67 гостей
Покупної торт або домашня випічка: що вибрати?
10.03.2016
Переглядів: 3370
Кулінарія - особливе захоплення.
Кулінарія - особливе захоплення. Ритм сучасного життя навряд чи дозволить працюючим батькам серйозно захоплюватися випіканням тортів, але для дружини, якій немає потреби працювати, захоплення домашньою випічкою часто стає одним з найулюбленіших занять на все життя. Чи може домашній торт іноді не вийти, і чи допустимо знак рівності між кулінарної продукцією з конвеєра і власним творінням з духовки, стане остаточно ясно після знайомства з думкою любителів і кондитерів - професіоналів.
Продукція кондитерських підприємств
За статистикою, більшість споживачів вважає за краще купувати складні для домашнього приготування торти в кондитерських. Брак вільного часу і відсутність достатнього кулінарного досвіду, Дефіцит і дорожнеча певних складових для випічки роблять замовлення готових тортів та іншої кулінарної продукції єдиним раціональним рішенням, що дозволяє сучасній сім'ї вдосталь поласувати смачненьким. Крім того, приватні кондитерські компанії приділяють багато уваги асортименту, технологій і якості закуповуваних інгредієнтів. Їхні вироби, як правило, не дешеві, але якість продукції бездоганно, а технології випічки навряд чи повторювані в домашніх умовах.
Домашні торти і десерти
Торти, рулети, десерти домашнього приготування особливі на смак. Часто їх рецепти передаються з покоління в покоління і з кожної випічкою поступово доводяться господинями до ідеалу. У кожної є свої улюблені перевірені торти, запіканки, пироги. Сильна сторона таких кулінарних виробів - свіжість і неповторний смак, але за свідченнями опитаних домогосподарок, ризик зіпсувати складний у виготовленні торт є завжди. Саме він відлякує багатьох молодих мам, які не впевнених у своїх кулінарних силах, від створення власної випічки. Домашній торт смачний лише там, де його випікають постійно.
Домашня кулінарія та віяння часу
Наше життя в постійній боротьбі за добробут дозволяє повноцінно займатися випіканням тортів нашим непрацюючим бабусям. Молодь же в силу своєї зайнятості з кожним роком все більше віддаляється від витратної за часом і по грошах домашньої кулінарії. По всій видимості, палять татуйовані бабусі, які не вміють пекти пиріжки, через кілька десятиліть дійсно увійдуть в наше життя.
Джерело: Агентство бізнес моніторингу
Знайшли помилку? Виділіть текст з помилкою і
натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити нам про неї.
