Вітаміни та алкоголь: чи можна поєднувати

1. Що потрібно знати про вітаміни
2. полівітамінні препарати
3. Вплив алкоголю на вітаміни
4. Група B
5. Ретинол (A)
6. Нікотинова кислота (PP)
7. Токоферол (E)
8. Аскорбінова кислота (C)
9. Як оптимізувати вживання вітамінів
10. Схожі статті:

Більшість з нас хоч раз пили вітамінні комплекси або біологічно активні добавки. Сучасний темп життя не дає людині можливості повністю контролювати свою активність, харчування і надходження вітамінів / корисних нутрієнтів в організм. Рятувальні пігулки для відновлення печінки, спортивні вітаміни для поліпшення фізичних показників, таблетки для поліпшення сну, очищення судин, харчування шкіри при грамотному підході дійсно поліпшать якість життя.

Але як цілющі комплекси взаємодіють зі спиртними напоями? Чим небезпечна комбінація з вітамінів і алкоголю, яка сумісність цих речовин і наслідки для організму?

Що потрібно знати про вітаміни

Вітаміни - низькомолекулярні органічні сполуки. Характеризуються відносно простим будовою і різноманітністю хімічної природи. Це органічні речовини, які об'єднані однією спільною рисою - вони необхідні гетеротрофного організму для підтримки якості життя.

Гетеротрофи - це організми, які не здатні синтезувати органічні речовини з неорганічних. Люди і тварини відносяться до гетеротрофам. Автотрофи здатні самостійно синтезувати органічні сполуки з навколишнього середовища шляхом фотосинтезу. До автотрофам відносяться рослини.

Вітаміни концентруються не тільки в аптечних упаковках, а й навколишньому середовищу. Питаннями класифікації, створення і вивчення групи органічних сполук займається спеціальна наука вітамінологія.

полівітамінні препарати

Це медичні препарати, які містять певну порцію вітамінів. Якщо препарат містить мінерали і корисні нутрієнти, то його називають «вітамінно-мінеральним комплексом». Мінімальна кількість вітамінів в подібному комплексі - 2, концентрація неорганічних речовин (мінерали) розраховується для конкретного препарату і його призначення.

Популярні вітамінно-мінеральні і полівітамінні комплекси:

• «Вітрум»;
• «Мерц»;
• «Алфавіт»;
• «Супрадин».

Важливо: вітаміни не потрібно приймати кожній людині. Якщо ви здорові, ведете активний спосіб життя, не вживаєте алкоголь / нікотин і якісно харчуєтеся, то вітаміни будуть автоматично надходити в організм із зовнішнього середовища. Необхідність в вітамінному комплексі визначається тільки лікарем, а ось здорові люди не отримують від пігулок ніякого профіту.

У 2006 Agency for Healthcare Research and Quality встановило, що регулярне вживання вітамінів без прямого призначення лікаря практично ніяк не впливає на організм. Комплекс не вплине на ризик розвитку раку, захворювань серця і судин, катаракти, вікових змін органів зору і когнітивних розладів.

Невже вживати вітаміни безглуздо? Ні. Вони допоможуть при неповноцінному харчуванні, визначеному переліку захворювань, явному нестачі того чи іншого вітаміну в організмі. Головне, щоб препарат був призначений і підібраний фахівцем.

Вплив алкоголю на вітаміни

Чи можна пити одночасно і вітаміни, і спиртні напої? Можна, але це безглуздо. Поєднувати ці компоненти означає одне - пригнічувати корисні властивості лікарського комплексу та піддавати організм частою алкогольної інтоксикації . Навіть регулярні уколи вітамінів, які будуть чергуватися з декількома чарками і пляшками, не дадуть бажаного результату. Але взаємодія певних вітамінів з етиловим спиртом може відрізнятися. Одні компоненти гірше засвоюються, інші провокують алергію, нудоту / блювоту або руйнують корисну мікрофлору. У деяких випадках така вибухова комбінація дає огиду, а будь-який інтерес і бажання алкогольних експериментів відразу ж зникає.

