67 гостей
Властивості води негазованої
Вода негазована - рідина в малих обсягах не має запаху і смаку, безбарвна при нормальних умовах зовнішнього середовища. Містить в собі розчинені мінеральні солі і різні хімічні елементи. Має життєво важливу функцію в розвитку і життєдіяльності людського організму.
Негазована вода виконує роль універсального розчинника, завдяки якій відбуваються всі біохімічні процеси.
Людське тіло на 55-78%, в залежності від маси тіла, складається з води. Втрата хоча б 10% може привести до летального результату.
Щоденна норма негазованої води для нормального водно-сольового обміну людського організму 1,5 л., Не рахуючи продуктів харчування містять рідину (чай, кава, перші страви).
Негазована вода буває двох категорій: першої і вищої. До першої відноситься водопровідна вода, що пройшла хорошу очистку і фільтрацію від всякого роду бактерій, важких металів і небезпечних сполук (наприклад, хлор). До вищої категорії відноситься негазована вода, видобута з природних джерел: джерел і артезіанських свердловин.
Така вода підрозділяється ще і на типи, в залежності від рівня мінералізації:
- столова негазована вода, містить солі кальцію , натрію , магнію , Гідрокарбонати і хлориди. Їх кількість не перевищує 1 м на літр води. Вона може бути виготовлена штучно, шляхом мінералізації очищеної питної води. Також ця сода може бути додатково збагачена сріблом, киснем, селеном, фтором і йодом.
- лікувально-столова негазована вода насичена мінералами в кількості від 1 до 10 м на літр. Непридатна до щоденного і постійного вживання, тому що може привести до гіпермінералізації організму. Не рекомендується готувати на даній воді або кип'ятити її. Це пов'язано з тим, що мінеральні солі при термічній обробці випадають в осад і, отже, не засвоюються організмом.
Негазована вода розливається великою кількістю виробників. Найчастіше, якщо вода з артезіанського або природного джерела, то на етикетці позначається місце видобутку і глибина свердловини. До провідних марок негазованої води відносяться Моршинська, Миргородська, Vittel, Бонаква, Трускавецька, Єсентуки, Боржомі та інші.
Корисні властивості води негазованої
Користь мінеральної негазованої води відома дуже давно. Все водолікарні і здравниці будуються саме поблизу водних джерел. Залежно від хімічного і мінерального складу негазованої води, її призначають при лікуванні та профілактики різного роду захворюваннях.
Гідрокарбонатно-сульфатні негазовані води застосовуються при лікуванні гастритів, виразкових хвороб шлунка і дванадцятипалої кишки, а також показані людям з хронічними захворюваннями дихальних шляхів, нирок, сечовивідних шляхів.
Гідрокарбонатно-хлоридно-сульфатна негазована вода використовується в лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту і хронічних хвороб підшлункової залози та печінки. Хлоридно-сульфатні води позитивно впливають на хворих на цукровий діабет, подагру і ожирінням.
При хворобах кишечника і печінки рекомендована доза розігрітій до 40-45 ° С негазованої мінеральної води становить 1 стакан 3 рази в день за годину до їжі.
При надмірній вазі рекомендують випивати 150-200 мл негазованої води кімнатної температури за годину до їди 3 рази в день.
Лікування негазованої мінеральної водою можливо тільки за призначенням і під контролем лікаря.
Небезпечні властивості води негазованої
Природна негазована вода, яка не була схильна до належної очистки, може викликати кишкові розлади і отруєння.
Зловживання лікувально-столовою водою призводить до зайвого скупчення солей в організмі, тому її вживання проводиться курсами і тільки за призначенням лікаря.
Збагачена негазована вода протипоказана людям які мають алергію на один з мінеральних елементів.
Не слід давати дітям воду, що містить срібло і діоксид вуглецю - це може негативно позначитися на їх здоров'ї і розвитку.
Корисні і небезпечні властивості інших напоїв:
