ананас

1. Калорійність і склад
2. користь ананаса
3. шкода ананаса

Ананас - це дивовижна рослина трав'янистої і наземного типу. До його відмінних характеристик відносяться колючі листя і стебла. Його соковиті плоди мають оригінальний смак, полюбився людям різних країн.

Культура відрізняється ще й тим, що велика кількість додаткових коренів починає розвиватися у неї в листових пазухах. Це дозволяє поглинати вологу, яка накопичується в даних місцях.

Що стосується листя ананаса, то вони мають широколінійні, а по сторонам колючезубчатие, структуру. У довжину досягати вони можуть до вісімдесяти сантиметрів. Також листочки запасають вологу, виглядають м'ясистим і покриті великим епідермовим шаром. Саме цією зоною і знаходиться деяка кількість великорозмірних клітин тканини, призначених для запасу вологи. У внутрішній частині листя розташована мережа каналів повітряного типу. У свою чергу, вони оточена хлорофіллоноснимі клітинами, що забезпечують газообмінні процеси в рослині, навіть в разі закритих усть.

Після формування листових розеток у ананаса в точці зростання формується квітконосне елемент, що досягає до шести десятків сантиметрів в довжину. він густо покритий квітками обох статей. Даний період становить близько двадцяти днів, а потім з'являється супліддя з зрощених зав'язей, що покривають вісь і листя суцвіть. Плід нагадує своїм зовнішнім виглядом шишку великого розміру і жовтого або золотистого кольору, а на його верхній частині розміщено своєрідний чубчик з вегетативних листя.

Різноманітні ананасові сорти самозапилюються, що не характеризуються насіннєвим розмноженням. Тому нерідко культуру використовують для отримання якісних плодів безнасінного типу.

Калорійність і склад

Насправді ананасові плоди являють собою низькокалорійний продукт за рахунок маленького об'єму жирів в складі. Калорійність фрукта становить на сто грам 52кКал. У той же момент консервований ананас має 60кКал на 100 грам, а сік ананаса тільки 48кКал. Помірне вживання в їжу даних плодів і продуктів з нього не зашкодить навіть людям, схильним до повноти.

На сто грам свіжого ананаса припадає така харчова цінність:

• Білки - 0,3 г;
• Жири - 0,1 г;
• Вуглеводи - 11,5 г;
• Зола - 0,3 г;
• Вода - 85,5 м

користь ананаса

[Stextbox id = 'info']

У ананасових плодах можна спостерігати багато цінних мікроелементів, органічних кислот і корисних речовин. Серед них знаходяться залізо, фосфор, мідь, магній і багато іншого. З вітамінів слід виділити А, РР, В12, В1 і В2. Завдяки такому вмісту ананаси і продукти з нього представляють величезну користь для людини, його організму і здоров'я.

Не дивно, що рослина має масу цілющих властивостей, відомих ще з давніх часів. Наприклад, ананаси активізують травлення, полегшуючи і покращуючи його, стимулюють вироблення шлункового соку. Крім того, рекомендується поїдати плоди такого рослини в разі гіпертонії, оскільки вони здатні зменшувати показники артеріального тиску. В результаті даного впливу ананаси служать хорошою профілактикою хвороб серцево-судинного характеру, включаючи атеросклероз, тромбоз, інсульти та інфаркти. Рекомендується вживання в їжу їх і пацієнтам, які зіткнулися з хворобами у вигляді пневмонії, артриту, бронхіту.

Потрібно зауважити, що в ананасною м'якоті спостерігається такий цікавий фермент, як бромелін. Він просто необхідний для зменшення маси тіла і омолодження. Нерідко його додають в різноманітні засоби для оперативного і якісного схуднення. Поїдання ананасів допоможе підвищити рівень серотоніну в крові і виведе надлишки рідини. З цієї причини деякі фахівці медичної галузі рекомендують пацієнтам виділяти один день в тиждень, в який потрібно харчуватися виключно соком і м'якоттю ананаса. Схудненню і очищенню організму також сприяє ще і низька калорійність ананасових плодів.

Як підсумок, подібні фрукти при регулярному вживанні можуть надавати велику кількість корисних і позитивних впливів на здоров'я і організм людини.
Наприклад, ананас:

• Активізує роботу травної системи;
• Забезпечує зменшення артеріального тиску;
• Сприяє розрідженню крові;
• Допомагає швидше і якісніше схуднути;
• Знижує апетит і нейтралізує відчуття голоду;
• омолоджує;
• Збільшує вироблення серотоніну;
• Виводить зайву рідину;
• Очищає організм.

Застосовується ананас як запобігання появі таких хвороб, як тромбоз, інсульт, атеросклероз та інфаркт. У лікувальних цілях застосовувати його можна при артриті, пневмонії, хворобах ЦНС.

[/ Stextbox]

шкода ананаса

[Stextbox id = 'alert']

Вченими було виявлено, що м'якоть ананаса відрізняється підвищеною кислотністю. З цієї причини необхідно уникнути їх поїдання тем. Хто зіткнувся з гастритом, високою ступінь кислотності соку шлунка і виразками. Крім того, дана обставина може завдати шкоди ще й зубної емалі. Щоб цього уникнути, потрібно після кожного вживання плодів ананаса в їжу полоскати порожнину рота за допомогою теплої води.

Слід уникати ананасів і людям з низькою в'язкістю крові. Пацієнтам, які страждають гіпотонією, можна вживати в їжу ананаси, але в обмеженій кількості, оскільки фрукт забезпечує зменшення показників артеріального тиску.

У рідкісних випадках, але все ж іноді виникає, індивідуальна непереносимість ананасів або речовин, що входять в них. У такій ситуації поїдання фрукта може викликати алергічні реакції. Внаслідок цього, при схильності до алергії потрібно бути акуратним в поїданні подібних плодів і продуктів з них.

[/ Stextbox]