Яке вино можна пити при цукровому діабеті 2 типу

1. вплив напою
2. Як правильно пити
3. Користь, шкода і протипоказання

Надмірне вживання алкоголю негативно впливає на організм. Але такий напій, як вино, якщо приймати його в помірних дозах, не тільки корисний для здоров'я, але і вважається лікувальним. Особливу цінність воно, являє для діабетиків. До складу вина входять компоненти, завдяки яким можна стабілізувати рівень глюкози в крові. Але сьогодні на ринку представлено багато видів вин, і не всі вони можуть використовуватися при СД. Тому особам, що страждають від цього захворювання, необхідно знати, яке вино можна пити при цукровому діабеті.

вплив напою

В ході досліджень, що проводилися в Сполучених Штатах Америки, було виявлено, що вино, спожите в невеликих дозах, позитивно впливає на рівень глюкози в крові та сприяє відновленню чутливості тканин до інсуліну. Але для того щоб напій давав такий ефект, необхідно правильно його підібрати.

Сьогодні виділяють наступні види вин:

1. Сухе. Не містить цукру, оскільки він весь перебродить. Саме таке вино рекомендується вживати діабетикам.
2. Напівсухе. В такому вини міститься не більше ніж п'ять відсотків цукру.
3. Напівсолодке. Це напої - «Каберне», «Кодру» і т.д. Від 3 до 8% цукру.
4. Кріплене. Концентрація цукру десять - тринадцять відсотків. Кращі представники - «Мадера», «Марсалу».
5. Десертне. Зо два десятки відсотків цукру. «Кагор» відноситься до цього виду вин.
6. Лікер. У складі - тридцять відсотків цукру. Через такого підвищеного рівня даної речовини вживання лікерів діабетикам заборонено. Навіть в невеликих кількостях вони здатні викликати гіпоглікемію.
7. Ароматизовані. «Вермут» відноситься до цього виду вин. Рівень цукру - 10-16%.
8. Ігристі. Шампанські вина відносяться до цієї групи напоїв. У сухих і напівсухих ігристих винах цукру немає. У солодких / напівсолодких напоях концентрація цієї речовини - не більше п'яти відсотків.

При цукровому діабеті дозволено вживати вина, концентрація цукру в яких не перевищує чотири відсотки. Тому відповідь на часте питання: чи можна при цукровому діабеті пити сухе вино, позитивний. Власне, тільки такі види вин дозволені до вживання людям, у яких виявлено дане захворювання.

Солодкі, напівсолодкі вина і тим більше лікери повинні бути повністю виключені з раціону. Вони не принесуть користі, а тільки нашкодять організму.

Значення також має колір вина. На якості готового продукту впливає сорт винограду, місце його збору і рік врожаю, а також технологія виробництва. Для того щоб збільшити кількість поліфенолів у вині, при його виготовленні використовуються темні ягоди, що володіють товстою шкіркою. Оскільки процес виробництва білих і рожевих вин не передбачає подібного, то і поліфенолів в таких напоях трохи. У зв'язку з цим при діабеті 2 типу сухе червоне вино (сухе) - найбільш оптимальний вид.

Як правильно пити

Глікемічний індекс сухого червоного вина - сорок чотири. Калорійність напою - 64 кілокалорії. У ста грамах продукту міститься 0,2 грам білків, 0 грамів жирів і 0,3 грама вуглеводів. Низький глікемічний індекс напою означає, що він може використовуватися діабетиками. Але необхідно дотримуватися певних правил:

1. Пити вино можна тільки в тому випадку, якщо концентрація цукру в крові не перевищує десяти моль на літр.
2. Вживати можна тільки якісні напої від сертифікованих виробників. При виготовленні вина повинні використовуватися виключно натуральні компоненти, в іншому випадку він може нашкодити здоров'ю.
3. Як вже було сказано раніше, допускається прийом тільки сухих вин, з концентрацією цукру не більше чотирьох відсотків. Крім того, необхідно стежити за кількістю спирту, який міститься в ньому. Чим менше градус, тим краще.
4. Надмірна кількість спиртного негативно впливає на організм. Це правило стосується і вина. Максимальна добова доза цього напою - не більше ста п'ятдесяти мілілітрів. У деяких випадках дозволяється вживати до двохсот мілілітрів. Якщо від цукрового діабету страждає жінка, для неї ця норма повинна бути меншою в два рази.
5. Не можна вживати напій занадто часто. Протягом тижня дозволяється приймати не більше трьох доз вина.
6. Заборонено пити вино натщесерце. Перед тим як випити трохи вина, необхідно добре поїсти. Це ж стосується і інших видів алкоголю при СД.
7. Прийом вина не повинен супроводжуватися надмірним вживанням їжі. Потрібно невпинно дотримуватися дієтичного раціону.
8. При вживанні спиртного, контроль рівня глюкози в крові повинен бути постійним. При його зміни слід вжити відповідних заходів.
9. У день, коли планується застілля, слід обмежити прийом ліків, зменшити їх дозу. Алкогольні напої мають властивість посилювати дію медикаментів.

Сухе вино дійсно має властивість знижувати цукор у крові. І вживати його можуть хворі, як першим, так і другим типом діабету. Але це не означає, що вино може замінити собою медичні препарати, призначені для зниження рівня глюкози в крові.

Користь, шкода і протипоказання

Якщо дотримуватися правил, наведених вище, вино діабетикам буде приносити користь. Серед позитивних якостей даного напою можна виділити наступні:

• наявність у складі вітамінів і амінокислот, необхідних для нормального функціонування організму;
• ресвератол, що міститься у вині, робить позитивний вплив на кровоносну систему. Завдяки цьому компоненту вино є хорошою профілактичним заходом проти недуг, що вражають серце;
• що входять до складу напою поліфеноли вбивають патогенні мікроорганізми, що знаходяться в тілі хворого;
• вино може використовуватися для профілактики хвороб шлунково-кишкового тракту;
• впливаючи на процес клітинної регенерації, напій дозволяє уповільнити старіння організму;
• при вживанні нормальних доз вина, знижується шанс розвитку раку.

Але через надмірне вживання навіть червоного сухого вина, можливий розвиток:

• раку шлунка;
• цирозу;
• остеопорозу;
• гіпертонії;
• ішемії;
• депресії.

Також не можна забувати про те, що вино, як і інші алкогольні напої, протипоказано діабетикам при наявності у них:

• ниркової недостатності;
• порушень ліпідного обміну;
• панкреатиту;
• захворювань печінки;
• подагри;
• діабетичної нейропатії;
• хронічної гіпоглікемії.

За винятком цих протипоказань, невеликі дози червоного сухого вина кілька разів на тиждень матимуть лікувальний ефект і позитивно вплинуть на стан хворого і функціонування його організму.

Таким чином, хоча діабетикам і не можна приймати спиртне, цукровий діабет і вино в невеликих дозах можна поєднувати.

Але для осіб, хворих на діабет, підходить тільки сухе вино з концентрацією цукру не більше чотирьох відсотків.

Оптимальним є червоний напій. Вживання вина в невеликих кількостях матиме позитивний ефект для організму. Надмірний прийом даного напою може привести до розвитку ускладнень.

Коментар експерта:

(Поки оцінок немає)