Найкорисніші продукти для здоров'я - що потрібно їсти для організму людини, добірка з фото

1. листова капуста
2. молохея
3. чорниця
4. Бок-Чой
5. кефір
6. банани
7. авокадо
8. Грецькі горіхи
9. брокколі
10. папайя
11. імбир
12. ананас
13. черешневий сік
14. вода
15. насіння Чіа
16. Чорний часник
17. журавлина
18. гарбуз
19. какао
20. Морські водорості
21. харчові дріжджі
22. Солодка картопля
23. буряк
24. Морінга олійна
25. тельбухи

Є така приказка (хоч і не в нашій країні): «нехай ваша їжа стане вашим ліками, а ліки - їжею». Уявляєте як було б чудово, якби в нашому суспільстві нормою було годувати тіло і дух саме тим, в чому вони потребують, а не те, що вимагають соціальні норми або реклама по ТБ. Повірте: навіть 2-3 вегетаріанського страви в тиждень або овочевий коктейль замість пончика можуть істотно змінити ваше самопочуття в кращу сторону. Які продукти дійсно приносять користь? Беріть блокнот і записуйте - кращі продукти для швидкого відновлення енергії і гарного настрою.

листова капуста

Свіжа листова капуста

Капуста - це дійсно суперпродукт. Хоча деякі люди обходять її стороною через відомого міфу про те, що після неї кишечник починає надто активно працювати. У листовій капусті міститься колосальна кількість вітамінів A, C і К. Вона сприяє роботі судин, зменшує здуття живота, знімає запалення і навіть дає організму певну кількість насиченою кислоти Омега-3 (як в рибі, але все ж менше), яка необхідна для якісної роботою мозку і серця. У листовій капусті міститься багато клітковини, тому вона допомагає знизити холестерин. Якщо вам противна капуста - додавайте її в овочеві коктейлі, супи, смажену картоплю. Якщо ви не відчуваєте смак капусти, це не означає, що її немає.

молохея

листя Молох

Молохея, або єгипетський шпинат є дійсно корисним продуктом (хоч його і складно знайти на прилавках наших супермаркетів). Насправді, корисних речовин в ній більше, ніж в листовій капусті: каротин, антиоксиданти, вітаміни A, B6, C, E і K. Також молохея багата калієм, кальцієм, залізом, фосфором, селеном і магнієм.

чорниця

урожай чорниці

Ці малятка - просто криниця корисних речовин. Чорниця допомагає в профілактиці раку. У ній зашкалює кількість клітковини, Вітамінів C, E, K, марганцю. До того ж чорниця допомагає поліпшити пам'ять і допомагає зберегти тверезий розум набагато довше. До того ж це шалено смачна ягода.

Бок-Чой

Пучок Бок-Чой

Бок-Чой, або китайська капуста - відмінний засіб для того щоб полегшити симптоми ПМС і контролювати перепади настрою через гормонального дисбалансу. Збільшення естрогену в крові є основною причиною мінливого настрою, а Бок-Чой допомагає печінки впоратися з цією гормональної атакою завдяки речовині індол-3-карбінол. Крім нього, в цій капусті міститься калій, кальцій. Рослина допомагає впоратися з холестеринів бляхами, тому його можна назвати трендом американського ринку здорових продуктів.

кефір

Кефір відмінно підходить на сніданок

Кефір є відмінним дієтичним засобом (ніби це секрет для наших модниць). У ньому містяться пребіотики, кальцій і купа вітамінів, які необхідні для повноцінної роботи організму.

банани

Пучки бананів на прилавку

Банани - справжній чемпіон користі. Досліди показали, що діти, які їдять по банану в день, менше схильні до розвитку астми (ризик знижується майже на 50%). Також в бананах міститься величезна кількість вітамінів B, С і волокон, які допомагають запобігти розвитку серцево-судинних захворювань.

авокадо

Пюре з авокадо

Їжте зелень! В першу чергу це стосується авокадо. У цьому продукті багато вітаміну K, який допомагає боротися з остеопорозом і іншими хворобами кісток. Також в авокадо міститься фолієва кислота, насичені жири і антиоксиданти. Фолієва кислота необхідна вагітним жінкам і допомагає боротися з депресією. У авокадо стільки корисних речовин, що йому можна присвятити окрему книгу.

