Масло авокадо: користь і шкода, лікувальні властивості

1. Лікувальні властивості
2. шкода
3. калорійність
4. Протипоказання
5. Харчова цінність
6. Вітаміни та мінерали

Масло авокадо по праву вважають одним з екологічних рослинних продуктів. А його харчова цінність перевищує показники більшості продуктів харчування. Завдяки цінному складу мінералів, вітамінів і жирних кислот, масло з авокадо визнано дієтичним і лікувальним продуктом.

Лікувальні властивості

Вітамінні показники перевищують вміст цінних речовин у багатьох інших оліях. Антиоксиданти в складі цього продукту допомагають:

• захистити організм від вільних радикалів, що продовжить молодість клітин;
• наситити шкіру корисними компонентами;
• в профілактиці ракових захворювань;
• відновити і підтримати регенерацію шкірного покриву.

А протигрибковий і антибактеріальну дію захищає організм від інфекційних хвороб, застуди, запалень.

Вітаміни допоможуть зміцнити імунітет і відновлять опірність організму перед шкідливими мікроорганізмами. Систематичне вживання олії авокадо допомагає вивести з клітин шлаки, радіонукліди і токсичні речовини.

Вітаміни підвищують еластичність судин, покращуючи кровообіг. Також цей продукт сприяє нормалізації кровотворення. В результаті масло авокадо допомагає знизити ризик розвитку ішемії, інсульту, атеросклерозу і інфаркту.

Особливу користь цей продукт дає серцю і судинам. Мінерали в його складі підтримують нормальну роботу серця і не дають йому ослабнути. Жирні кислоти, які в оптимальній кількості містяться в олії, знижують рівень холестерину, сприяють профілактиці появи бляшок на судинах і перешкоджають утворенню тромбів.

Регулярний прийом цього продукту допомагає поліпшити роботу шлунка, кишечника жовчного міхура, оптимізує моторику шлунково-кишкового тракту, бере активну участь в нейтралізації запальних процесів, прискорює загоєння ран на слизовій внутрішніх органів. Ця цінна особливість зробила авокадо незамінним засобом у профілактиці та боротьбі з виразковими хворобами і гастритом.

Також цей продукт необхідний тим, хто прагне схуднути: масло прискорює жировий обмін. Вітамінні комплекси цього масла приводять в норму роботу нервової системи. Крім того, цілющі властивості продукту корисні людям з цукровим діабетом: це масло бере участь в нормалізації вуглеводного обміну.

Жінкам цей продукт допоможе полегшити процес менструації, знижує больові відчуття і бере участь в нормалізації гормонального фону. Особливу користь масло авокадо дарує під час вагітності та при лактації. Чоловіки теж можуть пройти профілактичний курс: авокадо подарує сильній половині хорошу потенцію, сприятиме профілактиці аденоми, простатиту, раку простати.

Масло авокадо можна приймати по 1 ч.л. 2 рази на добу (за півгодини до їжі). Профілактичний курс триває до 20 днів, а повторювати його 1 раз в сезон.

Цей продукт допоможе зміцнити волосся (досить додати пару крапель в шампунь або маску), освіжить і оздоровить шкіру, може замінити зволожуючі лосьйони. За своїм складом жирних кислот, це масло максимально наближене до процентним вмістом жирів в шкірі людини. Також цей продукт доречний в салатах і соусах.

шкода

Масло авокадо вважається одним з найбезпечніших. Але не можна забувати про високу калорійність масла. Також слід уникати його споживання в разі індивідуальної непереносимості тропічного плоду.

Коли спостерігається загострення хронічних хвороб шлунково-кишкового тракту або жовчного міхура, варто звернутися до лікаря і відкласти прийом масла авокадо.

У цьому продукті немає вуглеводів, а насичених кислот не більше 12%. При максимально допустимій нормі в 8% на 100 грам продукту випливає висновок про те, що вживати це масло можна кожен день. Але для отримання максимальної користі, а не шкоди, слід приймати до 1-1,5 ст. л. цього продукту на добу.

Масло з авокадо сприяє профілактиці раку і, в разі помірного споживання, знижує ймовірність розвитку пухлин і нейтралізує вільні радикали.

Використовуючи масло авокадо потрібно пам'ятати: якщо нерафіновану олію підігріти, то воно стане шкідливим. Тому на ньому не можна смажити. Інакше склад продукту зміниться і авокадо подарує шкоду замість користі.

калорійність

У 100 грамах олії авокадо міститься 884 ккал (30-45% добової норми).

Одиниці виміруКількість на 100 грамКалорійність, ккал

1 чайна ложка 4,5 гр 39,8 1 столова ложка 14 гр 123,8 1 стакан (200 мл) 170 гр 1502,8 1 стакан (250 мл) 218 гр 1927,1

Протипоказання

При захворюваннях печінки, жовчного міхура або в разі алергічної реакції на якийсь компонент олії авокадо, не можна застосовувати цей продукт або проконсультуватися з лікарем про доцільність його споживання.

Масло авокадо не має протипоказань для прийому під час вагітності та буде корисний не тільки новоспеченим мамам, але і немовлятам. Багато педіатри рекомендують масло авокадо як одне з додаткових коштів для першого прикорму малюка.

Харчова цінність

Білки, вуглеводи 0 0 Жири 100 75-130 Насичені жирні кислоти 11,56 115,6 Мононенасичені жирні кислоти 70,5 705 Поліненасичені жирні кислоти 13,48 134,8

Вітаміни та мінерали

Вітамін B9 (Фолієва кислота) 45,19 мкг 11,25 Вітамін C (аскорбінова кислота) 5-10 мг 7,14-14,28 Вітамін B6 (Піридоксин) 0,22-0 , 36 мг 22-36 Вітамін B2 (Рибофлавін) 0,1-0,23 мг 10-20 Вітамін B1 (тіамін) 0,08-0,12 мг 4.7-7.05 Вітамін A (Каротиноїди) 0,44 мг 44

Масло авокадо містить цінні мінерали, необхідні для харчування й зміцнення захисних функцій клітин організму.

Назва мінералуКількість на 100 грам%від денної норми

Мідь (Cu) 0,19 мг 19 Залізо (Fe) 1,5 мг 15 Фосфор (P) 26-80 2,4-10 Калій (K) 700 мг 25-28 Магній (Mg) 35 мг 9 Кальцій (Ca) 6-19 мг 0,8-1,5

Масло авокадо забезпечить організм корисними речовинами і здоров'ям, подарує гарний настрій і енергійність. Помірне споживання цього продукту зміцнить організм і продовжить молодість.