- Йога начинающим видео
- Хулахуп танец видео
- Смотреть моя тренировка видео
- Видео тренировки александра емельяненко
- Как правильно крутить обруч на бедрах видео
- Тренировки в кудо видео
- Тренировки рой джонса видео
- Йога онлайн смотреть видео
- Тренировки костя дзю видео
- Видео тренировки роя джонса
- Видео спинальной
- Айенгар йога видео
- Йога для женщин на видео
- Правильно крутить обруч видео
- Плиометрические отжимания видео
- Новости
Управление Здравоохранения Евпаторийского городского совета (С)2011
67 гостей
Велика кількість зелені на наших столах
- польський салат
- Італійський хлібний салат
- Італійський салат з шинкою і макаронами
- Салат без майонезу «Літній вечір»
- Зелений борщ з рисом
- м'ясні мафіни
- Рисово-овочева запіканка з сиром
- Пудинг з риби з картоплею
польський салат
Італійський хлібний салат
Італійський салат з шинкою і макаронами
Салат без майонезу «Літній вечір»
Зелений борщ з рисом
м'ясні мафіни
Рисово-овочева запіканка з сиром
Пудинг з риби з картоплею
польський салат
2 кг картоплі, 1 кг ріпчастої цибулі, 1 ст. л. оцту, 2 ст. л. рослинного масла, зелень, сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Лук наріжте півкільцями, зелень наріжте. Картоплю відварити, наріжте і змішайте з цибулею і зеленню. Залийте маслом, оцтом, посоліть, поперчіть, перемішайте.
Італійський хлібний салат
4 скибочки черствого батона, 2 огірки, 1 цибулина, 1 солодкий перець, 5 помідорів, 2 зубчики часнику, 2 ч. Л. цукру, сіль, перець, зелень - за смаком, оливкова олія, оцет (краще винний або фруктовий), гірчиця - для заправки.
Наріжте хліб на кубики і підсушіть. Лук наріжте локшиною і замаринуйте в суміші виноградного оцту, води (1: 2) і цукру. Помідори розрізати на часточки і чайною ложкою вишкребіть насіння з соком. Отримане розмішайте з оливковою олією, гірчицею і видавленим часником. Залийте цим сухарі, дайте їм просочитися, а потім розімніть у вологу крихту. Решта тверді частини помідорів наріжте дрібними кубиками. Також наріжте огірки і перець. Наріжте зелень і змішайте з овочами і хлібом. Додатково змішайте ще трохи олії з оцтом, заправте салат і дайте йому настоятися в холодильнику 30 хвилин.
Італійський салат з шинкою і макаронами
300 г шинки, 2 помідори, 2 солодких болгарських червоних перцю, 400 г макаронів (ріжки), 300 г консервованої кукурудзи, 200 г твердого сиру, майонез для заправки.
Відваріть макарони. Болгарський перець і помідори наріжте кубиками. Шинку наріжте тонкими скибочками. Сир натріть на крупній тертці. Все змішайте і заправте майонезом.
Салат без майонезу «Літній вечір»
200 г твердого сиру, 2 курячі стегна, 3-4 свіжих огірка, 1/3 черствого білого батона, 1 пучок листя салату, 1 пучок зеленої цибулі, 3 ст. л. рослинного масла, 2 ст. л. оцту, 2 зубчики часнику, по дрібці солі і чорного меленого перцю.
Курку відварити і остудіть. Листя салату і зелену цибулю помийте і висушіть. З батона зріжте скориночку, наріжте м'якуш на кубики 1х1 см і обсмажую їх на сковороді без масла на середньому вогні до золотистого кольору. Сир і огірки натріть на крупній тертці. М'ясо курки відокремте від кістки і дрібно наріжте. Листя салату ізорвіте, зелена цибуля порубати. Все змішайте. Додайте сіль, перець, оцет, масло і подрібнений часник, ретельно перемішайте. Сухарі додайте в салат безпосередньо перед подачею, все змішавши, або викладіть зверху.
Зелений борщ з рисом
По 1 пучку щавлю, зеленої цибулі, петрушки, кропу, 30 г яловичини на кісточці, 5 яєць, 100 г рису, 2 цибулини, 5 картоплин, 1 морквина, рослинне масло для смаження, 1 ст. л. сметани.
М'ясо промийте відваріть в 5-літровій каструлі. Очистіть цибулю, картоплю і моркву. У каструлю з бульйоном покладіть одну нарізану цибулину і картопля. Дрібно наріжте другу цибулину і натріть на крупній тертці моркву, обсмажте в олії. Тепер беремо яйця і кладемо їх в каструльку. Яйця зваріть, очистіть і розімніть вилкою. Рис промийте і перекладіть в бульйон. Зелень промити, обсушити, наріжте і додайте в борщ. В останню чергу покладіть зажарку, посоліть і 10 хвилин варіть на слабкому вогні. При подачі в тарілку з борщем покладіть ложку сметани.
м'ясні мафіни
500 г фаршу, 200 г замороженої овочевої суміші, 1 яйце, 2 ст. л. борошна, 1 ст. л. тертого сиру, сіль, спеції - за смаком.
Фарш вимішайте, додайте сіль і спеції, вбийте яйце, всипте борошно. Все добре перемішайте і додайте овочеву суміш (без розморожування). Розкладіть фарш по формах, змазаним маслом (силіконові - водою). Випікайте 40 хвилин при температурі 200 ° C. Хвилин за 5 до готовності присипте маффіни тертим сиром.
Рисово-овочева запіканка з сиром
500 г відвареного рису, 500 г кабачка, 200 г ріпчастої цибулі, 150 г моркви, 2 яйця, 250 г твердого сиру, 1 пучок зелені (кріп, петрушка), сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Лук наріжте, моркву натріть на тертці і обсмажте на сковороді. Кабачок натріть на крупній тертці і відіжміть. На дрібній тертці натріть сир і 1/3 відкладіть. Відваріть рис. Все перемішайте. Додайте 2 яйця і посічену зелень, посоліть, поперчіть і присмачити спеціями. Форму вистелити пергаментним папером і викладіть в неї суміш. Випікайте при 150 ° C до утворення рум'яної скоринки (приблизно 1 годину). Дістаньте, викладіть зверху помідори, нарізані кружальцями, і посипте сиром, що залишився. Знову помістіть в духовку на 40 хвилин.
Пудинг з риби з картоплею
500 г рибного філе, 600 г картоплі, 3 яйця, 1 ст. молока, 50 г вершкового масла, 1 ст. л. панірувальних сухарів, сіль, спеції для риби, зелень - за смаком.
Рибне філе наріжте на шматочки і відварити в підсоленій воді до готовності (30 хвилин). Картопля очистіть і відваріть до готовності в підсоленій воді. Злийте воду і розімніть картоплю на пюре, додавши тепле молоко з вершковим маслом. Яйця збийте зі спеціями і змішайте з філе. Пюре викладіть в змащену маслом і посипану сухарями форму. Потім викладіть яєчно-рибну суміш і відправте в духовку, розігріту до 170 ° C на 15 хвилин.