Дієта при ГВ: що можна і що не можна їсти мамі, що годує

Чи потрібна дієта мамі, що годує, чи існують списки дозволених і заборонених продуктів для мами на ГВ, і як впливає харчування мами, яка годує грудьми, на здоров'я малюка, розповіла Маргарита Лежепекова, засновник і голова правління в ГО «Життя родини», консультант з грудного вигодовуванню

Грудне вигодовування - природний процес, але у молодих мам годування грудьми викликає масу питань. Найпоширеніші питання про грудне вигодовування стосуються харчування годуючої мами , Чи потрібна дієта мамі, що годує, що можна їсти, а що не можна їсти мамі, якщо вона годує дитину грудьми, а також, що потрібно їсти, щоб було більше молока.

Якщо під час вагітності ви стежили за тим, щоб у вашій тарілці була тільки здорова і корисна їжа, то харчування після пологів нічим відрізнятися для вас не буде. А кількість молока залежить від частоти прикладання дитини до грудей, а також від маминого спокою.

Чи потрібна дієта мамі, що годує

Ніяких спеціальних дієт годує мамі не потрібно дотримуватися, незважаючи на всі страшилки, які розповідають бабусі, тітоньки і санітарки в пологовому будинку, погрожуючи коліками або алергією у дитини.

Дослідження вже довели, що коліки у немовлят виникають не через неправильне харчування матері, а через те, що ферментна система шлунково-кишкового тракту дитини недосконала і тільки-тільки формується. А також причиною кольок може бути неправильне прикладання малюка до грудей, з-за чого разом з молоком він заковтує повітря.

Другий кошмар молодих мам - атопічний дерматит, який довгий час вважався проявом харчової алергії, і при найменшому почервонінні щік у немовлят, годує маму садили на найсуворішу дієту. Насправді харчування мами на ГВ ніякого відношення до цього не має, а проблема в будові шкіри самого немовляти. Детальніше можна почитати в статті " Атопічний дерматит: чому це не алергія, і як лікувати дитину ".

Всі офіційні джерела (ВООЗ, ЮНІСЕФ, ААП і інші), грунтуючись на достовірних дослідженнях, наполягають на тому, що харчування годуючої мами заради її власного здоров'я повинно бути:

• безпечним,
• повноцінним,
• збалансованим.

Скільки потрібно їсти мамі, що годує

Дослідження свідчать, що харчування матері практично не відображається на здоров'ї та самопочутті дітей.

Цього мало: навіть голодуюча мама може повноцінно годувати грудьми. У документах ВООЗ є інформація про те, що навіть жінки, які вживають всього 60% від мінімально необхідної кількості поживних речовин, здатні виробляти достатню кількість молока.

Саме тому, говорячи про харчування матері-годувальниці, ми в першу чергу говоримо про те, що повноцінне і збалансоване харчування необхідно заради її ж власного здоров'я. Буде здорова мама - буде здоровий і малюк. З цих міркувань будь-які обмежують дієти розглядаються як голод (дефіцит) по певних харчових речовин.

Додаткові енергетичні потреби лактації (близько 400-500 ккал / день) можуть бути частинами задоволені за рахунок запасів жирової тканини, накопичених під час вагітності. Ось вам і секрет схуднення на ГВ.

Що можна їсти мамі, що годує

Недавній огляд досліджень про харчування матері під час лактації показує, що зміст деяких вітамінів, мінералів, цінних жирних кислот залежить від їх наявності та рівня в дієті матері.

Тому харчування годуючої мами має бути повноцінним і збалансованим. У більшості випадків звичайне різноманітне харчування середньої сім'ї (без обмежень і дієт) якраз містить необхідну кількість всіх потрібних поживних речовин.

фото pexels.com

Дієта мами, що годує повинна містити не менше 400 г овочів, фруктів і зелені в день. Особливо важливо включити в раціон овочі та фрукти яскравого забарвлення, які містять максимальну кількість вітамінів і мінеральних речовин.

Овочі, які потрібно включити в раціон годуючої мами:

• морква,
• гарбуз,
• зелень,
• шпинат,
• капуста,
• буряк,
• помідори та томатні соуси,
• червоний солодкий перець.

