Харчування при гіпотонії і зниженому тиску

Артеріальний тиск при гіпотонії часто не перевищує 100/60 мм рт.ст., що несприятливо позначається на загальному самопочутті хворих. Всі загальноприйняті заходи, як при лікуванні гіпертонії, при зниженому тиску пацієнтам не підходять, в тому числі медикаментозне лікування.

Особливим пунктом в лікуванні захворювання стоїть такий фактор, як харчування при гіпотонії.

Для початку хворим зі зниженим тиском необхідно налагодити режим харчування, який повинен складатися з 4-5 прийомів їжі невеликими порціями протягом дня. Дієта при гіпертонії кардинально відрізняється від раціону харчування при підвищеному тиску. У харчуванні пацієнтів зі зниженим артеріальним тиском є ​​продукти, які категорично заборонені при харчуванні гіпертоніків.

Отже, ось основні продукти, що підвищують тиск при гіпотонії, які обов'язково повинні бути в раціоні гіпотоніків:

• Страви з підвищеним вмістом солі. Така вимога до дієти обумовлено тим, що до складу кухонної (або морської) харчової солі у великій кількості міститься натрій, який має здатність зв'язувати воду в організмі. Зв'язування води веде до збільшення об'єму циркулюючої крові, що автоматично підвищує артеріальний тиск.
• Страви, присмачені спеціями або прянощами (лавровий лист, запашний перець, кориця, кмин, базилік). Можна їсти страви з додаванням соусів з гірчиці, хрону, сирої цибулі, гвоздики. Всі спеції можуть підвищувати активність залоз внутрішньої секреції, звужувати судини, підвищуючи тим самим тиск. Те ж саме відноситься до копченим страв, які можуть підвищувати тиск.
• Жирні продукти (жирні сорти м'яса, риби, птиці, субпродукти, вершкове масло, жирні вершки, сири). Жир має здатність підвищувати тиск, так як циркуляція в кров'яному руслі холестерину дещо ускладнює кровотік, викликаючи підвищення тиску.
• Випічка, що містить висококалорійні продукти і вуглеводи у великій кількості - борошно вищого гатунку, вершкове масло, прянощі, цукор, яйця. Всі ці інгредієнти звужують судини, підвищують тиск і створюють деяке навантаження на організм, активізуючи його.
• Алкогольні напої. Для цієї мети підійдуть кріплені, солодкі і напівсолодкі вина, в які можна додати розмарин (свіжі або висушені гілочки). Після цього пляшку вина можна залишити на 5-7 днів для настоювання, після чого перед прийомом їжі приймати по 100-150 г.
• Солодкі газовані напої. У цих напоях часто містяться кофеїн і інші тонізуючі речовини, здатні піднімати тиск.
• Продукти з високим вмістом крохмалю. До них відносяться такі продукти, як картопля, манна крупа, рис, кукурудза, овес, гречка.
• Горіхи всіх сортів, в яких міститься багато жирів і амінокислот. До них відносяться волоські горіхи, арахіс, кедрові і лісові горіхи.
• Кава, зварений перед вживанням. Натуральна кава містить багато корисних мінералів, особливо магнію, і вітамінів, здатних тонізувати кровоносні судини. До тонізуючих напоїв відносяться також міцний чорний чай і какао.
• Деякі фрукти, овочі і зелень також мають здатність підвищувати тиск. До них відносяться морква, щавель, гранати, шпинат. У цих продуктах багато флавоноїдів, що володіють Р-вітамінною активністю, і заліза, здатного брати участь в підвищенні гемоглобіну. Відмінними тонізуючими властивостями володіють такі продукти при гіпотонії, як кислі яблука, селера, капуста, салат.
• Деякі лікувальні трави можуть тонізувати судини. До них відносяться женьшень, левзея, родіола рожева, лимонник, настої, з яких прекрасно справляються зі зниженим тиском.
• Хорошим тонізуючим ефектом володіє проросла пшениця, яку можна приготувати в домашніх умовах. Для цього підійдуть зерна, які потрібно промити і розкласти шаром в один-два ряди на блюді. Потім потрібно залити пшеницю водою висотою 1-1,5 см і накрити марлею. Поставити блюдо в тепле місце і поливати пшеницю протягом 3-4 днів. Коли у пшениці здадуться паростки, блюдо вважається готовим. Його можна просто жувати вранці по 1 столовій ложці, а також перемолу в кавомолці, додавати в будь-які страви по 1 столовій ложці. Проросла пшениця містить весь набір замінних і незамінних амінокислот, які надають тонізуючу дію.
• Прекрасними властивостями тонізувати організм володіють мед і маточне молочко. Ці продукти можна вживати замість цукру, додаючи їх в усі гарячі напої або страви.

Не менш актуальним стоїть питання харчування дітей зі зниженим тиском, так як діти, особливо в підлітковому віці, потребують підвищеної споживанні вітамінів, жирних кислот, мінералів і амінокислот. Ці та інші корисні речовини їм потрібні для росту і розвитку.

Гіпотонія у дітей виникає в основному при порушенні роботи вегетативної нервової системи, тому дуже важливо налагодити їм раціон і режим харчування, в якому є всі необхідні продукти для росту, а також продукти, тонізуючі організм. Їсти можна звичайними порціями, але часто, не менше 4-5 разів на день.

Велике значення має наявність адаптогенів в раціоні дітей і підлітків. Адаптогени - це рослинні речовини, що стимулюють центральну і вегетативну нервову системи. До них відносяться левзея, родіола рожева, корінь женьшеню, корінь солодки, заманиха татарник. Настоянки цих трав можна придбати в аптеці.

Важливо всім хворим з гіпотонією (дітям в тому числі) дотримуватися питного режиму, тобто споживати на добу необхідну кількість чистої води. Норма питної води розраховується за формулою: Nх30 мг = кількість необхідної води, де число N - вага людини на даний момент.