Грецькі горіхи

Волоські горіхи відмінно підходять для сніданку

В ідеалі необхідно їсти по жмені волоських горіхів в день. У них багато вітаміну E. Чверть склянки цих горіхів містить добову норму Омега-3 кислот (а вони, як відомо, сприяють здоров'ю сусідів). Антиоксиданти також допомагають в профілактиці раку молочних залоз. Для чоловіків цей горіх також неймовірно корисний: він допомагає знизити ризик виникнення раку передміхурової залози і покращує якість сперми.

брокколі

Брокколі - джерело цінних речовин і вітамінів

Брокколі подобається далеко не всім, але все ж вона краще, ніж брюссельська капуста. У брокколі міститься клітковина, вітамін C і фолієва кислота. Брокколі обов'язково повинна бути в меню всіх, хто піклується про здоров'я мозку. Якщо вам так противний її смак, обсмажте з часником, оливковою олією і лимоном.

папайя

Папайю їдять ложкою

Цей смачний плід містить рекордну кількість флавоноїдів. Вони допомагають запобігти раку і понизити шкоду від хіміотерапії. Крім того, в папайї є каротин, який бореться з розвитком раку гортані і легенів, а також знижує ризик утворення тромбів і знижує артеріальний тиск. Папайя до того ж допомагає травленню.

імбир

Корінь імбиру має бути в будь-якому господарстві

Імбир з давніх часів використовується для лікування хвороб шлунка і як іммунномодулірующего препарат. Але і це не все: імбир сприяє якісній роботі мозку, знижує біль під час ПМС і менструального циклу, а також сприяє боротьбі з раковими захворюваннями.

ананас

Ананаси ростуть на полях, але їх можна вирощувати і вдома

Речовини, які містяться в ананасі, допомагають при артриті, запаленнях і нежиті (тому рекомендується їсти свіжий ананас якщо закладений ніс). Крім того, ананас сприяє зачаттю. У цьому плоді багато вітаміну C, він довго зберігається, тому його можна купувати в будь-який час року.

черешневий сік

Черешня - хіт будь-якого літа

Черешня відмінно підійде тим, у кого є проблеми зі сном (в цих ягодах багато мелатоніну, який бере участь у формуванні фаз сну). Також сік з черешні допомагає впоратися із запаленням горла, нежиттю та іншими захворюваннями носоглотки. Крім того, черешня сприяє кровотворенню.

вода

Вода необхідна нам щодня

Хоч вода і не є їжею, не можна її не згадати. Люди забувають пити воду в потрібній кількості. Дегідратація призводить до головного болю, поганого самопочуття, зниження працездатності, проблемам зі шкірою ... Перераховувати далі? Думаю, не варто. Краще сходити і випити пару стаканів. Однак слід вирахувати необхідний обсяг добової норми спеціально для вас. Він залежить від віку, ваги, зросту і навіть статі. Так що слід серйозно ставитися до прийому води. Пам'ятайте: вода - це життя.

насіння Чіа

Чіа в сухому вигляді

Чіа, або іспанська шавлія - ​​корисна рослина, а в його насінні міститься колосальна кількість магнію, калію, кальцію, заліза і корисних кислот. Чіа зараз в тренді, тому насіння можна знайти практично в будь-якому магазині здорового харчування. Рекомендується додавати шавлія в гарніри і супи.

Чорний часник

Незвичайний часник, вірно?

Багато хто думає, що це смажений або обгорілий часник. Насправді, чорний він через особливу ферментації. У ньому величезна кількість пребіотиків, які сприяють розвитку і зміцненню мікрофлори кишечника. А здоров'я кишечника необхідно для функціонування всього організму. Також чорний часник знижує рівень холестерину, бореться з алергічною реакцією і покращує роботу печінки.

