Ніацин (вітамін B3): користь, побічні ефекти, дозування

1. Що таке ніацин?
2. Добова доза ніацину (RDA)
3. Причини дефіциту ніацину і його симптоми
4. Продукти джерела ніацину (вітаміну B3 / PP)
5. Користь ніацину для здоров'я людини
6. # 1 Ніацин знижує рівень холестерину
7. # 2 Ніацин покращує здоров'я серця
8. # 3 Ніацин захищає мозок після інсульту
9. # 4 Ніацин володіє протизапальними властивостями
10. # 5 Ніацин покращує стан шкіри і сприяє росту волосся
11. # 6 Ніацин може сприяти довголіттю
12. # 7 Допомагає в лікуванні артриту
13. # 8 Допомагає в профілактиці раку
14. # 9 Ефективно лікує пелагру
15. генетика ніацину
16. Протипоказання і можливі наслідки
17. Взаємодія з ліками, БАДами, травами

У цій статті ми розглянемо такий важливий вітамін, як ніацин. Це один з ключових нутрієнтів, в якому потребує майже кожна частина нашого організму, починаючи від ДНК і закінчуючи клітинами. Його роль багатогранна і зараз триває досліджуватися науковцями в усьому світі. Я ж для вас підготувала, основну вичавку тих відомостей, які відомі на сьогоднішній день по ніацин і які можуть стати в нагоді вам для лікування або профілактики різних захворювань.

Що таке ніацин?

Ніацин - це одна з форм водорозчинного вітаміну B3 або PP. Потрібно організму для освіти никотинамидадениндинуклеотида (NADH) ( 1 ) І НАДФ (NADP). Володіє сосудорасширяющими і антіліпеміческімі властивостями. Спочатку використовувався для лікування пелагри, хронічного захворювання, що характеризується ураженням шкіри, шлунково-кишковими розладами і різними нервовими симптомами.

Спочатку, до речі, ніацин називали вітаміном PP і це розшифровувалося як "preventive pellagra", тобто "попереджуючий пелагру".

Є ще дві форми - це нікотинамід і инозитол гексанацінат. Хоч вони і дозволяють ліквідувати в організмі дефіцит вітаміну B3, все ж терапевтичний вплив на організм різне. Ніацин також називають нікотиновою кислотою - це одне і теж.

Вітамін B3 (ніацин) добре вивчений і показує позитивні результати лікування багатьох поширених проблем зі здоров'ям. Це також єдиний вітамін, який продається в аптеках не як БАД, а як лікарський препарат.

Ніацин, на відміну від того ж біотину може бути синтезований організмом людини з амінокислоти триптофану. Приблизно організму треба 60 мг триптофану для того, щоб синтезувати 1 мг ніацину ( 1.1 ).

Так організм може синтезувати ніацин з амінокислоти триптофану

Рекомендуємо до прочитання

Основна роль вітаміну PP полягає в тому, щоб перетворювати їжу, яку ми їмо в енергію. Він допомагає організму правильно використовувати білки, жири і вуглеводи, і зберігає шкіру, волосся і нервову систему здоровими.

Він також бере участь у нормальному функціонуванні більш ніж 200 ферментів (натуральних хімічних речовин в організмі), допомагаючи вашому організму використовувати інші вітаміни групи В і контролювати роботу ДНК.

Добова доза ніацину (RDA)

RDA (рекомендована добова доза) для ніацину (вітаміну B3), згідно з американського інституту медицини (MOM) виглядає наступним чином ( 2 ):

Таблиця 1. Добові дієтичні рівні споживання (RDA) для ніацину, мг Етапи життя Вік RDA Діти 0-6 місяців 2 Діти 7-12 місяців 4 Діти 1-3 роки 6 Діти 4-8 років 8 Діти 9-13 років 12 Чоловік 14 і старше 16 Жінка 14 і старше 14 Вагітність Все віку 18 Грудне вигодовування Все віку 17

Майте на увазі, що правильне дозування ніацину залежить від того, як ви його приймаєте, вашого віку, ваги, статі і конкретних потреб. Наприклад, для лікування високого рівня холестерину даються високі дози від 2 до 3 г або більше.

Ніацин має здатність розбудовувати шлунок, тому зазвичай рекомендується приймати будь-яку добавку, що містить ніацин, разом з їжею, тому їжа може уповільнити його всмоктування і запобігти побічні ефекти.

