Ківі: користь і шкода для організму, чи можна їсти шкірку?

Екзотичний фрукт ківі, який з'явився в азіатських і європейських країнах на початку 20 століття, припав до смаку багатьом. Батьківщиною цієї темно-зеленою ягоди є Китай, тому в народі його досі називають китайським агрусом. Останнім часом ківі став так само популярний, як апельсини, мандарини і банани. Особливо люблять його діти.

Приємна на смак ягода ківі є справжнім джерелом корисних речовин. Навіть кондитери і кулінари визнали цей фрукт оригінальним за його незвичайний вид і широко використовують в якості прикрас при виготовленні кондитерських виробів і різноманітних екзотичних страв. Ківі надзвичайно корисний для здоров'я і має масу корисних властивостей.

1

склад

Ягода ківі багата вітамінами і мікроелементами, в ній містяться білки, вуглеводи і клітковина. За своїми корисними властивостями вона є рекордсменом серед фруктів і ягід. Можна сказати, що в ківі входить цілий вітамінний комплекс: вітаміни С, В2, В3, В6, В9, А, E, D і нікотинова кислота. Ягода багата:

• магнієм;
• калієм;
• кальцієм;
• фосфором.

Є в ній і невелика кількість:

• натрію;
• заліза;
• марганцю;
• цинку.

Ківі на 80% складається з води, при цьому сахаридов і клітковини в ньому всього 10%. Невелика калорійність продукту (50 калорій на 100 г ваги) дозволяє вживати його, не побоюючись набрати зайві кілограми. Тому фрукт представляє деяку цінність для людей, що користуються різними дієтами для схуднення.

Корисні властивості манго, показання та протипоказання до застосування

2

Корисні властивості для організму людини

Ківі надзвичайно смачна і ароматна ягода, вона корисна для людського організму. Її рекомендують вживати для підвищення імунітету, нормалізації ліпідного обміну, зміцнення судинних стінок і нормалізації складу крові.

Помічено, що після вживання ківі значно підвищується стійкість організму до стресів, а сили після простудних захворювань відновлюються набагато швидше. Виражений лікувальний ефект обумовлюється унікальним складом фрукта. З його допомогою вдається швидко позбутися від зайвих жирів і холестерину, усунути печію, запобігти розвитку серцевих патологій. Ківі допомагає знизити ризик судинних тромбозів. Щоб досягти результату, вживати його потрібно кожен день хоча б по одній штуці. Ківі добре виводить з організму шкідливі речовини, в тому числі і натрій.

Маски з його складом широко використовуються в косметології. М'якоть ківі найсприятливішим чином позначається на стані шкіри обличчя. Вона стає пружною, бархатистою і набуває здорового кольору. Якщо ківі часто вживати в їжу, то можна відсунути появу сивини в волоссі, нормалізувати обмінні процеси в організмі і продовжити молодість.

В онкології ківі успішно застосовується як протипухлинний засіб, а в кардіології як ліки, за допомогою якого можна знизити артеріальний тиск. Вживання цього фрукта показано при цукровому діабеті, захворюваннях печінки, хронічних запорах, при підвищеному холестерин і зниженому імунітеті.

Маракуйя (пасифлора): опис плодів, шкода і користь фрукта

3

Шкода ківі для організму

На жаль, деякої категорії людей вживання ківі протипоказано. Його не можна їсти при підвищеній кислотності шлунка, під час загострень гастриту і при виразці. Не рекомендується фрукт і тим, хто схильний до діареї.

Ківі вважається алергенним фруктом, і в ньому, так само, як і в цитрусових, міститься велика кількість вітаміну С. Відповідно алергікам його їсти не можна.

Мушмула: користь і шкода екзотичного фрукта

4

Користь для чоловіків і жінок

Те, що будь-які продукти мають певний вплив на людський організм, є безперечним. Не є винятком і ківі. Цей фрукт приносить певну користь жінкам, особливо в період гормональної перебудови, коли вони найбільше потребують вітамінів.

Мова в даному випадку йде про клімакс, під час якого відбувається перебудова жіночого організму і змінюються обмінні процеси. Організму набагато легше буде впоратися, якщо він буде забезпечений достатньою кількістю корисних мікроелементів і всіма необхідними вітамінами, процес при цьому пройде безболісно.

Чоловічий організм має абсолютно іншу будову, тому і вітаміни, що містяться в ківі, надаватимуть на нього дещо інше дію. Завдяки унікальному складу фрукта представники сильної статі можуть впоратися з нервовими і розумовими перенавантаження. Варто зауважити, що більшість хвороб у чоловіків пов'язано саме з нестачею вітамінів. Ківі робить позитивний вплив на статеву функцію, підтримує в тонусі судини, забезпечує нормальний кровообіг і знімає втому.

5

При вагітності і грудному вигодовуванні

Жінка, що виношує дитину, повинна розуміти, що вона несе відповідальність за здоров'я майбутнього малюка. Дуже багато залежить від того, як вона харчується в цей період. У ківі міститься багатий вітамінний набір і цілий комплекс мікро- і макроелементів. І якщо вона буде включати в раціон цей фрукт, то допоможе забезпечити свій організм корисними речовинами.

Завдяки багатому вмісту в ягодах і соку ківі фолієвої кислоти його корисно вживати жінкам із загрозою викидня. Компоненти ківі позитивно впливають на внутрішньоутробний розвиток плода, а саме на мозок і нервову систему.

Жінці під час вагітності дуже важливо забезпечити правильний обмін речовин і живлення клітин. Особливо стане в нагоді ківі тим, хто страждає запорами і не прагне набрати зайві кілограми. Ягода містить достатню кількість клітковини, завдяки чому при її вживанні досягається м'який проносний ефект. Ківі - прекрасний антиоксидант, який сприяє очищенню організму на клітинному рівні. Саме тому з його допомогою можна уникнути інтоксикації під час вагітності.

Ківі можна вживати після того, як малюк з'явиться на світ, тобто в період лактації. Цей фрукт рідко викликає алергію і не робить негативного впливу на травну систему дитини.

Важливо! Ківі може принести шкоду, якщо у жінки порушена діяльність шлунково-кишкового тракту. Йдеться тільки про серйозні проблеми. Щоб уникнути погіршення ситуації, фрукт рекомендується виключити, замінивши його чимось іншим.

6

Чи можна шкірку?

При вживанні ківі зовсім необов'язково зчищати з нього шкірку, вона є цілком їстівною і до того ж корисною. У ній міститься набагато більше антиоксидантів, ніж в соку або в м'якоті, а речовини, що входять до її складу, мають антисептичну ефектом. Є шкірку можна, при цьому ніякої шкоди здоров'ю вона не завдасть. І якщо комусь не подобаються ворсинки, що покриває плід, то можна віддати перевагу ківі під назвою КіВіН. Цей сорт був виведений іспанськими селекціонерами. Шкірка ягід позбавлена ​​ворсинок, а самі вони мають такий же розмір, як великий виноград.

Перед тим як з'їсти ківі з шкіркою, його рекомендується добре помити.

7

Чи існує норма?

Ківі є екзотичним фруктом, в складі якого містяться фруктові кислоти, які можуть викликати пощипування язика і ротової порожнини. Незважаючи на всю корисність, ківі можна вживати у великій кількості. Особливо це стосується дітей. Надмірне вживання цих ягід викликає розвиток дерматозних проявів в роті і алергію. Не рекомендується поєднувати ківі з молоком.

Точної норми вживання даного продукту не існує. Дієтологи радять з'їдати по одному-два фрукта в день.