Дієта при циститі у жінок: меню харчування при гострій і хронічній формі, що можна, що не можна, рецепти страв

1. Цистит: характеристика, форми і симптоми
2. Таблиця: супутні фактори при формах циститу у жінок і чоловіків
3. Користь дієти при циститі: завдання і обгрунтування
4. Дозволені і заборонені продукти
5. Таблиця: дозволена і заборонена їжа при запаленні сечового міхура
6. Зразкове меню на тиждень
7. Таблиця: зразкове меню на тиждень при циститі
8. Рецепти корисних при циститі страв
9. Овочева запіканка з брокколі
10. Дієтичний гарбузовий крем-суп
11. Відео: простий рецепт дієтичного гарбузового крем-супу

Серед урологічних захворювань найбільш часто у людей незалежно від вікової категорії зустрічається запалення сечового міхура. Подібна статистика зумовлена ​​симптомами, які різко погіршують якість життя пацієнтів і змушують їх без зволікання звертатися до лікаря. Результат циститу при правильно підібраній комплексної терапії сприятливий. Крім медикаментозного лікування, обов'язково призначається дієта, дотримання якої дозволяє знизити кількість прийнятих препаратів, домогтися повного одужання або тривалої ремісії.

Цистит: характеристика, форми і симптоми

Цістіт- запалення слизової оболонки, якою вистелений зсередини сечовий міхур. Захворювання розвивається тоді, коли знижується активність місцевого імунітету, при цьому у людини вже є проблеми зі здоров'ям.

Причини розвитку циститу можуть бути різні

Таблиця: супутні фактори при формах циститу у жінок і чоловіків

Будь-яка з перерахованих вище форм захворювання має наступні симптоми:

• різко виникають позиви до сечовипускання, які в результаті не ведуть до повноцінного спорожнення сечового міхура;
• відчуття печіння в процесі сечовипускання, відчуття розпирання внизу живота;
• сеча помутніла, з осадом, має червоний відтінок (якщо з домішкою крові);
• підйом температури тіла до субфебрильної (37-38о С).

Користь дієти при циститі: завдання і обгрунтування

Дієта при циститі обумовлена ​​етіологією захворювання та симптомами, перерахованими вище. Вона ставить перед хворим наступні завдання:

• стимуляція сечовидільної функції. Цистит веде до порушення сечовиділення і неповноцінного спорожнення сечового міхура. У деяких хворих бувають напади никтурии (частого нічного сечовипускання). Застій сечі сприяє збільшенню запалення, оскільки бактерії на слизовій розмножуються в цей період. Продукти, що володіють сечогінним ефектом, показані при більшості форм циститу починаючи з гострого періоду, крім тих, які обумовлені механічним перекриттям уретрального каналу і вимагають первинного усунення причини (пухлини, облітерації, дивертикулу);
• усунення харчових факторів, що сприяють запаленню. При будь-якій формі циститу внутрішня оболонка сечового міхура має підвищену чутливість, тому різка зміна хімічного складу сечі веде до ще більшого загострення. Гостра, солона і копчена їжа неодмінно викличе роздратування слизової, солодощі створять сприятливі умови для розмноження в міхурі і за його межами бактерій і грибків при їх наявності;
• профілактика запорів. Якщо страждає сечовидільна система, зростає значення повноцінної і безперебійної роботи кишечника. Застій калу сприяє наростанню інтоксикації організму за рахунок активації процесів патологічного гниття і бродіння в кишечнику, побічні продукти яких всмоктуються в кров. Це змушує нирки працювати в посиленому режимі і виводити надлишкові токсини в сечу;
• зниження навантаження на ланки дезинтоксикационной захисту організму (нирки, печінка). У фазу загострення протипоказані продукти з високим вмістом білка, оскільки вони важко засвоюються, забезпечуючи кров азотистими сполуками. Останні в надмірній кількості є токсинами, а значить, важко виводяться з організму при запаленні в будь-якому відділі сечовидільної системи. Слід позбавити від зайвої роботи печінку, якій дістається підвищене навантаження при внутрішньому запаленні. Харчування має бути полегшеним. Тут мова йде в більшою мірою про спосіб термічної обробки продуктів. Слід надавати перевагу відварні і парові страви. Про алкоголь, напівфабрикатах, фастфуді зовсім не йде мова;
• підвищення загального та місцевого імунітету.