Залежно від ваших потреб і причини використання ніацину деякі виробники можуть також рекомендувати приймати ніацин разом з аспірином або антигістамінні протягом декількох тижнів, поки не розвинеться я нього толерантність.

Причини дефіциту ніацину і його симптоми

Pellagra - класичний прояв важкого дефіциту ніацину ( 3 ). Це захворювання характеризується:

• пигментированной висипом, яка розвивається симетрично в місцях, що піддаються впливу сонячного світла;
• змінами в травному тракті, пов'язаними з блювотою, запором або діареєю і яскраво-червоним язиком;
• і неврологічними симптомами, включаючи депресію, апатію, головний біль, втома і втрату пам'яті.

Пелагра була поширена в Сполучених Штатах і частинах Європи на початку двадцятого століття в районах, де кукурудза (в якій міститься мало ніацину, так і амінокислоти триптофану) була основним продуктом харчування.

Хоча глобальна проблема пелагри практично зникла з промислово розвинених країн, за винятком її виникнення при хронічному алкоголізмі і у людей у ​​яких порушений метаболізм триптофану, вона як і раніше з'являється в Індії і окремих частинах Китаю і Африки.

Якщо сказати в цілому, то дефіцит дієтичного ніацину є незвичайним в розвинених країнах, де недоїдання зазвичай не спостерігається. Клінічні симптоми дефіциту ніацину (вітаміну B3) зазвичай класифікуються як «3Д»: дерматит (шкірний висип), діарея і деменція.

Діагностика зазвичай клінічна, і дієтичні добавки з високими дозами ніацину зазвичай усувають симптоми.

Коли спостерігається дефіцит вітаміну PP, то це може проявлятися також наступними ознаками і симптомами (крім симптомом пелагри):

1. Набряк слизової оболонки - симптоми, які впливають на рот, язик, піхву і уретру, і можуть викликати біль, підвищене слиновиділення і набряк мови, а також виразки;
2. Шкірні симптоми, такі як почервоніння, свербіж, короста;
3. Шлунково-кишкові (травні) порушення - симптоми включають горіння в глотці і стравоході, дискомфорт в шлунку і черевної порожнини, запори, нудоту, блювоту і діарею;
4. Порушення в роботі головного мозку: виникнення психозів, зниження пізнавальної здатності (деменція), дезорієнтація, сплутаність свідомості, депресія ( 4 ), Манія або параноя.

Продукти джерела ніацину (вітаміну B3 / PP)

Тунець приготований - лідер за вмістом ніацину

Ніацин, як ми знаємо, вітамін водорозчинний, а отже він не накопичується в організмі. Тому він повинен надходити щодня в організм через їжу. Ви можете задовольнити всі потреби свого організму в B3 через дієту.

Добрими джерелами вітаміну PP є дріжджі, м'ясо, птиця, червона риба (наприклад, тунець, лосось), крупи (особливо збагачені злаки), бобові та насіння. Молоко, зелені листові овочі, кава і чай також забезпечують деяку кількість ніацину. У рослинах, особливо зрілих зернових злаках, таких як кукурудза і пшениця, ніацин може бути пов'язаний з молекулами цукру в формі глікозидів, що значно знижує його біодоступність ( см. дослідження ).

У таблиці нижче перераховані деякі продукти харчування - джерела вітаміну PP, а також його зміст в мг:

Таблиця 2. ТОП 10 деяких популярних джерел ніацину, мг Продукт Вміст у 100 гр. Риба тунець, приготована 18,76 М'ясо індички 11,75 Риба тунець, консервована в маслі 11,7 Свинина (ребра, м'ясо) 8,5 - 11,05 М'ясо курчати-бройлера 10,6 Імбир мелений 9,62 М'ясо телятини, приготоване 8,97 - 9,45 М'ясо яловичини, приготоване 8,94 - 9,21 Естрагон, сушений 8,95 Перець солодкий, зелений 7,4

Джерело даних: ( 5 ).

Користь ніацину для здоров'я людини

Інфографіка: 9 корисних властивостей ніацину

# 1 Ніацин знижує рівень холестерину

Вітамін B3 вважається важливим варіантом лікування, що допомагає знизити небезпечно високий рівень холестерину. Було доведено, що ніацин знижує ризик серцево-судинних захворювань у пацієнтів зі змішаною дисліпідемією. Дислипидемия - це підвищення рівня холестерину і тригліцеридів в плазмі, тригліцеридів.