журавлина

розсипи журавлини

Для багатьох людей, журавлина - осіння чи зимова ягода. Але вона повинна бути в раціоні круглий рік. Журавлина відмінно бореться з хворобами сечовивідних шляхів. У цій болотної ягоді повно вітаміну С і антиоксидантів. Вона програє лише чорниці, але коштує набагато дешевше. Досить з'їдати чашку журавлини в тиждень - і ви будете сповнені сил!

гарбуз

Урожай гарбузів в Німеччині

Гарбуз корисніше латте або пирогів, якими ви любите снідати. Більш того, гарбуз зберігається набагато довше. У ній міститься бета-каротин, корисний для зору, імунної та кровоносної систем. Гарбузове насіння також корисні: в них є білок, магній, кальцій, цинк. Кажуть, що насіння гарбуза відмінно допомагають від паразитів в кишечнику, але це всього лише народний міф. Однак для чоловічого здоров'я вони неймовірно корисні.

какао

100% какао-порошок

Смачним шоколад робить не цукор, а порошок какао. У ньому міститься цинк, кальцій та фенетіламіни, за допомогою якого можна ефективно боротися з депресією і іншими нервовими розладами. Але знайте: сублімований какао-порошок майже не містить корисних речовин, тому й коштує дешево. Купуйте тільки натуральний какао-порошок і отримуйте задоволення від гуртки гарячого шоколаду.

Морські водорості

Салат чука з горіховим соусом

У цих чудових організмах майже немає жирів, але зашкалює кількість йоду, кальцію, заліза і майже половини елементів з періодичної таблиці. Ось чому водорості вважаються їжею майбутнього: вони корисні, їх легко виростити і вони дійсно смачні (не дарма ж ви любите роли, вірно?).

харчові дріжджі

Дріжджі в сухому вигляді

Не плутайте їх з хлібними дріжджами. Це абсолютно різні продукти. Дріжджі є єдиним продуктом з вегетаріанського меню, в якому міститься вітамін B12, важливий для роботи мозку і всієї нервової системи. В дріжджах багато білка і клітковини. Харчові дріжджі добре борються з проблемною шкірою і сприяють поліпшенню якості молока у годуючих жінок.

Солодка картопля

Батат на ринку в Джонсборо

У нашій країні цей продукт зустріти складніше звичайних бульб, але постаратися варто. У батат міститься багато бета-каротину, заліза, вітамінів C і E. Речовини в бататі допомагають захищати клітинні мембрани в організмі людини. Один з хороших рецептів для десерту: солодкі чіпси в кокосовій стружці. Це дійсно смачно.

буряк

урожай коренеплоду

Буряк корисна для шкіри і ендокринної системи. Найкраще вживати буряк в сирому вигляді, додаючи її сік в смузі або інші овочеві соки (наприклад, томатний). Борщ хоч і смачний, але позбавляє вас левової частки користі від цього коренеплоду.

Морінга олійна

гілка морінгі

Ця рослина росте в Індії, але зараз поширилося по всьому світу. У його листі багато вітамінів A, C, E (більше ніж в апельсинах, моркви і мигдалі), кальцію, заліза і магнію. Морінга має чудовий протизапальний ефект, що допомагає при грипі, ГРВІ, артриті і так далі. У цій рослині є всі 9 необхідних організму амінокислот, причому в будь-якій частині: коренях, стеблі, листках, плодах. Рослина невибаглива, але любить вологе середовище, так що ви легко можете виростити його на своєму городі.

тельбухи

Сира теляча печінка

Думали, м'ясо буде першим в списку? А ось і ні. Набагато корисніше внутрішні органи. Наприклад, печінку. У ній міститься концентрований вітамін A, велика кількість фолієвої кислоти, тіамін, селён, залізо, мідь і так далі. У нирках міститься вітамін B6, B12, ніацин і залізо. У серці і легенях ще більше корисних речовин і мінералів. Крім того, внутрішні органи набагато дешевше м'яса, тому користь ще й заощадить сімейний бюджет.

Правильне харчування - запорука хорошого життя, веселого настрою і успіхів в будь-якій сфері життя. Тому так важливо почати харчуватися повноцінно і з розумом. Хоча б з Нового Року. Спробуємо?