ТОП-10 улюблених коктейлів Джеймса Бонда і їх рецепти

Смак у знаменитого суперагента відмінний, а його манера пити - предмет багатьох культурологічних і навіть наукових досліджень: наприклад, факультет біохімії Університету Західного Онтаріо в Канаді провів ціле дослідження, щоб розібратися, як правильніше пити горілку з мартіні - збовтуючи або змішуючи. В ході експериментів вчені з'ясували, що збовтаний коктейль містить більше антиоксидантів і в помірних кількостях допомагає в профілактиці катаракти і інфаркту.

Горілка-мартіні (Vodka Martini)

Рецепт: 75 мл горілки, 15 мл сухого вермуту, 1 зелена оливка і 1 часточка лимона. За бажанням, додати краплю апельсинового біттера або агностуру. Збовтувати в шейкері разом з льодом 30 секунд. Прикрасити оливкою або лимоном.

За всю бондіану Агент 007 лише двічі відступив від правила "збовтувати, але не змішувати": в епізоді фільму "Живеш тільки двічі" (1967), коли зв'язковий пригощає його коктейлем, приготованим навпаки, і в "Казино Рояль" (2006), коли Бонд програє мільйони доларів Ле Шиффром за столом покеру.

Блек Вельвет (Black Velvet) Рецепт: налити в пивний кухоль 120 мл шампанського і повільно додати 120 мл охолодженого стаута (темного пива, на кшталт портеру). Якщо сподобається, можна поекспериментувати, збільшивши частку шампанського.

Один з найоригінальніших британських коктейлів в "бондіані", як не дивно, згадується лише одного разу - в романі "Діаманти назавжди" (1956), під час короткого візиту суперагента в Лондон.

Бренді Олександр (Brandy Alexander) Рецепт: збовтати в шейкері з льодом 30 мл вершків, 30 мл бренді і 30 мл какао. Налити в охолоджений коктейльний келих. Додати подрібнений в порошок мускатний горіх.

Аристотель Крістатос, лиходій з фільму "Тільки для твоїх очей" (1981), не міг відмовити собі в жіночому коктейлі "Бренді Олександр". Бонд з'ясував, що за допомогою цього, вельми непопулярного напою Аристотель подавав сигнали своїм спільникам.

Веспер Мартіні (Vesper Martini) Рецепт: збовтати в блендері три частини джина Gordon`s, одну частину доброї горілки і половину частини вина Lillet. Збовтувати потрібно з льодом, поки суміш не стане пекуче холодної. Прикрасити шкіркою цитруса.

Коктейль був описаний Йеном Флемінгом ще в 1953 році, але до широких екранів дістався лише в 2006-му, коли вийшла екранізація роману "Казино Рояль", - в кінокартині агент вирішує вшанувати пам'ять своєї загиблої коханої - Веспер Лінд, - назвавши в її честь алкогольний напій.

Американо (Americano) Рецепт: 30 мл аперитиву Campari, 30 мл солодкого вермуту, газована вода і лимонний завиток або часточка лимона. Високий стакан спочатку наповнюють кубиками льоду, потім наливають Campari і слідом - вермут. Третім шаром йде содова.

Італійському коктейлю, спочатку носівшему назву Milano-Torino (за місцем свого народження), понад півтора століття. В епоху сухого закону відпочивали в Європі американські туристи так звикли до напою, що в народі його стали іменувати Americano. Цей коктейль - перше, що коли-небудь замовляв Бонд, проте в фільмах про суперагента він майже не фігурує.

Підпишись на Telegram-канал і подивися, що буде далі!