По-перше, він знижує рівень холестерину ЛПНЩ (також відомого як «поганий» холестерин), який може викликати закупорки в кровоносних судинах ( 6 , 7 , 8 , 9 , 10 ).

Він збільшує холестерин ЛПВЩ (або «хороший холестерин»), який, в свою чергу, може видалити з організму ЛПНЩ ( 11 , 12 , 13 , 14 , 15 ).

В цілому, ніацин знижує рівні тригліцеридів і загальний рівень холестерину ( 16 , 17 , 18 ).

Він також знижує липопротеин А і може зменшити накопичення ліпідів в печінці ( 19 , 20 , 21 , 22 ).

# 2 Ніацин покращує здоров'я серця

Беручи щодня з кожним прийомом їжі ніацин, ми запобігаємо події, пов'язані з ішемічною хворобою серця, такі як нефатальні серцеві напади і смерть ( 23 ).

У тому ж дослідженні також було виявлено, що ніацин є захисним в тому плані, що він може зупинити або навіть повернути назад атеросклероз артерій ( 24 ).

Одне дослідження на людях показало, що в порівнянні з групою плацебо, терапія ниацином значно зменшувала захворювання коронарних артерій і нефатального серцеві напади ( 25 ).

# 3 Ніацин захищає мозок після інсульту

Дослідження на щурах показало, що ніацин є нейрозахисну після інсульту ( 25 ).

Було також показано, що терапія ниацином значно знижує ймовірність виникнення інсульту ( 26 ).

# 4 Ніацин володіє протизапальними властивостями

Було виявлено, що 1-метилнікотинамід, метаболіт нікотинаміду, має значні протизапальними властивостями. Щоденне його застосування лікування призводило до зменшення симптомів запалення ( 27 ).

# 5 Ніацин покращує стан шкіри і сприяє росту волосся

Ніацин істотно прискорює процеси загоєння опікової шкіри ( 28 ).

При місцевому застосуванні ніацин зменшує тонкі зморшки, почервоніння і пожовтіння шкіри ( 29 ).

Ніацин також покращує еластичність шкіри ( 30 ).

Є деякі невеликі дослідження, які показують перевагу застосування нікотинової кислоти для волосся за рахунок поліпшення циркуляції крові в волосяних фолікулах і деякої її протизапальної активності. Але варто зауважити, що масштабних досліджень з цього приводу досі не проводилося.

# 6 Ніацин може сприяти довголіттю

Ніацин збільшує концентрації NAD +, які можуть давати ефекти продовження життя ( 31 ).

# 7 Допомагає в лікуванні артриту

Деякі дослідження показують, що вітамін B3 у формі Ніацинамід (нікотинаміду) може бути ефективний при збільшенні рухливості суглобів. Дослідження корелюють зі споживанням ніацину і більш низькими рівнями болю в суглобах підвищеною силою м'язів і меншою кількістю симптомів, пов'язаних з втомою м'язів або суглобів. ( 32 )

Як лікування остеоартриту або болів в кістках і суглобах, ніацин зазвичай призначається у високих дозах для надання протизапальних ефектів. Зменшення запалення допомагає знизити прояв симптомів артриту і відновити суглобовий хрящ, який має вирішальне значення для гарної рухливості.

# 8 Допомагає в профілактиці раку

Дослідження культивованих клітин (in vitro) свідчать про те, що зміст NAD впливає на механізми, які підтримують геномної стабільність. Втрата геномної стабільності, що характеризується високим ступенем пошкодження ДНК і хромосом, є ознакою раку ( джерело ).

В даний час розуміння полягає в тому, що пул NAD знижується при дефіциті ніацину і що він впливає на активність NAD-які споживають ферментів, а не на окислювально-відновні і метаболічні функції ( джерело ).

Серед NAD-залежних реакцій полі-ADP-рібозілірованіе, що каталізує ферментами PARP, має вирішальне значення для клітинної відповіді на пошкодження ДНК. Після пошкодження ДНК активуються PARP. Було показано, що наступні полі-ADP-рибозилювання ряду сигнальних і структурних молекул за допомогою PARP полегшують відновлення ДНК при їх розривах.

Виявлено, що клітинне виснаження NAD знижує рівні білка-супрессора пухлини p53, мішені для полі-яADP-рибозилювання, в клітинах молочної залози людини, шкіри і легенів ( дослідження ). Порушення репарації ДНК, викликане дефіцитом ніацину, може привести до геномної нестабільності і розвитку пухлини в моделях щурів ( R1 , R2 ).

