Лактазная недостатність: прикорм дитини -

1. суміші
2. каші
3. Що можна їсти при лактазной недостатності і що не можна
4. Молочні продукти
5. Інші продукти тваринного походження
6. жири
7. Фрукти та овочі
8. солодощі
9. Меню дитини з лактазной недостатністю
10. сніданок

Недостатність лактази - це захворювання, що виникає у новонароджених дітей в разі, якщо в їх організмі порушена робота ферменту лактази.

Фермент лактази відповідає за правильне розщеплення на компоненти складової молочного білка - лактози. Про те, чим відрізняються лактази і лактоза читайте тут . Але буває так, що у дитини не до кінця сформувалася робота кишечника і тому він працює з порушеннями. Детальніше про це тут .

Для новонароджених з таким діагнозом суща мука харчуватися грудним молоком або молочними сумішами. Неперетравлене молоко на кінцевому етапі травлення перетворюється в воду і гази, в результаті чого у малюка трапляється здуття животика і рідкий стілець.

Тому прикорм дитині з лактазной недостатністю зазвичай вводять раніше, ніж іншим немовлятам і в цьому випадку потрібно особливо ретельно стежити, щоб харчування підростаючого крихти було корисним і поживним.

суміші

каші

Що можна їсти при лактазной недостатності і що не можна

Меню дитини з лактазной недостатністю

суміші

Так як лактоза все-таки необхідна організму як джерело енергії, а особливо це важливо для зростаючого організму, зовсім обійтися без неї в харчуванні новонародженого ніяк не можна. Тому для малюка з лактазной недостатністю на штучному вигодовуванні є три виходи:

1. Годування звичайної сумішшю на молоці з нормальним вмістом лактози плюс допомога організму дитини в її розщепленні. Яким чином можна допомогти? Препарати з ферментом лактази, про які докладно можна почитати тут , Є незамінними ліками в боротьбі з цим захворюванням.

Так як організм дитини сам не може повністю розщепити лактозу на складові її важливі компоненти - галактозу і глюкозу, через неповноцінного вироблення ферменту лактази в кишечнику, то додаткова кількість лактази, введене в організм «штучно», якраз і допомагає в цьому.

Про те, як правильно додавати фермент в суміш читайте тут .

1. Годування безлактозної і звичайної сумішшю в пропорціях. Тобто в харчуванні малюка присутній звичайна дитяча суміш на молоці, з додаванням безлактозної або низьколактозної. Навіщо це потрібно? Якщо змішувати звичайну і безлактозную суміш, то кількість харчування (суміші, яке дитина з'їдає за одне годування) залишається колишнім, тим, що потрібно, а кількість лактози в ньому буде менше.

Як правильно зробити таку суміш? Дозування кожної суміші в годуванні може призначити педіатр або мама сама може подивитися, як веде себе малюк після годування, як він реагує на «змішане» харчування і зробити висновки про правильному дозуванні.

Рекомендується почати з пропорції ½. Наприклад, 40 мл безлактозної або низьколактозної суміші на 80 мл звичайної суміші на молоці. Такої норми харчування можна притримувати тиждень, після чого педіатри рекомендують здати аналіз калу на вуглеводи, щоб подивитися, як організм засвоює знижена кількість лактози.

Якщо аналіз показав, що кишечник малюка як і раніше «пропускає» неперетравленим молоко, а значить і лактазу, потрібно далі думати про зміну пропорцій харчування і зниженні лактази в ньому. Наприклад, встановити пропорцію 1/1 (по 60 мл обох сумішей) і так далі.

1. Годування низьколактозної сумішшю. Так звані безлактозні суміші містять мінімальну кількість лактози - приблизно 0,1 гр на 1 л суміші. Низьколактозні - не більше 10 гр на 1 л суміші.

Які бувають низьколактозні суміші:

• Немовлятам від народження для двох місяців: з екстрактом солоду.
• Немовлятам з двох місяців до півроку: з борошном.
• Немовлятам від півроку: низьколактозні дитяче молочко.

каші

Кашки можна варити на воді або розводити безлактозної сумішшю.

Багато мам вважають, що дитині корисно давати козяче молоко при лактазной недостатності, і не тільки пити його, але і, наприклад, варити на ньому каші. Це не так. Склад білка козячого молока відрізняється від білка коров'ячого молока і це важливо тільки для дітей з алергією на коров'ячий білок. Але це різні діагнози - алергія на коров'ячий білок і недостатність лактази.

У козячому молоці предостатньо лактози, тому воно настільки ж «корисно» для малюка таким діагнозом, як і будь-яке інше молоко.

Що можна їсти при лактазной недостатності і що не можна

Найкраще починати прикорм дитини при лактазной недостатності з овочевих пюрешек. Ідеально підійдуть з картоплі, кабачка, цвітної капусти, гарбуза і моркви. Нюанс - слід спочатку годувати малюка «чистими» пюре з одного овоча, і тільки після того як організм дитини видасть позитивну реакцію на пюре, можна спробувати змішати овочі в одному пюре.

Якщо діагноз зберігся у дитини, коли йому виповнився рік, потрібно вирішувати питання про особливу дієту при лактазной недостатності, які продукти можна вводити в його «меню дорослого», а які не можна.

У будь-якому випадку завжди уважно вивчайте склад будь-якого продукту, який ви хочете дати дитині. У ньому не повинно бути гідролактози, сироватки або казеїну.

Кисломолочні продукти покращують травлення взагалі, а травлення організму з недостатністю лактози особливо. Тому важливо, щоб в меню дитини обов'язково присутній кефір, ряжанка, йогурт або сніжок.

Також ми наведемо рекомендації по харчуванню дітей з лактазной недостатністю, які продукти можна їсти, а які ні?

Молочні продукти

Можна їсти продукти зі зниженою кількістю лактози, а також кефір, йогурт і сир.

Не можна їсти всі продукти на цілісному молоці, суміші на молоці, продукти з сухого молока, сири.

Інші продукти тваринного походження

Можна їсти в чистому вигляді м'ясо великої рогатої худоби та птиці, рибу.

Не можна їсти продукти заводського походження - ковбаси, паштети, печінка і тд.

жири

Можна їсти сало і масло, але тільки рослинна.

Не можна їсти вершкове масло, спред і маргарин, а також будь-які крему на олії.

Фрукти та овочі

Можна їсти все, за винятком бобових, а також фруктів, на які у дитини алергія.

Не можна їсти горох, сочевицю, квасолю та інші продукти сімейства бобових.

солодощі

Можна їсти будь-які солодощі, де є цукор.

Не можна їсти будь-які солодощі, де є молоко: карамель, молочний шоколад, цукерки з молочною начинкою, згущене молоко. Потрібно уважно стежити за складом.

Меню дитини з лактазной недостатністю

Правильне харчування при лактазной недостатності у дітей дуже важливо. Для вашої зручності ми наводимо тут приблизне меню:

сніданок

• Чай з медом, кава з цукром, кефір
• хліб цільнозерновий
• Каша, розведена або зварена на безлактозної суміші або соєвому молоці, з сухофруктами

обід

• Суп з овочів
• М'ясо риби або птиці
• На друге овочі в пароварці або мультиварці
• Компот із сухофруктів або натуральний сік

Полудень

• Кава або чай (без молока)
• Бутерброд з м'ясом
• Будь фрукт, кефір або йогурт

вечеря

• Рис, каша або макарони з овочами на рослинному маслі
• Консерви (лосось, тунець)
• Чай з цукром або медом
• будь-які фрукти

Отже, тепер ви знаєте чим годувати дитину при лактазной недостатності, читайте інші наші статті на цю тему .