67 гостей
Вирощування мікроводоростей: Спіруліна і Хлорелла.
Шляхом додавання фотореактора і молочного сепаратора. Вибачте, але фотографій немає. У той час про саморекламу не думали, важливий був результат!
Спочатку планувалося вирощувати мікроводорость - спіруліну, але потім вирішили почати вирощувати мікроводорость хлорелу, тому що спіруліну багато вирощують, крім того, хлорелла більш підходить для розмноження в установках замкнутого водопостачання (УЗВ).
Спіруліна і хлорела - це мікроводорості, які використовуються як біоактивна добавка до їжі. Вони багаті високоякісними поживними речовинами, особливо білками (65-72%) і β-каротином, містять важливі рослинні пігменти, включаючи хлорофіл і фикоцианин, вітаміни групи В, залізо, магній, селен, рідкоземельні мінерали, ферменти, нуклеотиди, лінолеву і ліноленову кислоти , а також є одним з основних джерел вітаміну В12. До речі, як показує практика, лише 10% чоловіків знають про корисні властивості мікроводоростей, в той час як серед жінок кількість обізнаних становить 70%.
З мікроводоростями можна проробляти цікаві фокуси. Наприклад, у Вашому районі не вистачає якогось мінералу: йоду, хрому, селену і т.д. Якщо ви, наприклад, будете приймати всередину йод, то це вам не піде на користь! Але є вихід. Треба змусити рослини поглинати йод і будувати з нього свої тканини, а ось рослина вже можна їсти. Такий результат можна досягти шляхом подачі великої кількості "їжі" мікроводоростей, що призведе до збільшення їх популяцій, і, відповідно, до збільшення потреби в харчуванні. Потім необхідно різко зменшити кількість що подається "їжі", замінивши її частина необхідним речовиною, в нашому випадку - йодом, який поглинається водорістю через відсутність чого-небудь ще. Що нам і потрібно.
робочий ескіз фотореактора.
Суть установки полягала в наступному: був склеєний плоский акваріум (фотореактор) висотою 1 * 1 * 0,04 м (об'ємом 40 літрів), в якому розміщувалися скляні перегородки для збільшення шляху, яку проходить водою. Через акваріум виключалася вода з басейну, де культивували осетра, попередньо пройшла через пісочний фільтр. Цей плоский акваріум висвітлювався вісьмома встановленими в упор до скла люмінесцентними лампами потужністю по 36 Вт з обох сторін. Після нього вода самопливом надходила в молочний сепаратор проточного типу, який був налаштований на поділ чистої води і суспензії мікроводоростей.
Продуктивність фотореактора становила в добу приблизно 40 літрів живої суспензії хлорели. До речі, хлорелла дуже виявилася швидко розмножується мікроводоростей, яка за добу збільшувала свою біомасу в 5 разів. Але цей ефект був досягнутий тільки тоді, коли ми під'єднали балон з вуглекислим газом. Хлорела поглинала набагато більше вуглекислого газу, ніж могли видихнути осетри і, відповідно, виділяла багато О2. Вода на виході з фотореактора була збагачена киснем вище рівня насичення і концентрація становила приблизно 10 мг / л.
Ще одна цікава особливість мікроводорості хлорела це те, що вона дуже активно знищує патогенні організми. Водорості і бактерії, опинившись в живильному розчині, починають конкурувати один з одним за місце під сонцем. І якщо досить ясно - мікроводорості виграють. Тому у кожної мікроводорості є тільки свої бактерії супутники, а всіх інших вона ліквідує. Так ось, у спіруліни і хлорели немає бактерій супутників - патогенів.
Сутність технологічного впливу процесів, що відбуваються в живій культурі хлорели, полягає в тому, що в процесі життєдіяльності мікроводоростей відбувається відмирання (загибель) хвороботворних бактерій.
Мікроби, що мають паратрофний тип харчування (патогени), в висококонцентрованою живий біомасі хлорели гинуть. Таким чином, гинуть всі патогенні мікроби кишкової групи (збудники черевного тифу, паратифів А, паратифу В і всіх видів дизентерії), а також для вірус поліомієліту та збудники туберкульозу.
Мікроводорості, виділяючи в процесі фотосинтезу молекулярний кисень, забезпечують також окислення амонійних солей в нітрити та нітрати, які досить швидко засвоюються ними для побудови своїх тіл, завдяки цьому концентрація нітратів на виході наближена до нуля.
У нас є своя невелика колекція мікроводоростей "спіруліни" (Spirulina platensis) і "хлорели" (Chlorella vulgaris) різних штамів, які ми пропонуємо до продажу. Кожен штам поміщений в стерильну скляну колбу.
Також пропонуємо до продажу стерильні живильні розчини, необхідні для підготовки стерильною суспензії живих водоростей, а також для запуску фотореактора. Спочатку, для того, щоб про їхню долю можна було не турбуватися, кількість необхідних мікроводоростей у воді має бути переважна більшість.
Культивування водоростей на воді з осетрового басейну
На воду, взяту з басейну з осетрами 24 січня, були інокулював 3 культури: Spirulina platensis, Chlorella vulgaris C-1 і неідентифікована нитчатая форма (синьо-зелена), виділена з води. Культури вирощували в люміностате при двосторонньому освітленні з інтенсивністю 60 Вт / м2 в культуральних судинах. Температура культивування була 24 С. Суспензію водоростей барбатіровалі газо-повітряною сумішшю з концентрацією CO2 -2%. Культивування проводили 2 рази. У процесі росту вимірювали оптичну щільність культур при довжині хвилі 750 нм. Результати представлені в таблиці.
Особливі зауваження:
1. Культура Chlorella C-1 зростає нормально (швидкість зростання лише в 1,7 рази нижче, ніж на стандартному середовищі Тамійя) без додавання солей протягом 1,5 доби, до повного "виїданням" азоту. Потім настає голодування і спадання концентрації клітин.
2. Накопичення біомаси лімітовано азотом, при цьому, необхідно врахувати, що при засіву культури в посудину з 200 мл води додали 5 мл щільною суспензії, що містить 1,8 г / л Азоту (в розрахунку на NO3), що майже в 1,5 рази підвищувало вміст азоту в культивованому посудині при измеренном змісті сумарного азоту порядку 0,08 г / л.
3. Швидке зростання оптичної щільності в варіанті з додаванням середовища Зарукка при тривалому культивуванні (7 діб) пояснюється не зростанням нитчатой форми, а виділенням в культуру при високому рівні мінерального живлення і температурі 24 С місцевої форми Chlorella.
4. У вихідній воді виявлено кілька видів інфузорій, що харчуються мікроводоростями, що може відбитися на швидкості росту культури при більш високій щільності, проте, інтенсивне зростання місцевої форми Chlorella дозволяє сподіватися на можливість культивування з концентрацією біомаси в суспензії близько 4-5 г / л.
5. Для розрахунків можна орієнтуватися на зразкову споживання азоту (по N) 60 мг на 1 г сухої біомас при швидкості росту 2 г / л добу.
висновок:
1. Спіруліна погано росте на осетрової воді, що пов'язано з низьким для неї рівнем pH 7, оптимальний для неї рівень pH 10.
2. Хлорелла добре росте і швидко "з'їдає" азотне забруднення, збагачує воду киснем. Рекомендується для вирощування в інтенсивних системах замкнутого водопостачання для осетрів.
Які ще бувають фотореактори