Фрукти, які можна і потрібно їсти мамі, що годує:

• диня,
• манго,
• чорнослив,
• банани,
• абрикоси,
• апельсини,
• червоні грейпфрути (в них високий вміст цінного вітаміну, А, вітамінів групи В і вітаміну С, а також калію, необхідних для розвитку дитини).

фото unsplash.com

Молочні продукти покривають потребу годуючої мами і малюка в кальції, калії, вітамінах D і А. Перевагу варто віддавати кисломолочним продуктам, а не цілісного молока.

Злаки і каші - це найбільше джерело харчових волокон, енергії та вітамінів групи В в раціоні годуючої мами.

Білковмісні продукти. Годуючим жінкам рекомендується вживати достатню кількість продуктів з групи протеїнів, так як вони багаті білком і залізом:

• бобові,
• горіхи та насіння,
• нежирне м'ясо (яловичина, свинина, птиця)

Риба і морські продукти для мами, що годує важливі через цінних здорових жирів, Омега-3 і йоду:

• морепродукти,
• риба (лосось, форель, оселедець, сардина, минтай).

Чи можна вживати мінеральні комплекси і мультивітаміни для мами на ГВ

Вітамінні препарати і мінеральні добавки не можуть замінити повноцінне харчування.

Добре збалансований раціон, як правило, містить достатню кількість необхідних вітамінів і мінералів для мами на ГВ, в той час як зловживання полівітамінними добавками може викликати ряд небажаних наслідків.

До полівітамінним препаратам, в принципі, потрібно ставитися з обережністю і застосовувати їх тільки за наявності медичних показань.

Також Всесвітня організація охорони здоров'я не рекомендує рутинно призначати препарати заліза жінкам з тієї причини, що препарати заліза погіршують засвоюваність цинку і порушують обмін міді - а значить, що мамі потрібно отримувати нормальну кількість заліза з їжею.

Потреби в залозі під час лактації ті ж або навіть нижче, ніж у невагітних жінок - адже під час певного періоду лактації жінки не втрачають залізо з менструаціями, і підвищується засвоєння заліза з їжі.

Так що в додаткових мінеральних комплексах і мультивітамін у здорової мами, що годує, яка харчується збалансовано і різноманітно, немає ніякої потреби.

Які продукти варто вживати з обережністю мамі на ГВ

Проте, невелика обережність не зашкодить. При складанні раціону харчування годуючої мами, радимо враховувати наступні моменти.
Під час годування грудьми бажано обмежувати вживання деяких видів морських риб, що містять підвищену кількість ртуті:

• акула,
• риба меч,
• телапія,
• королівська скумбрія,
• консервований тунець.

Є джерела, які говорять, що деякі діти можуть реагувати на такі продукти в раціоні годуючої матері:

• коров'яче молоко,
• кофеїн,
• сою,
• шоколад
• горіхи.

Особливо будьте обережні з цільним не переробленої молоком, якщо у вашої дитини спостерігається реакція на білки коров'ячого молока - це найпоширеніший вид алергічних реакцій у немовлят (становить приблизно 3,5%). Менше реакцій викликають кисломолочні продукти.

Для попередження негативних реакцій рекомендується, напр + -імер, обмежувати кількість кофеїну 300 мг (враховується кави, чай, кола, шоколад), тобто, це не більше 3-4 чашки еспресо або чаю в день.

Останні дослідження в області алергології говорять, що повноцінне харчування без обмежень під час вагітності та годування груддю знижує ймовірність того, що у дитини будуть алергії.

Що робити, якщо дитина на ГВ погано реагує на якісь продукти в раціоні мами

Звичайно ж, не можна не враховувати ще одного учасника процесу-дитини. Як ми бачимо, офіційні дані про ймовірність реакцій у вигляді «сліз», «болить живіт», «висипає на мамину їжу» відсутні.

Однак існує такий фактор, як індивідуальне сприйняття. Вважається, що під час внутрішньоутробного життя дитина звикла до звичайного харчування матері, а значить, варто продовжувати те саме харчування, що і під час вагітності.

