить і овочевого салату.
Інгредієнти:
- молода картопля - 600 г;
- оливкова олія - 50 мл;
- часник - 3 зубки;
- сіль, перець, чебрець, розмарин, паприка - по 1 ч. л.
приготування
- Картопля промийте, розріжте навпіл, обсушити.
- Змішайте масло зі спеціями і Пюріровать часником.
- Ретельно змастіть все бульби ароматним маслом, розподіліть на деку.
- Картопля запікається в духовці 20 хвилин мул до рум'яної скоринки.
Картопля по-французьки в духовці
Картопля з сиром в духовці по-французьки - це «Гратен». Блюдо виходить чудово смачним, ситним і самодостатнім. У сучасній версії його наповнюють м'ясом, грибами і різними овочами, але і в класичній варіації частування виходить гідним урочистого меню. Головною родзинкою грата є соус з мускатним ароматом.
Інгредієнти:
- картопля - 6 шт .;
- пармезан - 150 г;
- вершки і молоко - по 150 мл;
- вершкове масло - 50 г;
- сіль, перець, дрібка мускату;
- часник - 2 зубки.
приготування
- На вершковому маслі обсмажте часник, влийте молочні продукти, приправте мускатом.
- Картопля наріжте кружальцями, розподіліть в промасленим формі, посоліть приправте перцем.
- Залийте вершковим соусом, посипте сиром.
- Запікайте 20 хвилин при 180.
Картопля в горщиках в духовці
запекти картопля з куркою в духовці можна в горщиках. Часто доповнюють частування різними свіжими овочами, грибами, сиром. Для пікантного аромату цибулю краще заздалегідь замаринувати в оцті. Блюдо вийде повністю самодостатнім, подавати його можна кожному гостю окремо. Вказаної кількості інгредієнтів вистачить для заповнення 4 горщиків.
Інгредієнти:
- картопля - 8 шт .;
- філе - 500 г;
- печериці - 500 г;
- маринована цибуля - 1 шт .;
- сир - 200 г;
- помідор - 2 шт .;
- сіль;
- вершкове масло - 100 г.
приготування
- Філе поріжте брусочками, обсмажте на олії.
- Окремо підрум'яньте пластинки грибів.
- У горщики розподіляйте шарами часточки картоплі, вершкове масло, курку, цибулю, гриби.
- Накрийте кружками помідорів і тертим сиром.
- Запікайте під кришкою 30 хвилин при 190.