Гіпервітаміноз - передозування вітамінів в організмі

Це явище має Медичне назва - гіпервітаміноз. Гіпервітаміноз - це такий стан, коли організм накопичив і зберігає високі рівні доз вітамінів.

Гіпервітаміноз, як і будь-яке отруєння, може привести до токсичних симптомів. Надлишок вітамінів в організмі відбувається з різних причин, але найчастіше, через повільне виведення жиророзчинних вітамінів.

За рідкісними винятками, гіпервітаміноз відбувається найчастіше з жиророзчинних вітамінів, тому що вони зберігаються в печінці і жировій тканині тіла. Ці вітаміни ростуть і залишаються протягом тривалого часу в організмі, на відміну від водорозчинних вітамінів.

Як правило, токсичні рівні вітамінів досягаються за рахунок підвищеного споживання добавок, а не через харчових джерел. Токсичність жиророзчинних вітамінів - це результат вживання високо укріплених продуктів. Але харчові продукти рідко досягають небезпечного рівня вітамінів.

Симптоми передозування вітамінами. Передозування вітамінами А, С, D

Високі дози вітаміну А, висока дозування, повільне вивільнення вітаміну B 3, і дуже високі дози вітаміну В 6 - викликають побічні ефекти, які зазвичай швидко припиняються, зі скороченням вживання вітамінізованих добавок.

Від передозування вітамінами найчастіше страждаю діти у віці до 6 років - 80% від загального числа постраждалих. Не тільки полівітамінні формули і фармацевтичні залізовмісні добавки можуть стати причиною отруєння; зафіксовані випадки смерті, пов'язані з аспірином і парацетамолом.

Наслідком надмірного збагачення вітамінами (зокрема ретиноїдами), коли максимальна межа вітаміну А для печінки перевищено - може стати системна токсичність. При цьому потрібно розуміти, що рослинні джерела вітаміну А, такі як морква, не можуть викликати отруєння від передозування. Плачевний результат може викликати тільки надмірне споживання вітамінних добавок.

7 продуктів детоксикації та омолодження організму