Розщеплення жирів в організмі людини: процес і що полегшує

1. Процес розщеплення жирів
2. Яка користь для організму людини
3. Що полегшує розщеплення жирів
4. Які продукти сприяють

Внутрішнє середовище тіла людини є місцем безперервного протікання різних хімічних реакцій. Вони здійснюються в рамках метаболізму, іншими словами - обміну речовин. Одна з метаболічних реакцій іменується розщепленням жирів. Без цього процесу неможливо здорове і ефективне схуднення.

Виснажливі дієти для позбавлення від зайвих кілограмів теж в більшості випадків допомагають схуднути, якщо слідувати всім розпорядженням, але вага після повернення до звичайного харчування, часто входить в своє звичне стан і навіть набирається понад. Замість цього варто попрацювати над тим, щоб налагодити процес розщеплення жирів в організмі людини, а значить регулярно займатися фізичними вправами і вживати продукти, які здатні його налагодити і полегшити. Про це ми і поговоримо з вами прямо зараз.

Зміст статті:

Процес розщеплення жирів

Розщеплення жирів в організмі є досить складний процес, що складається з декількох етапів.

Починається він з того, що жири в складі їжі потрапляють в шлунково-кишковий тракт, де піддаються впливу ферментів і жовчі. Як результат, ліпіди розщеплюються з утворенням якісно нових компонентів: жирних кислот і гліцерину. На завершення цієї фази відбувається всмоктування даних фракцій слизовими оболонками травних органів.

На другому етапі процесу розщеплення жирів в організмі здійснюється трансформація розщеплених раніше жирів в нові ліпіди. Тут ключову роль відіграє тонкий кишечник, де це і має місце бути.

Зазначені органічні речовини з током крові транспортуються до нужденних в жирах органам. При виникненні надмірної кількості ліпідів проблема легко вирішується із залученням особливих клітин, які називаються адипоцитами - надлишок жирів просто відкладається в них. Варто зазначити, що певне значення в даному процесі також має фермент гліцерин-3-фосфатдегідрогенази.

Що ж відбувається з тими ліпідами, які осідають в адипоцитах? Вони продовжують ділитися, відповідно, їх кількість збільшується. Підсумком цього явища стає розростання підшкірно-жирової клітковини.

Для того, щоб повернути цей процес назад, тобто змусити жирову тканину зменшитися в розмірах, організму людини необхідно перейти в режим енергетичного дефіциту. В цьому випадку ліпіди переходять в мітохондрії для подальшого розпаду. Ця хімічна реакція відома під терміном «ліполіз». Продукти переробки, що виникають в результаті даного процесу, виводяться за межі людського тіла, а вивільнена енергія йде на потреби організму.

Треба сказати, що не завжди ліполіз протікає по озвученим вище алгоритмом. Якщо має місце бути гормональний і ендокринний дисбаланс, даний процес набуває рис патології.

Яка користь для організму людини

Чим корисний процес розщеплення жирів в організмі для людини, його здоров'я і фігури?

По-перше, ця метаболічна реакції виконує енергетичну функцію. Жир є потужним джерелом енергії і життєвих сил, а при вивільненні даних ресурсів утворюється маса жирних кислот та інших поживних речовин. Все це вкупі має важливе значення для відновлення і підтримки нормальних самопочуття і працездатності організму. До того ж підшкірно-жирова клітковина - за умови її оптимальних розмірів - дозволяє людині тривалий час обходитися без їжі, якщо створюється несприятлива ситуація. При цьому і фізична форма, і активність залишаються на колишньому нормальному рівні. Головне - стежити за тим, щоб не було надлишку відкладаються про запас ліпідів.

По-друге, важлива функція процесу розщеплення жирів в організмі людини - це структурна. Жири, які мають складну хімічну будову, входять до складу клітинної мембрани і, таким чином, визначають непроникність оболонки для чужорідних агентів і факторів. Зазначене властивість - доля гликолипидов, фосфоліпідів та інших подібних до них речовин.

По-третє, деяка кількість жирів виступає в організмі людини в якості регулятора клітинного обміну і загальної життєдіяльності клітини, стимулятора і безпосереднього пускового механізму в процесі вироблення гормонів.

По-четверте, ліпідів властиво захищати клітини тіла від ушкоджень механічного характеру, а все тіло в цілому - від переохолодження.

