Як попередити весняний авітаміноз: симптоми, профілактика та способи боротися

1. Прості поради для приготування корисних АНТІавітамінозних страв

Весняний авітаміноз є проблемою, яка може спіткати практично кожного. Сам по собі авітаміноз - це недолік в організмі людини будь-якого вітаміну або ж їх групи. Протягом зими організм багато чого переносить, в тому числі і різні хвороби, які можуть загострюватися з настанням цього теплої пори року.

У дорослих весняний авітаміноз зазвичай протікає набагато легше, ніж у дітей. Обґрунтовується це слабким, ще не набрали імунітет організмом дитини. Але в будь-якому випадку при весняному авітамінозі допомога потрібна всім віковим категоріям без винятку. Існує багато різних способів для того, щоб побороти це неприємне сезонне явище. Також важливо розпізнати авітаміноз на самому початку, поки він не набув більш тяжку форму, при позбавленні від якої знадобиться багато коштів і терпіння.

• Висока стомлюваність і нервова нестійкість

Це досить важливий пункт, тому якщо ви помітите, що ваш малюк став млявим і насилу віддається розвагам і відпочинку, варто вжити заходів. У дитини може спостерігатися апатія, неуважність, зниження пам'яті, апетиту , Також погіршується успішність у школі. До зовнішніх факторів дитина починає ставитися з підвищеною дратівливістю, ніж будь-коли.

У дитини може спостерігатися апатія, неуважність, зниження пам'яті, апетиту, також погіршується успішність у школі

• зниження імунітету

Якщо ваша дитина раптом став часто хворіти, при найменшому протязі його може продути, то варто подумати про можливу появу авітамінозу. Найчастіше батьки відносять часті захворювання до зниженого імунітету, що цілком може бути, тому що для нормального функціонування імунної системи потрібен вітамін С, нестача якого з'являється при авітамінозі.

• Проблеми зі сном

У деяких випадках дитина постійно млявий і хоче спати, в деяких, навпаки - мучиться безсонням.

• хворобливі ясна

якщо при чищенні дитячих зубів ви помітите, що кровоточать ясна, це яскрава ознака авітамінозу

• Маленький вага і зріст

Звичайно ж, ці два фактори в основному залежать від спадкової схильності, але все-таки варто замислитися про можливі хвороби, якщо вага і зріст вашої дитини далекі від норми, покладеної в його віці. Зниження ваги може бути наслідком авітамінозу, тому дуже важливо стежити за раціоном їжі і за тими продуктами, які дитина поїдає далеко від вас, наприклад, в школі.

• Суха шкіра, що лущиться

У тих місцях, де раніше був гладкий і м'який шкірний покрив, можуть з'явитися лущення.

У дорослих ознаки весняного авітамінозу приблизно такі ж, але до них можуть додатися ще й ускладнення вже наявних на тлі віку захворювань.

Збалансоване харчування - спосіб уникнути весняного авітамінозу

Не допускайте поїдання солодкого у великій кількості, тому як цукор «вимиває» з організму кальцій, якого і так не вистачає при весняному авітамінозі.

Вітаміни, потрібні для того, щоб попередити або подолати весняний авітаміноз, а так само продукти, в яких вони містяться:

Вітамін С. Це так само і аскорбінова кислота, яку легко купити в звичайній аптеці. За допомогою цього вітаміну наш організм знаходить стійкість до інфекцій і вірусів.

Продукт, в якому міститься найбільше вітаміну С - шипшина, тому чай або відвар з цих ягід буде дуже корисний як для лікування, так і для профілактики весняного авітамінозу. Так само цим вітаміном багаті щавель, болгарський перець, яблука, зелень, чорна смородина, полуниця, картопля. Страви з цих продуктів потрібного вживати в їжу протягом усього сезону весняного авітамінозу. Не забувайте, що вітамін С при кипінні руйнується, тому готуйте з нього грамотно, за спеціальними рецептами.

Вітамін D. Кальциферол, «сонячний вітамін», називають його по-різному, а відповідальність він несе за процес засвоєння в організмі кальцію, потрібного для росту, кісток, зубів. Виробляється він при впливі на шкіру сонячних променів і синтезує холестерин.

Продукти, що містять цей вітамін D:

• Червона риба
• яєчний жовток
• сметана
• вершкове масло
• молоко
• печінку
• риб'ячий жир.

На відміну від вітаміну C, D стійкий до підвищених температур. Молочні продукти з вмістом цього вітаміну можна вибирати різноманітні: від ряжанки до кефіру або йогурту, але бажано вживати дійсно натуральні продукти, без штучних барвників і консервантів (консерванти знижують корисність продукту до мінімуму).

Вітамін А. пальмітат, ацетат ретинолу, «вітамін зору», потрібен особливо дітям, тому що несе відповідальність за формування скелета. Багаті цим вітаміном абрикоси, помідори, кукурудза, кропива, червоний перець, буряк, гарбуз. При кипінні не руйнується, хоча тривалий вплив високих температур діє згубно.

Вітамін B 1. Тіамін, «антидепресант». Потрібен для оптимальної роботи нервової системи, яка так само бере активну участь в обміні речовин. Взагалі цей вітамін синтезується мікрофлорою кишечника, але в ступеня, яка не достатня, особливо в період авітамінозу, тому необхідно підтримувати його кількість в організмі споживанням таких продуктів, як пшеничне борошно, різні хлібобулочні вироби, гречка, овес, рис, жовтки яєчні, горіхи, яловичина, свинина.

Найбільш важливим засобом боротьби з весняним авітамінозом є заздалегідь продуманий харчування

Прості поради для приготування корисних АНТІавітамінозних страв

Також потрібно споживати такі продукти, які пройшли найменшу термічну обробку, тому як в них крім вітамінів міститься ще безліч макроелементів, які мають сприятливий вплив на ваш організм. Будинки при готуванні м'ясо або рибу краще готувати на пару або запікати, замість того, щоб смажити, а овочі і фрукти їсти в свіжому вигляді з заправкою з соняшникової олії.

Чи не їжте шкідливу їжу. Під час авітамінозу вона як не можна гірше впливає на організм. Виключіть з раціону хоча б на час фаст-фуд, алкоголь, продукти, в яких великий вміст консервантів (продукти тривалого зберігання). Дитині потрібно регулярно готувати каші, супи, компоти. Не допускати поїдання солодкого у великій кількості , Тому як цукор «вимиває» з організму кальцій, якого і так не вистачає при весняному авітамінозі.

Якщо ж профілактика весняного авітамінозу, а конкретніше: зміна раціону і споживання корисної їжі, вам не допомагає, потрібно звернутися до лікаря. Пам'ятайте, що ні в якому разі не варто вживати будь-які полівітамінні комплекси без консультації фахівця!