При циститі потрібно дотримуватися дієтичного харчування

Дозволені і заборонені продукти

Одні продукти можна вживати при циститі, інші краще виключити з раціону, щоб не нашкодити своєму здоров'ю.

Таблиця: дозволена і заборонена їжа при запаленні сечового міхура

Фотогалерея: корисні продукти при циститі

Фотогалерея: шкідлива їжа при запаленні сечового міхура

Особливості режиму харчування при різних видах циститу

Щоб при циститі правильно харчуватися, можна користуватися представленої вище таблицею. Але деякі відмінності в харчуванні для різних форм хвороби існують і впливають на результат лікування.

При гострому циститі жорстка дієта дотримується до переходу процесу в підгостру фазу (перші 3-5 днів). Акцент робиться на питний режим (не менше 2-2,5 літрів рідини в день, з яких 1-1,5 літра доводиться на мінеральну воду). Добовий раціон розбивається на 5-6 прийомів їжі. Вживаються тільки термічно оброблені продукти. М'ясо і риба виключаються. Припустимо вжити один раз на добу десертну ложку меду в чай, столову ложку оливкової олії. У міру поліпшення самопочуття можна розширювати раціон за допомогою дозволених продуктів (див. Таблицю). Щоб домогтися повного одужання і не допустити рецидивів, дотримуватися дієти слід 1-3 місяці.

При хронічному циститі завдання дієти полягає в профілактиці рецидивів і продовження періоду ремісії. Дієта носить щадний і розмірений характер. Харчування дробове. На відміну від раціону при гострому циститі показані сирі фрукти і овочі, оскільки вони насичують організм необхідними речовинами для підвищення опірності. Поза періодів загострення вживаються будь-які дозволені продукти.

З метою профілактики будуть не зайвими трав'яні збори, які пропивали раз в 4-6 місяців по 2-3 тижня згідно з інструкцією.

З метою профілактики циститу можна пити аптечні трав'яні збори

Якщо протягом циститу ускладнене появою крові в сечі, дієта аналогічна такій при гострому циститі. Додатково виключаються ті продукти, які можуть сприяти зміні кольору сечі: червоні компоти, морси, страви з буряка, моркви. Це робиться для того, щоб об'єктивно судити про те, чи є гематурія (присутність крові в сечі). Фітосбори в такому випадку призначаються лікарем, щоб в них були трави, які не викличуть загострення кровотечі і знімуть запалення одночасно.

Якщо цистит носить не інфекційний характер, дієта складається з урахуванням фактора, яким він спровокований. Наприклад, в дієті при циститі, викликаному на цукровий діабет, слід додатково контролювати вживання вуглеводної їжі.

Харчування при медикаментозному циститі повинна будуватися так, щоб ніякий продукт не спровокував додаткову побічну реакцію в результаті взаємодії з агресивним речовиною, яке призвело до хвороби. Більшою мірою мова йде про трав'яні чаї.

Зразкове меню на тиждень

При циститі можна дотримуватися меню, яке наведено в наступній таблиці.

Таблиця: зразкове меню на тиждень при циститі

Дієтичні страви - корисна їжа при циститі

Зазначені в меню страви рекомендуються до вживання в таких кількостях за один раз:

• супи - 200-250 г;
• каші - 150-250 г;
• сирні страви - 100-200 г;
• салати, печені овочі - 150-250 г;
• м'ясо, риба - 150 г;
• печиво - 50-60 г;
• напої - 1 стакан;
• яйця - 1 шт .;
• молочні напої - 200 мл.