Що полегшує розщеплення жирів

Але як же можна полегшити процес розщеплення жирів в організмі людини? Все просто. Для нормалізації і прискорення процесу розпаду ліпідів у власному організмі необхідно перетворити в корисні звички деякі звичайні дії.

Як налагодити процес?

• Ретельно пережовувати їжу. Справа в тому, що процес перетравлення і, відповідно, розщеплення жирів в організмі починається не в шлунку, а в ротовій порожнині. Чим краще і ви її подрібніть за допомогою зубів, тим повнішим виявиться переробка продуктів харчування в органах травної системи, а, отже, і ліполіз пройде успішніше з користю для фігури.
• Не вживайте жири в поодинці - комбінуйте їх з вітамінами і мінеральними сполуками. Особливо це стосується насичених жирів. Якщо їсте варену куряче м'ясо або запечену в духовці рибу, то одночасно відправляйте в шлунок і порцію овочевого салату. Якщо насолоджуєтеся смаком тістечка, додайте до солодкого продукту скибочки фруктів або ягоди. Так ви зможете підвищити засвоюваність ліпідів власним організмом, їх розщеплення і запобігти ожирінню.
• Пийте більше рідини протягом дня. Дотримуйтеся наступної норми: на 1 кг маси тіла має припадати 30 г води. При відсутності захворювань нирок і сечового міхура можна навіть трохи збільшити зазначені обсяги споживаної рідини. Загальна рекомендація, не прив'язана до ваги тіла - 1,5-2 л води щодоби.

• Ведіть активний спосіб життя. Тобто упор потрібно зробити на регулярні і досить інтенсивні заняття фізичною культурою. Спорт підвищує швидкість обміну речовин, безпосередньо процесу розщеплення жирів, а додатково ще і дає ліфтинг-ефект. При неможливості окремих фізичних регулярних занять, намагайтеся більше рухатися - ходіть пішки по свіжому повітрю (це дуже корисно), грайте з дітьми в активні ігри (це величезна користь і для вас і для вашої дитини), катайтеся на велосипеді і т.д.

• Використовуйте для поліпшення протікання реакції ліполізу спортивні жіросжігателі і продукти фармакологічної промисловості. Перші працюють в основному тільки в умовах підвищених фізичних навантажень, зате другі не залежать від подібного підходу.

Які продукти сприяють

Розщеплення жирів в організмі людини полегшує часте вживання в їжу певних продуктів харчування.

• Грейпфрут. Почати слід саме з нього. Чому? Його хімічний склад створює сприятливі умови для зниження в крові рівня глюкози і гормону, відповідального за спалювання жирів, - інсуліну. Випивайте відразу після кожної основної трапези склянку свіжовичавленого грейпфрутового соку або з'їдайте по 1/2 цитруса, і швидкість вашого обміну речовин збільшиться в рази, а сам організм успішно позбавиться від продуктів переробки і зайвого жиру.
• Ананас. Лідер в питанні полегшення процесу розщеплення жирів. Він є чудовим жиросжигателем за рахунок вмісту речовини бромелайна. До речі, останній сприяє ще і переварюванню білків. З метою поліпшення розщеплення жирів свіжий соковитий плід рекомендується їсти після обідньої трапези.

• Папайя. Екзотичний продукт багатий рослинним ферментом папаїном. Як і бромелайн, дана речовина допомагає налагодити процес розщеплення в організмі ліпідів і протеїнів. Точно також їжте папайю після прийому їжі.
• Малина. Вітамінна ягода містить велику кількість природних ензимів, що запускають в тканинах процес жирового розпаду. До того ж часте ласощі малиною сприяє звільненню організму від зайвої рідини і токсинів. Крім свіжої ягоди слід їсти і малинове варення або джем.

• Хрін. На частку цієї рослини випадає стимуляція травлення, поліпшення кишкової перистальтики, перешкоджання відкладенню в тканинах шлаків. Однак хрін не варто вживати людям, що мають проблеми зі шлунком.

Як ви бачите, процес розщеплення жирів в організмі легко налагодити і полегшити нескладними фізичними навантаженнями і цілком доступними продуктами харчування. Допомагайте собі підтримувати вагу в нормі. Адже струнка фігура - це не тільки красиво, це ще й відмінне здоров'я!

Успіхів вам у боротьбі із зайвою вагою!

Автор: Пономаренко Надія
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!

Теги: розщеплення жирів в організмі