67 гостей
Звикання до кави
Багато людей звикають до кофеїну. Він не тільки стимулює, а й підвищує рівень допаміну в головному мозку, підсилюючи відчуття задоволення.
Кофеїн вважається наркотиком, що викликає звикання. Він належить до групи наркотиків, відомих як стимулятори, оскільки вони надають збудливу дію на головний мозок. Серед них амфетаміни і кокаїн.
канали мозку
Хоча вплив кофеїну менш потужне, ніж інших стимуляторів, він діє точно так, як і вони, оскільки проникає в головний мозок по тих же каналах і викликає залежність.
Іншими словами, кофеїн не є шкідливою речовиною, але його тривале вживання може стати проблемою. Коли адреналін, що виділився в результаті прийому кофеїну, закінчується, людина може відчувати втому, легку пригніченість, і йому потрібно випити ще чашку кави.
Саме таким чином багато людей звикають до кофеїну, навіть не усвідомлюючи цього. Організму шкідливо весь час перебувати в збудженому стані, і багато людей стають нервовими і дратівливими.
задоволення
Як і інші стимулятори, кофеїн підвищує рівні допаміну, нейротрансмітера, що активує центри задоволення мозку. Вважається, що це і є причина звикання до кофеїну.
Багато років вчені вивчають поведінку нейротрансмітгвров хімічних речовин в головному мозку. Кофеїн підвищує рівні нейротрансмітера допаміну.
Вплив на сон
Кофеїн серйозно впливає на сон. Потрібно 12 годин, щоб кофеїн був виведений з організму.
Це означає, що якщо людина випила чашку кави, що містить хоча б 200 мг кофеїну, в 16 годин то і до 22 години в кровотоці все ще буде міститися 100 мг кофеїну.
Недолік глибокого сну
Хоча людина, що випив кави, може і заснути йому не вдасться погpyзіться в глибокий сон, необхідний тілу. В результаті він прокидається, відчуваючи втому, і інстинктивно наливає собі нову чашку кави, щоб як слід прокинутися. І цикл триває. Якщо людина намагається перервати цей цикл, не виключено відчуття втоми і легкої пригніченості. Може також відчувати головний біль в результаті розширення кровоносних судин головного мозку.
Кофеїн може перешкоджати глибокого сну. Людина прокидається з відчуттям втоми і повторює цикл, випиваючи чашку кави, щоб прокинутися. Потрібно 12 годин після вживання, щоб кофеїн був виведений з організму. Якщо кофеїн залишається в кровотоці, він може погано впливати на сон.
Напої без кофеїну
У міру того як все більше ставало відомо про шкідливий вплив кофеїну на організм, популярність стали набувати напої без кофеїну У них відчувається смак кави, чаю та коли, але вони нешкідливі.
фільтрація
Процес видалення кофеїну з кави включає обробку кавових бобів розчином, абсорбуючим кофеїн. Потім кофеїн фільтрується, і в розчині залишаються тільки кавові масла (дуже важливі для аромату). Потім розчин знову додається до кавових бобів, які смажаться і обробляються як зазвичай. Людям з підвищеним тиском кофеїн шкідливий.
Дуже популярна кава без кофеїну, не позначається шкідливого впливу. Проте видалення кофеїну з кавових бобів - це складний процес
Схожі статті: Як кофеїн впливає на тіло 