Спостерігайте за реакцією дитини на нові, незнайомі продукти, які мама не вживала під час вагітності. Якщо помічаються якісь незвичні зміни в стані дитини, її поведінку і реакціях організму, то варто почати вести харчовий щоденник і в разі збігів небажаної реакції з вживанням якогось продукту - виключити його на час.

Коли стан дитини стабілізується, спробувати ввести продукт знову. Якщо реакція повториться, то виключити його на час (кілька тижнів або місяців), а потім намагатися дуже обережно ввести знову, маленькими порціями. Так можна піти навіть від підтвердженої реакції на якийсь продукт.

Огляд літератури не виявив продуктів, яких матері повинні абсолютно уникати під час грудного вигодовування, якщо тільки дитина не негативно реагує на цю їжу.

Підводячи підсумок, можна сказати, що «дієта матері-годувальниці» - це, в першу чергу, здорова дієта, що містить всі необхідні матері і дитині продукти всіх харчових груп, мікро- і макроелементи, вітаміни і мінерали, і, в другу чергу, обмежує вживання деяких продуктів з міркувань безпеки.

джерела:

«Годування і харчування грудних дітей та дітей раннього віку» Методичні рекомендації для Європейського регіону ВООЗ з особливим акцентом на республіки колишнього Радянського Союзу - Kim Fleischer Michaelsen, Lawrence Weaver, Francesco Branca та Aileen Robertson, © Всесвітня організація охорони здоров'я, 2001 г. Оновлене перевидання, 2003 г. (стор. 163, 173-176): http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0005/98303/WS_115_2000FE_R.pdf

«HEALTHY FOOD AND NUTRITION FOR WOMEN AND THEIR FAMILIES Training Coursefor Health Professionals » © WorldHealthOrganization - 2001, REGIONAL OFFICE FOR UNICEF Geneva Central and Eastern Europe and the Common wealth of Independent States and the Baltics : http: //www.euro.who. int / __ data / assets / pdf_file / 0020/152237 / E73470.pdf

Nutrition Recommendationsin Pregnancy and Lactation. Michelle A. Kominiarek, Priya Rajan 2017 Nov 1 .: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5104202/

Macro- and Micronutrients of Human Milk Composition: Are They Related to Maternal Diet? A Comprehensive Systematic Review. Mojtaba Keikha, Maryam Bahreynian, Mohammad Saleki, and Roya Kelishadi, 1 Nov 2017 .: https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/bfm.2017.0048

«Yourguideto BREASTFEEDING» The Officeon Women's Health (OWH): https://www.womenshealth.gov/files/documents/your-guide-to-breastfeeding.pdf

USDA.GOV: Nutritional Needs While Breastfeeding: https://www.choosemyplate.gov/moms-breastfeeding-nutritional-needs

Food safety advice while you are breastfeeding your baby : https://www.choosemyplate.gov/moms-food-safety

Making Healthy Choicesin Each Food Group: https://www.choosemyplate.gov/moms-making-healthy-food-choices

Maternal IgG immune complexes induce foodallergen-specific tolerance in offspring. Asa Ohsaki, View ORCID Profile Nicholas Venturelli, Tess M. Buccigrosso, Stavroula K. Osganian, John Lee, View ORCID Profile Richard S. Blumberg, View ORCID Profile Michiko K. Oyosh. November 20 2017: http://jem.rupress.org/content/215/1/91

Potentially Toxic Foods While Breastfeeding: Garlic, Caffeine, Mushrooms, and More. Philip O. Anderson. BreastfeedMed. 2018 Oct 31 .: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30383391

Maternal food restrictions during breastfeeding. Jeong G1, Park SW1, Lee YK1, Ko SY1, Shin SM. 2017 Mar 27 .: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28392822

Гаряча лінія ГО «Життя родини» з грудного вигодовування:
+38 (093) 182-20-70
+38 (067) 182-20-70

Тепер ви знаєте, чи потрібна дієта мамі, що годує, що можна їсти, а від яких продуктів варто утриматися при ГВ, а також куди дзвонити у разі, якщо у вас виникнуть питання по грудному вигодовуванню.

Читай також: 10 основних поживних речовин, необхідних під час годування грудьми

Читай також: Що робити, якщо годує мама захворіла на грип

Читай також: Таблиця прикорму дітей до року: як вводити продукти по місяцях

Завантаження ...