Чи корисний волоський горіх вагітним?

1. Шкода волоського горіха при вагітності
2. Які волоські горіхи можна їсти вагітній жінці?

Напевно, важко знайти людину, яка не знає смак волоського горіха, а користь, яку приносить ця рослина людині складно переоцінити. У справу йде практично все: від коренів і листя до плоду в цілому. У традиційній і народній медицині, косметології та кулінарії завжди знайдеться місце для його дивовижних властивостей.

Ще Гіппократ рекомендував вживання волоського горіха при захворюваннях серця і печінки, шлунка і нирок, корисний горіх і при захворюваннях мозку.

Сучасні вчені виявили такі властивості волоського горіха, як зниження рівня цукру у хворих на цукровий діабет і захист організму від радіації, підвищення мозкової активності і поліпшення пам'яті. Корисний волоський горіх при лікуванні потенції і безпліддя. Допомагає утамувати відчуття голоду і зменшити тягу до солодкого тим, хто страждає надмірною вагою. Відмінно зарекомендував себе при профілактиці анемії .

Волоський горіх просто джерело вітамінів і мікроелементів. В ядрі волоського горіха високий вміст всіх необхідних амінокислот і багато чого іншого, чого так потребує наш організм. Досить сказати, що сума корисних речовин, що містяться в ядрі волоського горіха, становить 94-95%, а білок, який багаті горіхи, рівноцінний м'ясним і молочних білків, але значно перевершує їх в процесі засвоєння.

Шкода волоського горіха при вагітності

Здоровій людині досить не більше 10 горіхів (приблизно 100 грам) в день, щоб повністю заповнити потребу організму в білку, а ось при вагітності отримувати велику кількість білка вкрай небажано. Він може спровокувати сильну алергічну реакцію у самої жінки і передати плоду схильність до алергічних захворювань в подальшому.

Звичайно, повністю відмовлятися в період вагітності від вживання волоських горіхів не слід. Допустима доза не більше пари штук 2-3 рази в тиждень і тільки ті ядра, які не пройшли термічну обробку.

Які волоські горіхи можна їсти вагітній жінці?

При закладці на зберігання не видаляйте жорсткий панцир, який захищає ядро ​​від вологи і сонячних променів. І пам'ятайте, ядра горіхів люблять суху прохолоду, в іншому випадку їх вражають токсичні грибки. Зберігати ж очищені ядра рекомендується в морозильній камері і герметично упакованими.

Купувати очищені ядра на ринках украй небажано. Хто знає, в яких руках вони побували, та й в процесі транспортування могли насититися чим завгодно. Обов'язково ретельно мийте горіхи перед вживанням в їжу. Для кращого засвоєння корисних речовин горіхи рекомендується попередньо замочувати на годину-півтори в воді.

Суміш ложки меду і 3-4 ядер горіха прекрасний засіб від головного болю і безсоння, а так само від стресів і нервових розладів. Ця ж суміш плюс, натертий на крупній тертці лимон разом зі шкіркою, корисна при дефіциті заліза в організмі.

Вживання волоського горіха в останні дні перед пологами значно підвищує лактацію. На підставі викладеного можна сказати, що наявність в меню вагітної жінки невеликої кількості волоських горіхів приносить користь не тільки їй, але і дитині. Але пам'ятайте, що все має свою міру.

Радимо почитати: