Естроген і рак молочної залози

1. Які функції виконує гормон естроген?
2. Як знизити рівень гормону естрогену в організмі?
3. Як виводиться естроген з організму?
4. Як можна запобігти або знизити ризик розвитку раку молочної залози?
5. Які продукти рекомендується вживати для поліпшення процесу метаболізму естрогену?
6. Які продукти слід обмежити в раціоні?

Рак молочної залози - це один з найпоширеніших видів онкологічних захворювань серед жінок репродуктивного віку. Приблизно в 70-80% випадках злоякісна пухлина є гормонозалежної. Даний факт викликає тривогу щодо того, що підвищена схильність гормону естроген може сприяти розвитку та поширенню онкологічних утворень.

Які функції виконує гормон естроген?

Гормон естроген зазвичай асоціюється з репродуктивними функціями у жінок, проте він відіграє важливу роль у здоров'ї кісткової тканини, серця і кровоносної системи, регулює емоційний стан і поведінку, сприяє спалюванню жиру і т. Д.

Естроген є життєво важливим гормоном, але його надмірна кількість в організмі може істотно підвищити ризик розвитку різних захворювань, в тому числі онкологічних.
До групи ризику відносяться жінки з раннім настанням першої менструації і пізньою менопаузою, що завагітніли вперше в пізньому віці, які не годують грудьми. Всі вони мають надлишок даного гормону в організмі протягом багатьох років. У всіх цих жінок ризик захворіти на рак грудей значно вище, ніж у решти населення жіночої статі.

Як знизити рівень гормону естрогену в організмі?

Естроген виробляється в яєчниках впродовж всього репродуктивного періоду, потім, з настанням менопаузи, джерелом його секреції стають жирова тканина і наднирники. Зменшити рівень естрогену можна шляхом зниження функціонування органів, які його виробляють (наприклад, яєчників), або блокування чутливих до нього рецепторів. За даним принципом побудовано лікування гормонозалежних пухлин молочної залози, тобто коли пухлина містить велику кількість рецепторів до естрогену. У таких випадках застосовують препарати, що перешкоджають контакту гормону з даними рецепторами, і таким чином відбувається придушення розвитку новоутворення.

Підвищенню рівня естрогену можуть сприяти прийом протизаплідних препаратів, замісна гормональна терапія (після настання менопаузи) і лікування безпліддя. Крім того, гормон може надходити в організм через їжу, чистячі засоби та навіть косметику - в них можуть міститися молекули, дуже схожі на естроген, які виконують в організмі його функції.

В останні роки виявлено ще одне можливе джерело підвищеного вмісту естрогену, а саме - спосіб, за допомогою якого надлишок гормону виводиться з організму.

Як виводиться естроген з організму?

Після завершення своєї функції гормон розпадається і виводиться з організму. Основну роль тут відіграє печінка, в якій відбувається його метаболізм. Існує три способи метаболізму естрогену в організмі, при кожному з них утворюються різні продукти розпаду.

Перший спосіб - OH 2 - є найбезпечнішим, він пов'язаний з низькою естрогенною активністю і канцерогенну дію.

Два інші способи - OH 4 і OH 16 - менш бажані, так як при них відбувається домінантне дію естрогену, що підвищує ризик розвитку онкологічних захворювань.

У жінок з діагнозом «рак молочної залози» практично завжди переважають останні способи переробки естрогену, що можна спостерігати в аналізах сечі. Таким чином, важливо, щоб здебільшого метаболізм даного гормону відбувався першим способом. Жінки, у яких переважає перший шлях метаболізму естрогену, мають на 40% менший ризик захворіти на рак молочної залози.

Як можна запобігти або знизити ризик розвитку раку молочної залози?

На щастя, у багатьох випадках зміна харчування і способу життя, а також вживання лікарських трав і харчових добавок може значно вплинути на шлях метаболізму естрогену. За результатами останніх досліджень, у жінок, що вживали протягом всього одного місяця відповідні лікарські трави і фіторечовини, які були виділені з брокколі, переважав перший шлях виведення естрогену з організму!

Які продукти рекомендується вживати для поліпшення процесу метаболізму естрогену?

Продукти, багаті харчовими волокнами, які знаходяться в овочах, фруктах, крупах і цілісних бобових. Вони сприяють кращій роботі кишечника, який також грає важливу роль у виведенні естрогену.

Овочі з сімейства хрестоцвітних, такі як брокколі, капуста і кольорова капуста. Крім харчових волокон, вони містять індоли - фіторечовини, що сприяють кращому розпаду естрогену. Так як вони дуже чутливі до високих температур, овочі рекомендується готувати на пару. З метою досягнення кращого клінічного ефекту можна використовувати індол у вигляді харчових добавок (I3C і DIM), вплив яких на рак молочної залози науково доведено.

Насіння свіжого меленого льону. Рекомендується додавати 1-2 столових ложок мелених насіння льону в воду, йогурт або інші негарячій страви. У насінні льону міститься омега-3, яка каталізує ензим, відповідальний за кращу переробку естрогену.

Зерна сої, тофу і соєві продукти також сприяють правильному висновку естрогену. Раніше вважалося, що дані продукти протипоказані жінкам, які страждають на рак молочної залози через фітоестрогенів - рослинних естрогенів, схожих за своєю структурою на естрогени, що містяться в організмі людини. Результати численних досліджень останніх років показали, що регулярне вживання сої знижує ризик рецидиву захворювань. Зверніть увагу, що мова йде про сою, а не про соєвих перероблених продуктах, таких як шніцелі, від споживання яких слід утриматися.

Лікарські трави. Розмарин, куркуми, чортополох, пожітнік також корисні для стимуляції правильного метаболізму естрогену. Їх можна використовувати при приготуванні їжі, додавати в чай ​​або готувати трав'яні розчини. Однак перед їх вживанням слід спочатку звернутися за консультацією до фахівця, який пояснить, як, в яких кількостях і за якою схемою найкраще використовувати дані лікарські рослини в якості трав'яних добавок.

Які продукти слід обмежити в раціоні?

Необхідно уникати надмірного вживання солодкого, продуктів, що містять тваринні жири, а також алкоголь у великих кількостях. Малорухливий спосіб життя і надмірна вага визнані факторами, що сприяють підвищенню ризику розвитку раку молочної залози, що не виключають його рецидив.

Таким чином, здоровий спосіб життя, повноцінне, збалансоване харчування і правильно підібрані харчові добавки можуть значно знизити ризик захворіти раком молочної залози .