Так що ж станеться з організмом при прийомі і вітамінів, і етилового спирту?

Група B

Лікарі стверджують, що головним чином етиловий спирт руйнує вітаміни групи B. Найбільших втрат отримує тіамін (B1). Саме він відповідає за конвертування продуктів харчування в енергію. Також тіамін відповідає за здоров'я, молодість і красу нашої шкіри, волосся, підтримує / сприяє розвитку м'язової системи і покращує функціональність мозку. Вітамін B2 (рибофлавін) також бере участь в синтезі енергії і виконує схожий спектр дій з тіаміном. Ніацин (B3) сприяє зміцненню нервової системи, допомагає концентруватися і удосконалює зовнішній вигляд. Пантотенова кислота (B5) бере участь у виробленні цілого ряду гормонів, гемоглобіну і нейротрансмітерів. Без цього компонента неможливий ліпідний обмін і якісну освіту жиру. Вітамін B6 (піридоксин) знижує ризик розвитку хвороб серця і судин, регулює ступінь синтезу життєво необхідних амінокислот. Саме піридоксин сприяє формуванню нейротрансмітерів, які відповідають за наш апетит, сон і настрій протягом дня. Завдяки піридоксину формуються і підтримуються людські когнітивні функції і захисна система імунітету.

Вітамін B12 (кобаламін) відповідає за вироблення важливих амінокислот, зміцнює серцево-судинні стінки. Компонент захищає нашу нервову систему і відповідає за якісне зростання / розвиток клітин. Саме навколо кобаламина нутриціології сформували справжню дискусію. Вітамін неможливо добути з рослинних продуктів харчування. Його головне джерело - м'ясо, молочні продукти, молюски та яйця. Брак кобаламина - одна з найважливіших проблем і пряма загроза здоров'ю веганів і вегетаріанців. Вчені з'ясували, що кобаламін міститься в деяких видах водоростей - фіолетовою норі і зеленої ентероформе. Але концентрація вітаміну в водоростях настільки мінімальна, що не може задовольнити потреби здорового людського організму. Саме вітамін B12 рекомендується приймати в якості вітамінної добавки, щоб уникнути дефіциту і забезпечити якісну роботу всього тіла.

Алкогольна комбінація буквально вимиває вітаміни групи В з організму. В результаті відбувається збій в роботі головного мозку. Людина починає гірше запам'ятовувати, втрачає можливість швидко концентруватися і реагувати на зовнішні подразники. В особливо важких випадках відбувається повна або часткова амнезія. Людина відчуває постійну втому, слабкість м'язового корсету, зниження гостроти зору і збої в координації. Психоемоційний стан також дає збій - з'являється агресія, дратівливість, часом апатія. Поступово внутрішні зміни відіб'ються і на зовнішньому вигляді - запуститься процес передчасного старіння, зневоднена шкіра покривається висипаннями, пігментними плямами і видимими лущення.

Ретинол (A)

Вітамін покращує функціональність органів зору, сприяє постійному зволоженню сітківки і захищає око від агресивного впливу зовнішнього середовища. Ретинол знижує ризик розвитку раку, покращує стан шкіри, бореться з акне / гиперпигментацией / алергічним висипом. Вітамін А бере важливу участь у формуванні кісткової системи в дитинстві і її підтримці в старшому віці. Ретинол має антиоксидантні властивості і захищає від катаракти.

Після потрапляння в людський організм, компонент окислюється до альдегіду і ретиноєвої кислоти. Ці речовини безпечні і протягом усього життя накопичуються в печінці. Комбінація ретинолу і етилового спирту вдарить в першу чергу по печінці. Зниження функціональності органу позначиться на всьому організмі - буде порушений процес детоксикації , Постраждає шкіра і весь шлунково-кишковий тракт.

Нікотинова кислота (PP)

Нікотинова кислота необхідна клітинам для окислення і відновних процесів. Компонент відповідає за освіту ферментів, ліпідний і вуглеводний клітинний обмін. Недолік нікотинової кислоти може бути чреватий розвитком недоумства, дерматитів різної етіології і проблем з шлунково-кишковим трактом.

Етиловий спирт заважає якісному всмоктуваності вітаміну і знижує його концентрацію в людському організмі. Брак нікотинової кислоти в комбінації зі зловживанням спиртними напоями може привести до серйозних психічних розладів.

У практиці лікування алкоголізму часто використовують нікотинову кислоту. Вона допомагає організму швидше відновитися і налагодити обмінні процеси після тривалої інтоксикації. У раціон хворого вводять продукти з високим вмістом вітаміну РР - житній хліб, м'ясо, квасоля, м'ясні субпродукти, ананаси. Компонент поступово знижує тягу до чергової пляшки і згладжує згубний вплив етилового спирту.

Токоферол (E)

Речовина працює як сильний антиоксидант, який нейтралізує вільні радикали і захищає шкіру, внутрішні органи від агресивного впливу. Також токоферол відповідає за збереження жирів і вітаміну А. Доведено, що підтримка рівня токоферолу запобігає розвитку хвороби Альцгеймера. Також компонент зміцнює захисні функції імунітету, покращує репродуктивну систему і запобігає формуванню тромбів.

Етиловий спирт руйнує вітамінні сполуки і перешкоджає їх якісної всмоктуваності з продуктів харчування. Вітамін Е міститься в органічних рослинних маслах, салатних листках, яйцях і печінки. Але відновити брак токоферолу при зловживанні алкоголем / нікотином і нераціональному способі життя дуже складно. Часто фахівці ставлять спеціальні вітамінні крапельниці, після чого прописують хворому полівітамінний курс, щоб вирівняти баланс і привести організм в стан гармонії.

Аскорбінова кислота (C)

Продукти харчування, які багаті аскорбіновою кислотою, здатні:

• знижувати ризик розвитку раку;
• захищати організм від катаракти;
• прискорювати і збільшувати обсяги синтезу колагену;
• знижувати ризик розвитку захворювань крові і порушень процесу кровотворення;
• нейтралізувати вплив вільних радикалів;
• зміцнювати захисні функції імунної системи.

Недолік аскорбінової кислоти запускає патологічні зміни в організмі. Основний удар припадає на імунну систему. Як тільки падає імунітет - вірусам набагато простіше пробратися і вкоренитися всередині організму. Щоб підвищити концентрація аскорбінової кислоти потрібно їсти обліпиху, цитрусові, щавель, хрін, білокачанну капусту і чорну смородину.

Як оптимізувати вживання вітамінів

Важливо: біологічно активні добавки та вітаміни можна їсти тільки після консультації з лікарем.

Більшість добавок потрібно приймати разом з їжею. Як тільки продукти харчування потрапляють всередину, починається виробництво шлункової кислоти. Речовина допоможе засвоїти не тільки їжу, але і вітаміни.

Жиророзчинні вітаміни (ретинол, кальциферол, токоферол) добре засвоюються з невеликою кількістю рослинного жиру. Найкраще підійде авокадо, оливкова або арахісове масло, лосось, насіння соняшнику або льону.

Важливо: деякі люди відчувають нудоту після вживання корисних добавок. Жир допоможе запобігти нудоту / блювоту і прискорить засвоєння вітамінного комплексу.

При відмові від алкоголю лікарі відзначають стрімке відновлення ресурсів організму і, відповідно, здоров'я людини. Скоротіть споживання спиртних напоїв до максимально можливого або назовсім відмовтеся від смертельної отрути. Подбайте про власне здоров'я і пам'ятайте, що ваше життя - набагато цінніше тимчасового алкогольного задоволення.

Схожі статті:

Будемо вдячні, якщо скористаєтеся кнопочками: