Мед при цукровому діабеті 2 типу: можна чи ні

1. Поживна цінність і хімічний склад меду Мед визнаний лікарями, косметологами і дієтологами як продукт...
2. Як вживати мед при цукровому діабеті 2-го типу
3. Як вживати мед
4. Шкода і протипоказання, запобіжні заходи
5. висновок

Поживна цінність і хімічний склад меду

Мед визнаний лікарями, косметологами і дієтологами як продукт для виготовлення ліків, проведення косметологічних процедур і елемент дієтичного харчування. До складу меду входять глюкоза (35%) і фруктоза (40%). За рахунок цих цукрів мед швидко засвоюється організмом, не перевантажуючи шлунково-кишковий тракт. Мед вважається хорошим енергетичним продуктом.

До складу меду входять такі ферменти як: інвертаза, дістаза, амілаза, каталаза, пероксидаза прискорюють процес перетравлення і засвоєння продукту. Також містяться яблучна, молочна, лимонна, бурштинова, глюконова, винна, щавлева, малонова, мурашина кислоти. Мед заповнює брак таких мінеральних речовин, як солі натрію, калію, кальцію, магнію, фосфору, марганець, йод, які грають велику роль для життєво важливих органів і обміну речовин. У ньому знайдено вітаміни В1, В2, В3, В5, В6, ВС. Мед є хорошим замінником цукру. Його додають в сир, фрукти, каші.

Мед при цукровому діабеті 2 типу: можна чи ні

для діабету другого типу характерна нестача інсуліну через погане формування глюкози в печінці. Цим типом діабету страждають люди похилого віку і люди із зайвою масою тіла. Людям з таким захворюванням необхідна спеціальна дієта, що дозволяє зменшити кількість вуглеводів, що надходять в кров, і застосовуються препарати для зниження цукру.

Мед має високим глікемічним індексом, протипоказаним для діабетиків через підвищення рівня цукру в крові. Однак лікарі не забороняють споживання певних сортів при діабеті 2 типу.

Маточне молочко, що входить до складу меду виробляє додатковий інсулін. Бджолиний пилок зменшує рівень глюкози. Прополіс лікує інфекції, викликані діабетом, і покращує роботу підшлункової залози. Мед допомагає підтримувати нормальну роботу системи кровотворення. Тому, мед при цукровому діабеті 2 типу вживати для підтримки життєвого тонусу можна цілком обгрунтовано.

Як вживати мед при цукровому діабеті 2-го типу

Рекомендується вживати сорти меду з підвищеним рівнем фруктози. Вона швидко засвоюється організмом і не підвищує рівень цукру в крові. При діабеті 2 типу можна їсти:

• Діабетикам 2 типу можна вживати мед з шавлії

  шалфеевого,

• вересковий,
• каштановий,
• мед білої акації і Ніси.

Він повинен бути рідкої консистенції. Від липового меду варто відмовитися.

Мед, зібраний навесні, містить більше фруктози, ніж осінній. У продукті південних регіонів переважає глюкоза, протипоказана діабетикам. Вибирайте мед північних регіонів. Варто купувати якісний продукт у перевірених бджолярів. Бійтеся меду з шкідливими домішками.

Як вживати мед

1. Чи не розбавляйте мед в гарячих напоях. Втрачаються всі корисні якості продукту і утворюються небезпечні канцерогени.
2. Не купуйте дешевий мед в неперевіреному місці. Товар повинен бути сертифікований і якісний.
3. Норма споживання в день - не більше двох столових ложок. Розділіть на два прийоми: вранці натщесерце і в обід.
4. Завжди контролюйте перебіг діабету. При різких скачках цукру мед може ускладнити хворобу.
5. Вживайте мед з сотами. Це дозволить уникнути зміни цукру в крові.
6. Зберігайте мед у дерев'яному посуді і користуйтеся дерев'яними пристосуваннями.
7. Зберігайте мед при кімнатній температурі подалі від сонячних променів.
8. Правильно обрана дозування меду поліпшить загальний стан організму.
9. Фахівці рекомендують приймати бджолиний підмор. Підмор - це тільця загиблих бджіл. Він допомагає вивести непотрібні вуглеводи і поліпшити роботу ендокринної залози.

Користь меду для діабетиків 2-го типу

До складу меду входять прості цукри, переробляються організмом без участі інсуліну. Хворі на діабет не будуть відчувати нестачу в амінокислотах, мікроелементах і вітамінах, завдяки великому вмісту активних компонентів.

Хром в складі меду бере участь в регулюванні обміну речовин, гормонів, нормалізує рівень цукру в крові, виводить жири.

Вчені стверджують, що вміст у меді «глітікули» дозволяє розщеплювати глюкозу і знижувати її рівень в крові.

Користь меду при цукровому діабеті:

• Позитивно впливає на регулювання обміну речовин;
• Має антибактеріальну і протизапальним ефектом;
• Покращує роботу серцево - судинної системи;
• Нормалізує роботу внутрішніх органів (печінки, нирок);
• Зміцнює і підтримує нервову систему;
• Підвищує імунітет;
• Покращує травні процеси;
• Допомагає організму справитися з негативними впливами прийому лікарських препаратів.

Шкода і протипоказання, запобіжні заходи

Перед застосуванням меду варто порадитися з лікарем, пройти повне обстеження і стежити за рівнем цукру в крові. При погіршенні самопочуття припиніть прийом препарату. Звертайте увагу на загальний стан організму.

Мед містить високі показники: глікемічний індекс 90 і калорійність 328 ккал.

Через великий вміст фруктози, печінка не встигає її переробляти, і надлишки потрапляють в кров у вигляді жирів.

Мед містить в собі суперечки ботулізму, що переносяться бджолами. Спори можуть викликати дитячий ботулізм, який призводить до паралічу і смерті. Давати мед дітям до року заборонено.

Не кожен сорт меду корисний. Відмовтеся від липового меду. Віддайте перевагу продукту з каштана і акації білої.

Якісний мед текучий, не прилипає до посуду.

У продукті не повинні бути присутніми грудки і різні домішки, структура завжди однорідна.

висновок

Мед стабілізує вміст цукру в крові, працює иммуностимулятором для організму, покращує обмін речовин, тонізує і зміцнює. Важливо дотримуватися дозування, не більше 2-ух столових ложок в два прийоми. Перед застосуванням зверніться до лікаря, пройдіть обстеження. Вибирайте якісний продукт. Вживання меду трохи збільшує кількість цукру, нарівні з виноградом і грушею. Ці фрукти діабетикам є дозволено.