# 9 Ефективно лікує пелагру

Пізня стадія важкого дефіциту ніацину відома як пелагра. Ранні записи пелагри супроводжувалися широко поширеним культивуванням кукурудзи в Європі в 1700-х роках. Хвороба, як правило, пов'язана з більш бідними соціальними класами, чий головний дієтичний продукт складався з зернових культур, таких як кукурудза або сорго.

Для лікування пелагри Всесвітня Організація Охорони Здоров'я (ВООЗ) рекомендує вводити нікотинамід, щоб уникнути побічних ефектів, зазвичай викликаються ниацином. Рекомендації з лікування передбачають використання 300 мг нікотинаміду в день перорально в розділених дозах або 100 мг в день парентерально в розділених дозах протягом трьох-чотирьох тижнів. Оскільки пацієнти з пелагрою часто виявляють додаткові недоліки в вітаміні, рекомендується приймати додатково добавки вітамінів групи B.

Для лікування пелагри можна застосовувати і сам ніацин, але тоді потрібно бути готовим, особливо в перший час, до побічних ефектів, наприклад, таким як почервоніння і поколювання шкіри обличчя.

джерела: R3 , R4

генетика ніацину

Ніацин, як і будь-яка хімічна речовина виявляється вплив на певні групи генів. Розберемо на які.

• Ніацин уповільнює експресію гена APOB (Apo B-100), що обмежує виробництво ЛПНЩ ( 33 ). APOB є ген, який кодує білок під назвою Apolipoprotein B (ApoB), який є членом більшого класу, відомого як Аполіпопротеїни, які зв'язуються з жировими молекулами і утворюють комплекс жиру і білка, званий ліпопротеїдом. Аномально високий рівень ApoB в крові визначається як гіперхолестеринемія і може бути результатом мутації в гені APOB, і в цьому випадку вважається сімейною гіперхолестеринемією ( 35 ).
• Рецептор ніацину, який кодується геном GPR109A, як видається, опосередковує антіліполітіческому, протизапальні і антиатерогенні ефекти ніацину ( 36 ).
• Вітамін PP зменшує експресію гена HIF-1a ( 37 ). Білок HIF-1A грає важливу роль в розподілі кисню в клітинах. ( 38 ). Більш низькі рівні цього білка можуть збільшити ризик того, що клітини не отримають достатньо кисню в організмі. Зниження рівня HIF1A може привести до того, що клітини в організмі також не зможуть рости. ( 39 ). HIF-1A сверхекспрессіруется в багатьох ракових пухлинах людини. Гіпоксія сприяє апоптозу як в нормальних, так і в пухлинних клітинах. Звідси випливає, що МОЖЛИВО ніацин, через зниження експресії гена HIF-1A, сприяє гіпоксії в клітинах, а отже і апоптозу (руйнування) ракових клітин. Але тут ще потрібні додаткові дослідження.
• Збільшує експресію PPARa і PPARy в адипоцитах ( 40 ). PPARa - це білок, який покращує метаболізм жирів і необхідний для процесу кетогенеза. Ген PPARy - це білок, який підвищує чутливість до інсуліну і тим самим знижує вміст глюкози в крові. Таким чином, ніацин, за допомогою збільшення експресії цих генів, покращує процеси метаболізму жирів і допомагає в боротьбі з діабетом 2 типу.
• Ніацин збільшує рівні білка ADIPOQ, який кодує гормон адипонектин ( 41 ). Цей білковий гормон допомагає придушити метаболічні розлади, які привели до діабету 2 типу, ожиріння, атеросклерозу, безалкогольної жирної хвороби печінки, а низький рівень є незалежним чинником ризику метаболічного синдрому ( 42 ).

