Чай мате - користь і шкода

1. Склад чаю мате
2. Користь чаю мате
3. Шкода чаю мате

У нашій країні чай мате з'явився порівняно недавно. Однак він уже отримав свою порцію популярності і багатьом людям стали відомо, в чому користь чаю мате. Цей напій є екзотичним продуктом, які не прийнято споживати в їжу щодня, як звичайний чай. Цей напій схожий одночасно і на чай, і на каву. Схожість з чаєм полягає в тому, що мате є листя, які збираються і висушуються як звичайний чайному листу.

Збираються листя чаю мате з парагвайського падуба і своїм зовнішнім виглядом дуже нагадують звичайний зелений чай . Ну а схожість з кава полягає в наступному: в складі чаю мате знаходиться матеин, який вперше був виявлений в траві мате. За своїми властивостями матеин є аналогом кофеїну, який ми вживаємо в складі кави.

Заварюють чай мате також по особливому. Для цього використовується посудина під назвою "калебас". Він має форму груші, а також спеціальну трубочку, розташовану збоку. Вона називається "бомбилья" і прямо через неї і п'ють цей напій.

Склад чаю мате

Цей оригінальний напій містить в собі величезну кількість корисних речовин. В їх число входять вітаміни C, A, E, а також вітаміни групи В, серед яких нікотинова кислота (В3). Також в складі мате є рутин, бета-амирин, танін, матеин, інозитол, смоляна, ізовалеріанової, ізомасляной і изокапроновая кислоти. Серед мікро- і макроелементів - сірка, фосфор, натрій, магній, калій, мідь, хлор і залізо.

Користь чаю мате

Чай мате має цілу низку корисних властивостей. Він пригнічує в організмі вироблення адреналіну, ніж буде надзвичайно корисний для людей, які живуть або працюють в стресових умовах, страждають безсонням, депресією або іншими проблемами з нервовою системою.

Цей напій є чудовим бадьорить і тонізуючим засобом. Все це - завдяки вмісту в ньому аналога кофеїну.

Чай мате містить в собі фосфор, що позитивно позначається на роботі мозку, збільшує рівень розумової діяльності, підвищує концентрацію уваги.

Численні корисні компоненти мате допомагають організму боротися з вірусами і бактеріями. Цей напій збільшує імунітет людини і прискорює одужання в разі хвороби.

Надаючи позитивний вплив на роботу печінки, чай мате покращує травлення і знижує вміст в крові шкідливого холестерину, тому є чудовою профілактикою атеросклерозу.

користь чаю мате полягає в тому, що він робить позитивний вплив на рівень сексуальності, сприяє виробленню гормону молодості, а також очищає кров від шкідливих речовин.

Шкода чаю мате

Незважаючи на значний список позитивних якостей цього напою, він має кілька надзвичайно шкідливих властивостей.

• Деякі компоненти напою можуть стати причиною новоутворень в організмі (доброякісних або ракових пухлин). Саме ця якість принципово відрізняє чай мате від звичайних чаїв, які в першу чергу борються з такими пухлинами.
• При зловживанні мате ви можете відчути сухість шкіри.
• Також вживати чай мате потрібно з обережністю тим, хто страждає захворюваннями нирок, має пісок або камені, у кого є алергія на теобромін і теофілін.
• Вагітним жінкам і годуючим матерям вживати чай мате категорично забороняється.

Чим корисний чай мате (відео)

Читайте також: