Мелісса - користь і шкода

1. Корисні властивості меліси
2. масло меліси
3. листя меліси
4. Лікувальні рецепти з мелісою
5. шкода меліси
6. Калорійність меліси 0.03 ккал
7. Відео про користь меліси

Мелісса або «лимонна м'ята» - широко поширене лікарська рослина. Воно відноситься до багатолітникам сімейства ясноткових і у багатьох людей зростає в саду мало не як бур'ян. Мелісса дивно невибаглива, вона може виростати в тіні плодових дерев і чагарників, і майже не потребує спеціального догляду. Збирають «урожай» кілька разів на сезон, перші листочки можна використовувати вже в травні-червні. Батьківщиною рослини є Середземномор'ї, меліса широко використовується в грецькій і критської кухні.

Зміст статті:

Корисні властивості меліси

Слід мати на увазі, що є два схожих рослини з подібною назвою. Мелісса лимонна або «котяча трава» - салатний овоч зі специфічним ароматом і гіркуватим смаком. Щоб позбутися від гіркуватого присмаку, молоді пагони на 10-20 хвилин залишають в підсоленій воді, а потім додають в будь-овочеві салати. Поєднується меліса лимонна з білою рибою, білим м'ясом птиці, а також з бобовими.

Ця трава не має антисептичні властивості меліси лікарської. А остання, як раз, широко використовується в медицині.

Меліса лікарська - компонент багатьох заспокійливих зборів і настоянок. Чай з листя цієї рослини вважається хорошим засобом від безсоння. Разом з пустирником лікарським, меліса застосовується для зняття нервової напруги. Трави змішують в пропорції 1 до 1, заварюють по 1 столовій ложці на 200 мл води і п'ють по 100-200 мл кожен вечір.

Меліса лікарська має м'який сечогінним і спазмолітичну дію. Тому рослина часто використовують в якості добавки в індустрії БАДів для схуднення . Дійсно, настоянка меліси знімає нервову напругу і тягу до «нервовим» перекусу, і виводить зайву рідину, зменшуючи набряки.

Ефірна олія меліси - природний антисептик. Його використовують в аромалампах в період загострення вірусних інфекцій, а також вдихають для того, щоб очистити легені. Не слід тільки наносити олію на слизові оболонки носа. Воно занадто активно, можна отримати опік.

Цей продукт здатний прискорювати кровообіг, тому ефірне масло лікарської меліси часто використовують в різних народних рецептах від целюліту і ожиріння. Крім того, ефірна олія меліси використовують для приготування знеболюючих ванн при захворюваннях суглобів і запаленнях м'язів.

масло меліси

Ефірна олія меліси застосовується в народній медицині і косметології:

• його вважають м'яким знеболюючим засобом. Будучи нанесеним на суглоби, або хворобливі ділянки м'язів, воно знімає дискомфортні відчуття. Часто використовують суміш 2-3 крапель ефірного масла меліси, і такої ж кількості олії м'яти перцевої в основному маслі, на кшталт кунжутного або оливкової;
• воно володіє антибактеріальними властивостями і часто застосовується для того, щоб очистити шкіру від акне і прищів. Масло меліси додають в воду для вмивання, а також в різні маски з блакитною глиною або картопляним крохмалем. Зазвичай пропорції прості - на 2-3 краплі ефірного масла меліси беруть 1 столову ложку базового масла або молока, якщо мова йде про жирній шкірі і додають близько ложки блакитної глини;
• продукт активно використовують в аромалампах як антисептик широкого спектру дії, застосовується для очищення повітря в приміщеннях;
• іноді використовують як швидке заспокійливий засіб. Трохи масла меліси наносять на хустинку або капають в аромалампу і дають вдихати людині, яка страждає від негативного впливу стресу. Або це засіб використовують по-іншому, додаючи кілька крапель в чай ​​або інший напій. Можна зустріти і рада з'їсти шматочок цукру з накапати на нього ефірним маслом.

листя меліси

Свіже листя меліси володіють таким же дією, як і ефірне масло, але менш вираженим. Ви можете додати їх в чай ​​або салат, щоб отримати м'яке заспокійливе або антибактеріальний засіб.

Але зазвичай радять заварювати по 1-2 столові ложки цього листя на 200 мл гарячої або окропу, щоб досягти вираженого ефекту.

Крім того, мало хто знає, але листя меліси - відмінний салатний овоч. Якщо помірно додавати їх в страви з шпинатом , Зеленим салатом і іншими джерелами клітковини, можна надати їм зовсім інший смак.

У кулінарії ви можете надати додатково смак риби і страв з білого м'яса птиці за допомогою листя меліси. Деякі господині загортають в них білкові страви, щоб отримати подобу долми. Якогось суворого рецепта немає, листя досить ніжні і можуть розвалюватися при приготуванні, але ви можете зустріти рада просто обернути 1-2 листочками меліси шматок риби і помістити його в фольгу, щоб запекти в духовці. І це працює приблизно як лимонний сік, тільки без вираженого кислого смаку.

Крім того, на листках меліси наполягають просте оливкова олія , Щоб отримати оригінальну салатну заправку. Свіжі або сушені листя треба просто помістити в пляшку з маслом і залишити на 2 тижні в темному місці. Готовий продукт придбає ще й цікавий смарагдовий колір.

Листя меліси використовують також в численних народних рецептах від полоскань для порожнини рота до заспокійливих і «антидепресивний» чаїв.

Лікувальні рецепти з мелісою

Напій проти депресії і зниженого настрою

Важливо: депресія - це хвороба, і її слід лікувати у фахівців. Чай, звичайно, смачний, але повинен розглядатися як загальнозміцнюючий засіб і тільки.

Взяти в рівних частках листя меліси, траву звіробою і траву материнки , Додати 1-2 столові ложки якісного зеленого чаю і ложку сушеної шипшини. Всі разом змішати, зберігати в скляній банці. Заварювати 1-2 столові ложки на 300 мл води, пити як звичайний чай, можна додати лимон і мед.

Полоскання проти болю в горлі

Заварити по 25 г меліси лимонної, м'яти перцевої і шавлії в 1 л окропу в термос на ніч. Полоскати отриманою кількістю горло протягом дня, намагаючись здійснювати промиваючі руху з однією порцією відвару не менше 10-15 секунд.

місцеву знеболювальну

Листя меліси в рівних частках змішати з листям подорожника і додати кілька (краще 5-6) крапель ефірного масла м'яти перцевої. Розтерти складу в дерев'яній ступці товкачиком з додаванням кокосового масла. Застосовувати при ударах, болях, розтягненнях.

шкода меліси

Шкода меліси проявляється при неправильному її вживанні. Не слід застосовувати будь-які ванни і інші рецепти, пов'язані з нанесенням настойки, відвару або ефірного масла цієї рослини на шкіру, якщо шкірні покриви пошкоджені, або є гнійники, фурункули, акне. Активні компоненти меліси можуть тільки погіршити ваш стан, і посилити запальні процеси.

Іноді пишуть про згубний вплив ефірних масел м'яти на чоловічу потенцію. Втім, доведено це властивість тільки щодо ментолу, який меліса лікарська і меліса котяча не містять.

Не слід вживати чаї з мелісою, якщо найближчим часом вам буде потрібно хороша реакція, ви будете керувати джерелами підвищеної небезпеки, наприклад, автомобілем. Мелісса може уповільнити реакцію, а це, в свою чергу, може привести до непередбачуваних наслідків.

Не потрібно пити чай з мелісою і якщо ви схильні до сонливості протягом дня, чай може мати ефект сильного снодійного. Мелісса підсилює дію всіх медикаментозних седативних засобів, тому якщо ви вживаєте заспокійливе, слід порадитися з лікарем щодо його сполучуваності з препаратами меліси лікарської. І, звичайно ж, ефірну олію цієї рослини може викликати досить сильну алергію, тому слід провести попередній тест, перш ніж використовувати будь-які рецепти з мелісою.

Калорійність меліси 0.03 ккал

Енергетична цінність меліси (співвідношення білків, жирів і вуглеводів):

Білки: 0 м
Жири: 0 м
Вуглеводи: 0.30 р

Прочитайте корисну інформацію про інших прянощах:

шафран
Куркума
кінза
розмарин
імбир
кардамон
кмин
ваніль
зіра
кориця

Відео про користь меліси

Спеціально для Your-Diet.ru - фітнес-тренер Олена Селіванова