Протипоказання і можливі наслідки

1. Почервоніння обличчя (гіперемія) є найбільш поширеним побічним ефектом після прийому великих доз ніацину. Гіперемія може викликати вигоряння, поколювання, свербіж та почервоніння обличчя, рук і грудей, а також головні болі ( 43 ).
2. Передозування ніацину може викликати тромбоцитопенію або низький вміст тромбоцитів в крові. Це викликає синці під шкірою ( 44 ).
3. Токсичність ніацину викликала збої в роботі органів, лихоманку, проблеми зі шкірою і інші розлади ( 45 ).
4. Інші незначні побічні ефекти ніацину - це розлад шлунка, метеоризм, запаморочення ( 46 ).
5. Коли приймаються дози понад 3 м в день ніацину, можливі більш серйозні побічні ефекти. До них відносяться проблеми з печінкою, подагра, виразки травного тракту, втрата зору, високий рівень цукру в крові, нерегулярне серцебиття і інші серйозні проблеми ( 47 ).
6. Можливе зниження артеріального тиску за рахунок розширення ниацином просвіту судин. Тому будьте уважнішими при використанні його з іншими гіпотензивних препаратами.
7. Інші дослідження показали, що деякі люди схильні відчувати напругу м'язів, подагру, висип, виразку шкіри і інші серйозні проблеми зі шкірою при прийомі високих доз вітаміну B3 ( 48 ).
8. Ви не повинні приймати ніацин, якщо у вас є які-небудь захворювання печінки або аномально високі показники печінкових ферментів в крові. Цей препарат може погіршити стан печінки, що в кінцевому підсумку позначиться на її функціональності.

Взаємодія з ліками, БАДами, травами

Нікотинова кислота може взаємодіяти з іншими ліками, вітамінами або травами, які ви можете приймати. Взаємодія може бути шкідливим, корисним або перешкоджати роботі нікотінкі в організмі.

Таблиця 3. Взаємодія ніаціну з іншімі лікамі, БАДами ( 49 ) Назва Як Взаємодіє? Статини Деякі препарати для зниженя уровня холестерину в крови, звані статинами, могут збільшити ризики розвитку м'язових проблем при вікорістанні ніаціну. Приклад ціх препаратів включаються: аторвастатин, флувастатин, розувастатин, симвастатин та інші. Секвестранти жовчніх кислот Інші препарати для зниженя холестерину, звані посілюють секрецію жовчніх кислот, могут Зменшити абсорбцію ніаціну. Ви повинні приймати ніацин через 4-6 годин після прийому посилюють секрецію жовчних кислот. Приклади таких препаратів: холестирамін, колестиполом, колесевелам. Антикоагулянтні / антитромбоцитарні препарати Ніацин може уповільнювати згортання крові. Застосування його разом з ліками, які також сповільнюють згортання крові, може збільшити шанси синців і кровотеч. Деякі ліки, які сповільнюють згортання крові: аспірин, клопідогрель (Plavix), далтепарин, гепарин, індометацин, варфарин (Кумадіна) та інші. Гепатотоксичні препарати Ніацин може пошкодити печінку. А якщо вживати його разом з іншими препаратами, БАДами, травами, які проявляють гепатотоксична дія, то ризик ще більшого пошкодження печінки збільшиться. Це такі препарати як ацетамінофен, Аміодарон, карбамазепін, ізоніазид, метотрексат, метилдопа, флуконазол, еритроміцин, правастатин, симвастатин та інші. Антигіпертензивні препарати Використання ніацину з препаратами, травами, які знижують кров'яний тиск, може збільшити ефекти цих препаратів і може значно знизити артеріальний тиск. Це такі ліки як: каптоприл, еналаприл, лозартан, валсартан, фуросемід і багато інших Цинк Застосування цинку разом з ніацином може посилити його побічні ефекти, такі як гіперемія і свербіж. Хром Застосування ніацину і хрому разом може знизити рівень цукру в крові. Якщо у вас діабет і ви приймаєте добавки хрому і ніацину разом, контролюйте рівень цукру в крові, щоб переконатися, що він не стає занадто низьким. Триптофан Як я вже показала в статті, деяка кількість триптофану з раціону може бути перетворено в ніацин в організмі. Вживання ніацину і триптофану разом може збільшити рівні і побічні ефекти. Гормони щитовидної залози Вітамін PP може знизити рівні гормонів щитовидної залози. Застосування ніацину з таблетками гормонів щитовидної залози може знизити їх терапевтичний і побічний ефект. Ліки для лікування діабету Використання високих доз ніацину (близько 3-4 грамів в день) може збільшити рівень цукру в крові. Збільшуючи рівень цукру в крові, ніацин може знизити ефективність лікування діабет антидіабетичними препаратами. Контролюйте рівень глюкози в крові! Можливо, буде потрібно змінити дозування вашого ліки від діабету. Це такі ліки: глімепірид, глібурид, інсулін, піоглітазон, метформін, хлорпропамид, глипизид, толбутамід та інші.

Корисні матеріали по темі:

оцініті:

Submit Rating

Середній рейтинг / 5. Оцінок: