Нові салати на Новий рік 2019 - рецепт з сьомгою, авокадо і рисом

Новорічний салат

Якщо ви шукаєте оригінальні ідеї салатів на Новий рік , Візьміть на замітку цей рецепт. У ньому ідеально поєднується червона риба, авокадо, сирний сир і дикий рис.

Салат із сьомгою та авокадо

Складові:

• 200 г слабосоленої сьомги
• 50 г рису (суміш золотистого і дикого рису)
• 1 шт. авокадо
• 100 г м'якого сирного сиру
• 60 г твердого сиру
• 70 мл майонезу
• 1/2 лимона
• Кілька гілочок кропу

Рецепт приготування:

1. Філе лосося без шкіри і кісток нарізати кубиками, скропити лимонним соком.
2. Рис відварити в підсоленій воді, остудити. Змішати по смаку з майонезом.
3. Авокадо почистити, нарізати кубиками, скропити лимонним соком, щоб м'якоть не темніли.
4. Покласти сервировочное кільце на тарілку, викласти зверху половину лосося, рис, авокадо, вершковий сир із зеленню і залишки лосося. Зверху зробити сіточку з майонезу, посипати тертим сиром і нарізаним кропом.
5. За бажанням прикрасити готовий салат трояндочками з тонких скибочок лосося і гілочками розмарину.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами традиційних салатів на Новий рік . Крім цього, сайт "Сегодня" писав, як приготувати салат Олів'є від Юлії Висоцької .

Дивіться відео, як зустрічати Новий рік Свині 2019:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram