67 гостей
Пекінська капуста при грудному вигодовуванні
Раціон харчування годуючої жінки є тонкою гранню між тим, що можна вживати в їжу, а що ні. Серед медичних працівників не існує єдиної думки, яке дозволило б внести пекінську капусту в розряд заборонених або дозволених продуктів харчування.
Крім того, різні види капусти багаті рослинною клітковиною, що є загрозою виникнення кишкових кольок у новонародженої дитини. Незважаючи на дану особливість, пекінська капуста має хімічний склад, який дозволяє наситити організм вітамінами і мікроелементами.
Властивості пекінської капусти
Цей різновид капусти зовні нагадує листя салату, що не заважає використовувати її в якості інгредієнта для багатьох страв. Склад цього овоча важко переоцінити, тому що сік містить вітамін PP, А, С, В. Крім того, даний продукт несе в собі "коктейль" з мінеральних солей, який сприятливо діє на організм жінки, що годує. Пекінська капуста покращує стан захисних сил організму і додає сил для подальшого вигодовування дитини.
Вживання при лактації
З огляду на корисні властивості і хімічний склад даного продукту, він є незамінним джерелом цінних харчових компонентів. Його вживання в період лактації не тільки не протипоказане, але і рекомендовано. Крім того, завдяки низькій калорійності цього овоча, можна позбутися від надлишкової маси тіла.
Включати цей компонент в раціон харчування годуючої жінки краще поступово, невеликими порціями. На початкових етапах продукт подають в тушкованому вигляді, без додавання приправ і спецій. Після того як мама, яка годує прийняла рішення урізноманітнити харчування, їй варто уважно спостерігати за реакцією дитячого організму на нове блюдо. Якщо у малюка з'явилися такі симптоми, як кишкові кольки, зниження або повна відсутність апетиту і зригування порцій грудного молока, то годувальниці потрібно припинити вживання овоча.
додаткові рекомендації
З точки зору безпеки для материнського і дитячого організму, для вживання в їжу можуть бути використані ті овочі, які були вирощені в органічних умовах без використання хімічних добрив та стимуляторів росту. При виборі звертайте увагу на колір листя. Темно-зелений окрас говорить про велику концентрацію нітратів в соку овоча. Такий продукт не тільки не принесе користі, але і зробить негативний вплив на організм матері і дитини.
Правила вживання овоча
Незважаючи на те, що цей овоч є їстівним продуктом, правила його вживання грають не останню роль. Якщо новонароджена дитина, що знаходиться на природному вигодовуванні, володіє індивідуальною непереносимістю, годувальниці необхідно утриматися від вживання.
Вводити страви з пекінської капусти в раціон лактирующей жінки необхідно поступово, уникаючи навантаження на дитячий організм. Для початку продукт подається в відварному або тушкованому вигляді. Якщо організм немовляти не дає негативних реакцій, то овочі використовують в свіжому вигляді для приготування салатів і закусок.
Цей овочевий інгредієнт використовується в якості компонента салатів, які містять яблука, терту моркву, буряк і картопля. Використовувати сиру пекінську капусту для приготування різних страв можна тільки в тому випадку, якщо у новонародженої дитини відсутні прояви індивідуальної непереносимості. Для того щоб уникнути негативних наслідків з боку травної системи матері і дитини, утримайтеся від використання різних приправ і соусів, включаючи майонез при приготуванні страв.
Рішення про те, чи варто вводити даний овоч в раціон годуючої жінки, приймає медичний фахівець. Цей овочевий продукт не представляє особливої небезпеки для організму новонародженого малюка і його мами, однак зловживання може спричинити за собою ряд негативних реакцій. Перед введенням в раціон обов'язково зверніться за консультацією лікаря.
data-matched-content-rows-num = "9, 3" data-matched-content-columns-num = "1, 2" data-matched-content-ui-type = "image_stacked"
Підписуйтесь на нашу групу