Рецепти корисних при циститі страв

При циститі благотворно позначаться на здоров'ї страви, рецепти яких наведено нижче.

Овочева запіканка з брокколі

Овочева запіканка з брокколі корисна при циститі

Наступний варіант страви вживається починаючи з підгострого періоду циститу.

Інгредієнти (на 3 порції):

• капуста брокколі - 400 г;
• перець болгарський - 4 шт .;
• яйця - 2 шт .;
• сир - 100 г;
• молоко - 150 мл;
• сіль - третина чайної ложки.

приготування:

1. Капусту брокколі розібрати по суцвіттям, промити, потім опустити в киплячу воду на 5 хвилин.
2. Відкинути відварену капусту на друшляк, промити холодною водою.
3. Очистити від насіння болгарський перець, нарізати шматочками середнього розміру.
4. Форму для випікання, застелену пергаментом, змастити олією.
5. На дно форми викласти шматочки перцю, рівномірно розподіливши його.
6. Зверху викласти брокколі.
7. В окремій ємності перемішати яйця, молоко і тертий сир, сіль, а потім вийшла сумішшю залити овочі в формі.
8. Поставити форму в розігріту до 190о С духовку і випікати 45 хвилин. Індикатором готовності послужить відсутність зайвої рідини.

Для приготування овочевої запіканки замість брокколі можна використовувати будь-яку іншу капусту - кольорову, білокачанну, Романеско. У гострий період циститу можна не додавати болгарський перець, а замінити його шматочками моркви.

Дієтичний гарбузовий крем-суп

Дієтичний гарбузовий крем-суп можна їсти в будь-якому періоді циститу

Відмінне блюдо, яке можна вживати в будь-якому періоді циститу. Крім того, гарбузовий суп сприяє поліпшенню роботи кишечника.

Складові:

• гарбуз - 300 г;
• морква - 2 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• картопля - 4 шт .;
• рослинне масло (бажано оливкова) - 1 чайна ложка;
• вода - 700 мл;
• сіль за смаком.

приготування:

1. Воду довести до кипіння в каструлі.
2. Гарбуз очистити, порізати на шматочки середнього розміру.
3. Морква подрібнити довільно.
4. У киплячу воду покласти Неразрезанную цибулину, а потім - гарбуз і моркву.
5. Довести овочі до кипіння, потім зменшити вогонь і накрити кришкою.
6. Варити, поки гарбуз і морква не стануть м'якими (10-15 хвилин).
7. Прибрати цибулю, додати картоплю, порізати дрібними.
8. Додати рослинне масло і сіль.
9. Варити на повільному вогні до готовності картоплі (15 хвилин).
10. Отриману масу перемолоти занурювальним блендером і розлити по тарілках.
11. За бажанням перед подачею додається сметана, вершки, сухарі, зелень для краси.

Відео: простий рецепт дієтичного гарбузового крем-супу

результати дієти

У перші 2-3 дні дотримання дієти всі хворі відзначають поліпшення самопочуття завдяки тому, що знижуються або повністю зникають больові відчуття. Прискорюється процес регенерації слизової сечового міхура, нормалізуються частота сечовипускання і обсяг виділеної сечі. В результаті хворий, хто зберігає дієту, оздоровлює не тільки сечовий міхур, а й весь організм. Зовні це також помітно завдяки поліпшенню стану шкіри, волосся і нігтів, а також підвищенню життєвого тонусу.

При будь-якому циститі дієта є важливою частиною комплексного лікування. Дотримуватися рекомендацій по харчуванню нескладно, оскільки будь-який шкідливий продукт можна замінити аналогічним корисним. Приготування дієтичних страв не займе багато часу, при цьому кожне з них порадує натуральним ароматом і приємним смаком. Якщо дотримання дієти увійде в звичку, хворий може не тільки назавжди попрощатися з циститом, але також оздоровити себе цілком.