- Йога начинающим видео
- Хулахуп танец видео
- Смотреть моя тренировка видео
- Видео тренировки александра емельяненко
- Как правильно крутить обруч на бедрах видео
- Тренировки в кудо видео
- Тренировки рой джонса видео
- Йога онлайн смотреть видео
- Тренировки костя дзю видео
- Видео тренировки роя джонса
- Видео спинальной
- Айенгар йога видео
- Йога для женщин на видео
- Правильно крутить обруч видео
- Плиометрические отжимания видео
- Новости
Управление Здравоохранения Евпаторийского городского совета (С)2011
67 гостей
👆 Де найбільше вітаміну с - таблиця вмісту вітаміну С в продуктах? Як поліпшити засвоєння вітаміну С - на Sportobzor.ru
Важко знайти людину, яка ніколи не слухав про вітамін С. Ще з дитинства знайома нам «аскорбінка» - маленька кругла гранула, що містить в концентрованому вигляді вітамін С. Навіщо ж мами так старанно давали нам ці маленькі вітамінки?
Користь вітаміну С
Користь його для організму величезна: аскорбінова кислота підвищує опірність організму до різного роду інфекцій, зміцнює імунітет, допомагає при інтоксикації, в тому числі алкоголем. Крім того, вітамін С має особливість до синтезу колагену - найважливішого білка, який скріплює сухожилля судини, кісткову тканину, покращує стан шкіри і зубів, нормалізує рівень холестерину в крові , Підвищує здатність до засвоєння заліза з продуктів харчування, потрібно для стабілізації кровотворної функції, а також необхідний для багатьох внутрішніх енергетичних процесів.
Особливе значення вітамін С має для спортсменів. Справа в тому, що аскорбінова кислота сприяє виробленню адреналіну - гормону, що відповідає за приплив крові до м'язів, приведення їх у стан «бойової готовності», що збільшує частоту скорочень серцевого м'яза (ЧСС) і кров'яний тиск під час тренувань.
Ще одна функція вітаміну С - антиоксидантний: «аскорбінка» нейтралізує дію вільних радикалів, допомагаючи організму боротися з агресивним впливом навколишнього середовища і зберігаючи молодість клітин.
Найважливішою особливістю вітаміну С є те, що він не синтезується організмом самостійно. Тим часом звичайній людині на добу потрібно не менше 70-100 мг вітаміну С. А у спортсменів, людей, які відчувають сильні фізичні навантаження, які постійно перебувають в стані нервового напруження, і того вище. У вищої добової дози вітаміну С потребують і ті, чий організм ослаблений хворобою, а також вагітні жінки і матері-годувальниці.
Де найбільше вітаміну С?
Абсолютним чемпіоном серед продуктів, багатим вітаміном С, є шипшина : В 100 мг сушеного шипшини міститься 470 мг вітаміну С! Включіть в свій щоденний раціон відвар плодів шипшини, і Ваш організм скаже «спасибі».
Інші багаті вітаміном С продукти - це Чорна смородина , Червоний солодкий перець, обліпиха, а також садова суниця, апельсини і лимони. А ось в продуктах тваринного походження цього такого важливого вітаміну практично немає.
Читайте також
Більш детально дізнатися про те, де найбільше вітаміну С, допоможе наступна таблиця.
Таблиця вмісту вітаміну С в продуктах
Як підвищити засвоєння вітаміну С?
Найкраще засвоюється вітамін С, що містяться в шипшині і цитрусових культурах: утримувати його допомагають також входять до їх складу біофлавоноідів. Стійка аскорбінова кислота в кислому середовищі, тому вона відмінно зберігається у квашеній капусті, мочених яблуках та ін. А ось кисень і тривала теплова обробка для аскорбінової кислоти згубна, так що при приготуванні домашніх компотів не допускайте їх кипіння. Те ж справедливо, якщо Ви вирішите приготувати журавлинний морс будинку , Або використовувати для цього інші ягоди.
Діє золоте правило: готувати потрібно при щільно закритій кришці, при цьому чим менше загальний час приготування страви, тим більше в ньому залишиться вітаміну. Відмінний варіант: стакан свіжовичавленого апельсинового соку щодня. Про те, як правильно пити свіжовичавлені соки , А також рецепти цікавих міксів, можна прочитати на нашому сайті.
Також вітамін С в свіжих овочах і фруктах руйнується при їх тривалому зберіганні. Найдовше зберігається вітамін С в чорній смородині, апельсинах, лимонах і грейпфрутах.
Важливий момент: при розрахунку добової потреби у вітаміні С майте на увазі, що всього одна сигарета в день «спалює» 25 мг аскорбінової кислоти - пробіл, який необхідно заповнити.
Тепер, коли Ви знаєте, скільки вітаміну С міститься в тих чи інших продуктах і як його зберегти в готових стравах, Ви можете проаналізувати свій звичайний раціон і розрахувати, чи достатня кількість цього найважливішого вітаміну Ви отримуєте з їжею. При нестачі вітаміну С має сенс почати приймати спеціально розроблені вітамінні комплекси.
Навіщо ж мами так старанно давали нам ці маленькі вітамінки?Де найбільше вітаміну С?